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[호텔소식] “호캉스로 코로나19로 지친 몸과 마음의 피로를 풀자” 특급호텔들 안심 설 패키지 상품 유혹 2021-01-26 17:30:07
명절 버전으로 특급호텔 셰프가 직접 만든 갈비찜, 궁중 잡채, 모둠전 등 명절 대표 음식을 테이크 아웃해 객실에서 설날 분위기를 즐길 수 있다. 설 패키지는 오는 2월 14일까지 사전 예약으로 진행되며, 투숙은 2월 5일부터 2월 14일까지 이용 가능하다. ◈웨스틴 조선 서울=웨스틴 조선 서울은 오는 2월 11일부터 2월...
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햇와인엔 부르고뉴·샴페인엔 플루트…술맛나게 하는 술잔의 마법 2021-01-21 20:13:47
디캔팅을 한다. (5) 비빔밥엔 로제·갈비찜엔 레드 ‘환상의 마리아주’와인과 음식의 궁합 ‘마리아주’를 찾는 건 어렵지 않다. 해산물에 화이트, 육류에 레드라는 공식을 버리자. 한식을 예로 들면 고추장이 들어간 비빔밥엔 로제 와인이, 갈비찜엔 레드 와인이, 심심하게 볶은 밥에는 화이트가 어울린다. 각종 전과...
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[호텔소식] “올해 설 선물 키워드는 ‘프리미엄’” 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2021-01-20 17:34:20
수 있는 설 한정 케이터링 박스이다. 핫 메뉴에는 소갈비찜, 조기 구이, 굴 소스에 볶은 해산물 요리, 3종 프리미엄 전이 준비되며, 콜드 디쉬로 궁중 잡채, 고추장 더덕구이, 삼색 나물 및 매콤한 해파리냉채 중 선택이 가능하다. 디저트 메뉴로는 계절과일, 곶감 말이를 곁들인 호두 타르트 중 원하는 메뉴로 선택하여 즐...
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‘배달고파? 일단 시켜!’ 우당탕탕 배달 먹방’에 웃음 강탈 2021-01-17 14:47:00
갈비찜을 시켰고 영롱한 비주얼로 시선을 강탈했다. 뼈에서 살이 자연스럽게 분리되는 부드러움에 “이거 하나 더 먹고 싶다”, “기가 막히다”라며 찐 감탄의 리액션을 보여줬다. 셔누는 삼겹살 떡볶이 패키지로 젊은 이들의 입맛을 취향 저격하는 메뉴를 소개했고, 추가 주문 플렉스를 펼친 박준형은 푸짐하게 소갈비살...
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[호텔소식] “소중한 사람과 특별한 크리스마스” 특급호텔 크리스마스 패키지 & 식음 프로모션 2020-12-04 11:00:04
일식 요리와 마스터 셰프가 정성들여 선보이는 소갈비찜, 제주 목살구이, 전복구이, 왕새우구이 등 푸짐한 한식 및 양식 요리 등이 준비되어 입맛은 물론 오감을 만족시킬 예정이다. 특선 디너는 전망이 아름다운 다채 레스토랑에서 이용할 수 있다. 또한 1층의 호텔 입구와 2층의 메인 로비를 이어주는 아름다운 대리석 중...
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'생생정보' 얼큰 해물 소갈비, 불 맛 머금은 소갈비와 해산물의 환상 조합 2020-10-26 20:26:00
'생생정보' 불 맛 입힌 해물 소갈비찜이 화제다. 26일 방송된 KBS 2TV '생생정보' 속 '가족끼리 왜 그래' 코너에서는 해물 소갈비찜이 소개됐다. 인천 남동구에 위치한 해물 소갈비찜은 중식 조리법으로 해물 소갈비를 만들어 불 맛이 가득했다. 매콤한 양념에 불 맛이 스며든 소갈비에 낙지, 조개 등 각종 해산물에...
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'퀴즈돌' 박현빈X노지훈X황윤성X류지광, '트로트 케미X맛깔 입담' 빛났다 2020-09-29 08:04:00
사람은 소고기 산적과 소갈비찜 중 칼로리가 더 높은 음식, 미혼 직장인들이 추석에 가장 듣기 싫은 말 1위, 영구치가 빠졌을 때 응급처치법, 사람 이름에서 유래된 운동, 2019년 한국인이 가장 즐겨 부르는 노래 2위 등을 맞췄다. 결국 1라운드 양자택일에서 ‘퀴즈돌’ 최초로 올 패스를 기록한 원조 트롯돌은 선배돌과의...
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[호텔소식] 특급호텔 풍성한 추석선물세트 ‘건강을 잡아라!’ 2020-09-11 18:07:38
한정으로 선보인다. 각종 전, 조기구이, 소갈비찜, 삼색나물 등 명절 대표 음식 10여 가지 메뉴 중 5가지를 선택하여 이용할 수 있다. JW 메리어트 호텔 서울은 40여종의 최고급 선물세트를 선보인다. 정육, 수산, 고메, 주류, JW 익스클루시브, JW 익스피리언스 등 총 6가지 카테고리로 구성된다. 비프 셀렉션에는...
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모둠전 갈비찜에 차례상까지…올해 추석은 언택트로 한번에 2020-09-08 14:58:35
모둠전, LA갈비, 갈비찜, 잡채 등이다. 특히 수제 모듬전은 조리에 손이 많이 가는 음식이라는 점 때문에 명절 시즌 주문량이 크게 증가하는 품목으로 꼽힌다. 명절에 가족들과 함께하지 못하는 1인 가구를 위해 소단량 상품도 함께 구성했다. 식품 선물세트도 함께 선보인다. 동원 참다랑어회 세트, 동원참치 선물세트,...
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'생생정보' 소곱창갈비찜, 쫄깃한 소곱창과 매콤한 갈비의 조화 2020-09-07 20:14:00
소곱창갈비찜 맛집이 화제다. 7일 방송된 SBS '생생정보' 코너 '택시맛객'에서는 소곱창갈비찜의 비결이 공개됐다. 이 맛집에서는 곱이 가득 든 소곱창과 푸짐한 갈비가 들어간 소곱창갈비찜이 대표 메뉴다. 주인장은 "우연히 집에서 남은 곱창에 매콤한 갈비찜을 넣어 먹었는데 조화가 잘 어울리더라"라며 메뉴 개발...
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