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매일 오픈런에 한달치 예약도 마감…하우스 오브 신세계, 매출 '껑충' 2024-07-11 11:06:10
국내 단독으로 선보인다. 하반기에는 소믈리에와 와인 셀라 매장을 둘러보고 산지별 대표 와인을 시음할 수 있는 도슨트 프로그램을 진행한다. 강남점은 연말 식품관 슈퍼마켓을 기존의 세 배 크기로 확장해 선보일 계획이다. 김선진 신세계백화점 영업본부장 부사장은 “하우스 오브 신세계가 한 차원 높은 미식 콘텐츠에...
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신세계百, '하우스 오브 신세계' 한달간 매출 세배로 껑충 2024-07-11 06:00:21
또 하반기에는 소믈리에와 와인 셀라 매장을 둘러보고 산지별 대표 와인을 시음해볼 수 있는 도슨트 프로그램도 진행한다. 강남점은 연말 식품관 슈퍼마켓을 기존의 세 배 크기로 확장해 선보일 계획이다. 김선진 신세계백화점 영업본부장 부사장은 "하우스 오브 신세계가 한 차원 높은 미식 콘텐츠에 호텔급 공간과 고객...
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이탈리아 산지오베제는 ‘오늘도 분석 중’[김동식의 와인 랩소디] 2024-07-10 09:37:55
향을 간직하고 있을까. 서울 리츠칼튼호텔 출신 은대환 소믈리에는 “키안티 클라시코 와인은 침용(marceration, 담그기) 기간이 길어 짙은 컬러를 보이지만 맛과 향에서는 부드럽고 섬세함이 느껴집니다. 초반 체리 등 복합적인 은은한 향을 잡을 수 있죠”라고 말했다. 실제 밝고 짙은 루비 컬러의 ‘로카...
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[게시판] 신세계 L&B, 스타필드서 '와인 세일 페스타' 진행 2024-07-10 09:26:43
10일 밝혔다. 신세계 L&B 상품전략팀장을 겸임하는 김진수 소믈리에가 여름철 맞춤 와인 큐레이션을 제공한다. 신세계 L&B 대표 브랜드인 '로버트 몬다비' 등 선호도가 높은 와인을 30∼70% 할인된 가격에 판매한다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>
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나라셀라, 샴페인 앙리오 앰배서더로 조선 팰리스 이타닉 가든 이기찬 소믈리에 선정 2024-07-04 16:31:26
앰배서더로 조선 팰리스 서울 강남, 이타닉 가든의 이기찬 소믈리에를 선정했다. 앙리오는 '빛을 담은 샴페인'이라는 별명을 가진 샴페인으로 이기찬 소믈리에를 통해 최상의 서비스를 제공할 예정이다. 이번에 샴페인 앙리오 앰배서더로 선정된 조선 팰리스 이타닉 가든의 이기찬 소믈리에가 샴페인 앙리오를 들어...
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조선호텔, 개관 110주년 맞아 와인 등 한정판 상품 출시 2024-07-04 11:05:32
조선호텔 소믈리에가 엄선한 스페셜 와인 컬렉션을 웨스틴 조선 서울 등 9개 호텔 레스토랑에서 10월 10일까지 선보인다. 판매 와인은 샴페인 5종, 화이트 와인 8종, 레드와인 9종이다. 또 지난 100주년 당시 개발한 하우스 커피 브랜드 '비벤떼'를 110주년 에디션으로 업그레이드해 '비벤떼 컨티뉴에'...
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글로벌사이버대, 주류양조·소믈리에 인재 양성…한국전통주학교와 협약 2024-07-01 18:36:34
공병영)가 내년부터 주류양조·소믈리에 융합전공(가칭)을 신설하고 관련 전문가 양성에 앞장선다. 글로벌사이버대학교 미디어콘텐츠창작학과는 지난 24일 전통주의 가치를 알릴 수 있는 미디어 콘텐츠를 제작하고 협력하기 위해 한국전통주학교와 업무협약을 체결했다고 2일 밝혔다. 협약에 따라 두 기관은 전통주의...
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롯데·신세계 백화점 6월 대규모 와인 할인전…최대 80% 할인 2024-06-18 06:00:06
40명을 초청해 소믈리에와 함께 와인 시음 이벤트를 진행한다. 신세계백화점은 오는 21일부터 27일까지 '상반기 와인 결산전'을 통해 와인 60만병을 판매한다. 최대 80% 할인을 적용한 와인 60만병 가격을 합산하면 140억원 규모로 작년 행사보다 20% 늘었다. 신세계백화점은 올해 1∼5월 30만원 이상 와인 매출이...
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2024 경북농식품산업대전 14일 엑스코서 개막 2024-06-14 16:49:39
소믈리에가 추천하는 전통주’ 프로그램을 매일 3회 운영해 와인 에티켓 설명 및 시음, 안동소주 칵테일 시연 등으로 우리 술에 대한 다양한 지식을 배우는 시간을 가질 수 있도록 했다. ‘경북 6차산업 체험관’ 에서는 신선한 우리 농산물로 만드는 농식품 만들기 체험(삼색인절미, 그라인더 생강소금, 크로와상 샌드위치...
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'한 병에 수천만원'…강남에 첫 '명품 와인숍' 들어온다 2024-06-06 17:36:04
프라이빗 시음·페어링 행사, 전문 소믈리에의 와인 강의 등 차별화된 서비스도 내놓는다. 와인은 신세계그룹의 주류도매 계열사 신세계엘앤비가 아니라 신세계백화점이 직접 들여온다. 업계 관계자는 “이 정도 초고가 와인의 수입·판매는 명품 브랜드 유치만큼 어려운데, 신세계백화점이 국내 대표 명품 백화점이라는 ...
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