[속보] 단양 소백산국립공원사무소 최소 18명 집단감염 2021-07-19 08:49:08

[속보] 단양 소백산국립공원사무소 최소 18명 집단감염 김수영 한경닷컴 기자 swimmingk@hankyung.com

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• #단양 소백산국립공원사무소 #소백산국립공원사무소

미쉐린 가이드에 '녹색 클로버' 등장 2021-07-15 17:07:30

주인공이다. 황금콩밭은 소백산에서 직접 조달한 현지 콩으로 매일 아침 두부를 만든다. 꽃, 밥에 피다에서는 친환경 농산물만 사용하는 건강한 음식을 제공한다. 그웬달 풀레넥 미쉐린가이드 인터내셔널 디렉터는 “각 나라의 셰프들에게 지속 가능성이란 화두를 던지기 위해 그린 스타 인증을 도입했다”며 “레스토랑도...

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• #미쉐린 가이드에 #미쉐린가이드 #레스토랑 #스타 #그린 #지속

‘지속 가능한 美食’ 선언한 미쉐린 가이드 2021-07-12 06:00:13

‘꽃, 밥에 피다’다. 황금콩밭은 소백산에서 직접 조달한 현지 대두를 가지고 매일 아침 두부를 만든다. 꽃, 밥에 피다에서는 친환경 농산물만 사용하는 건강한 음식을 제공한다. 풀레넥 디렉터는 “레스토랑은 생태계의 일부”라며 “신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)은 생태계의 수요·공급자가 어떻게 연대해야...

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• #지속 가능한 #미쉐린 #가이드 #레스토랑 #스타 #그린 #지속 #선정 #가능성 #셰프 #사용

물레 돌리고 가마에 굽고…나만의 도자기 완성 2021-06-27 16:47:23

마을을 둘러싼 백두대간을 따라 소백산국립공원과 월악산국립공원이 인접해 있다. 방곡도깨비마을에 가려면 서울에서 자동차로 2시간30분가량 운전해야 한다. 대중교통을 타고 이동한다면 단양시외버스터미널이나 단양역에서 시내버스를 타야 한다. 시내버스는 하루에 5회밖에 운행하지 않기 때문에 시내버스 출발 시각을...

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'죽은 시인의 사회'와 6명의 '시골시인-K' [여기는 논설실] 2021-06-01 10:16:37

시인이다. 소백산 기슭에서 태어나 2016년 ‘문학사상’ 신인상을 받았다. 그의 시에서 발견한 두 개의 빛은 ‘돌’과 ‘별’이다. 시 ‘부석사’의 ‘만약 돌이 공중에서 뜬다면/ 던지세요, 손 안에서 들썩이는 건 당신의 눈빛’이라든가 ‘돌을 쪼개 손을 밀어 넣어요/ 돌의 심장을 꺼내요’ 같은 표현에서 시적 언어의...

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• #죽은 시인의 #시인 #시골시인 #사람 #시집 #사회 #변방 #서울 #모임 #준회원

[이 아침의 시] 소백산 - 이필(1972~) 2021-05-30 17:09:16

저렇게 끼니를 때웠으리라 생각됩니다. 소백산에서 지내는 오월의 밤, 온돌방엔 여전히 불을 때야 하고, 밤은 뼈를 시리게 하지요. 지금쯤 소백산 중턱에는 사과꽃이 활짝 피어 있을 것입니다. 밤엔 그것이 폭설로 보일지 모릅니다. 그게 아니라면 흰 곰들이 모여 불을 쬐고 있는 것으로 착각해도 좋을 테지요. 이소연...

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• #이 아침의 #소백산

"풍기인삼·인견 구경하러 인사동으로 오세요~" 2021-05-20 11:01:57

특산물이다. 소백산 기슭의 풍부한 유기물과 배수가 잘되는 사질양토, 대륙성 한랭기후 등 산삼 생육지와 같은 자연조건에서 재배한 인삼은 산삼에 버금가는 우수한 품질로 유명하다. 880여 지역 농가에서 연간 400톤 가까이 생산하는 인삼은 국내는 물론 중국, 미국으로 수출되고 있다. 펄프(나무)에서 추출한 풍기인견은...

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• #풍기인삼인견 구경하러 #풍기인삼 #풍기인견 #제품 #행사 #영주시