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'손미나의 올라미나', 서울리빙디자인페어 참가…올리브오일 등 스페인 웰빙 식품 소개 2024-11-27 11:07:16
알레마니와 100년 전통의 수제 식초 가문인 바디아 비나그레스(Badia Vinagres)가 협력해 만든 제품이다. 면역력 향상과 항산화 작용 등에 도움을 주는 것으로 알려졌으며 풍미가 풍부해 커피 대신 마시거나 다양한 요리에 설탕 대신 사용 가능한 것이 특징이다. 올라미나 관계자는 “이번 전시회에 부스를 더욱 확대해...
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강원혁신센터, ‘11월 영동 벤처클럽’ 성료 2024-11-26 18:06:33
‘수제 프리미엄 반려동물 간식’을 만드는 비즈니스 모델을 공유했다. 또한 펫산업으로 최초로 중소벤처기업부 강한소상공인 글로벌 TOP10으로 선정된 정부 창업 지원사업 선정 노하우와 싱가포르 펫 페스티벌에서 제품 완판 행진을 하며 해외에서도 인정받은 사례를 통해 글로벌 로컬 기업으로 자리매김할 수 있었던 성공...
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수제 요거트 만들어주는 간편 발열기 2024-11-20 17:19:37
수제 요거트를 즐길 수 있다는 게 장점이다. 부피가 작은 데다 우유통에 넣었던 발열기만 세척하면 돼 설거지 부담도 적다. 이지요구르트는 우유통 전체가 골고루 발효되는 발열량 제어 기술을 보유했다. 발열체 내부에 히터와 온도 센서가 있어 우유 온도를 감지하면서 발열량을 조절한다. 이로 인해 외부 기온과 무관하게...
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유럽풍 겨울왕국의 귀환…잠실에 초대형 롯데 크리스마스 마켓 2024-11-20 06:00:04
액세서리, 선물, 먹거리까지 다양하다. 크리스마스 장식 상점으로는 수제 원목 오르골로 유명한 '우더풀라이프', 덴마크 인테리어 브랜드 '룸코펜하겐', 크리스마스 전문 편집숍 '프레젠트모먼트', 알파카 털로 된 수제 테디베어를 판매하는 '아르떼' 등이 있다. 먹거리 품목에선 지난해...
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"달콤한 연말 준비 지금부터" 호텔가 크리스마스 케이크 예약 시작 2024-11-18 13:33:50
들어간 ‘기프트 박스’ △국내산 생딸기로 속을 채운 ‘스트로베리 크림’ △호텔의 꿀벌 보호 캠페인으로 수확한 벌꿀을 담은 ‘허니 시폰’ △숨은 아몬드를 찾는 재미가 있는 '갈레트 데 루아’ △수제 마지팬과 럼에 절인 건과일로 채운 ‘슈톨렌’ 등 6종이다. 이와 함께 크리스마스 분위기를 담은 7종의 조각...
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망하고 철수하고...그 많던 '수제맥주'는 다 어디로 갔나 2024-11-16 07:45:15
맛의 맥주를 판매하기 시작한 것. 일명 ‘수제맥주’다. 예상은 적중했다. 톡 쏘는 탄산 맛이 강한 라거 맥주에 길들여진 한국인들에게 깊은 맛과 풍미를 더한 수제맥주는 신세계였다. 더부스 앞에는 연일 긴 대기줄이 늘어설 만큼 반응이 뜨거웠으며 사업도 크게 번창한다. 기존 가게를 확장한 것도 모자라 계속...
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태광그룹, 씨네큐브서 26일까지 수험생 무료 관람 이벤트 2024-11-15 18:33:25
△수제버거 전문점 ‘버거링맨’ △‘카페 씨네큐브’는 연말까지 수험생이 포함된 테이블에 전 메뉴 10% 할인을 제공한다. 단, 주류는 할인 품목에서 제외된다. 태광그룹 관계자는 “수능을 치른 수험생들이 문화와 미식을 즐기면서 수험생활 중 쌓인 피로를 풀고 조금이나마 여유를 가졌으면...
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생활맥주, 신메뉴 바삭 유부 김밥·번데기 치즈 뇨끼 출시 2024-11-14 15:42:35
수제맥주 전문점 ‘생활맥주’가 신메뉴 2종을 출시한다고 14일 밝혔다. 이번에 새롭게 출시한 메뉴는 ‘바삭 유부 김밥’과 ‘번데기 치즈 뇨끼’다. 한국인에게 친숙한 음식인 ‘김밥’과 ‘번데기’를 재해석해 만들었다. 바삭 유부 김밥은 유부가 들어간 김밥을 바삭하게 튀겨서 식감을 더했다. 씹을수록 채소의 풍미가...
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[여행소식] 튀르키예 문화관광부 "이스탄불 환승하며 관광하세요" 2024-11-13 10:01:38
꿀과 수제 잼, 카이막, 그리고 계란과 토마토, 후추로 만든 아침 요리 '메네멘'까지 푸짐하게 차려진다. 튀르키예 문화관광부는 또 역사 유적 가득한 도심, 보스포루스 해협에서 감상하는 석양, 미슐랭 스타 레스토랑에서의 저녁 식사, 이스티클랄 거리 탐방 등을 장점으로 들었다. 튀르키예 문화관광부 관계자는...
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교촌치킨, 3분기 매출 '역대급'…"교촌옥수수 고맙다" 2024-11-11 16:23:50
회원 수는 586만명이다. 이외에도 메밀 단편, 소스, 수제 맥주, 친환경 패키지 등 신사업 역시 호조를 보였다. 같은 기간 영업이익은 76억원을 기록해 흑자 전환에 성공했다. 교촌에프엔비는 직전 분기 99억원 영업 손실을 냈다. 지난해 같은 기간과 비교하면 영업이익이 10.7% 감소했다. 이는 가맹지역본부의 직영 전환...
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