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2013년 서울서 문연 음식점·술집 등 폐업률 48%…스타벅스는 0% 2019-10-03 06:57:32
2013년 서울서 문연 음식점·술집 등 폐업률 48%…스타벅스는 0% 일반음식점 38%, 편의점 41%, 카페 45%가 문닫아…룸살롱 폐업률은 6% (서울=연합뉴스) 정수연 기자 = 2013년 서울에 새로 생긴 음식점, 카페, 술집 등 식품위생업소 가운데 48%가 폐업한 것으로 분석됐다. 카페 폐업률도 40%를 넘었지만 스타벅스는 한 곳도...
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`지금보고싶다`, 많은 술집창업 브랜드 중 시선 끈 요인은…`갤러리 감성` 2019-09-30 11:22:40
이어가고 있다. 관계자는 "최근 술집창업의 흐름이 대중의 관심을 끌지 못하면 안정된 수익이 보장되지 않는 방향으로 흘러감에 따라 차별화된 콘셉트와 노력이 무엇보다 중요해졌다"며, "이를 위해 지금 보고싶다는 메뉴와 아이템 개발은 물론, 가맹점 관리와 지원을 위한 꾸준한 연구 개발을 게을리하지 않고 있다"고...
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`여기 미술관`이 술집 창업 시장 선도하는 이유? 탄탄한 기반이 그 증거! 2019-09-03 11:05:25
폐업이 만연되고 있는 요즘 국내 외식 및 주점 창업 시장의 상황을 보더라도 시사하는 바가 큰데, 모태, 즉 뼈대인 운영 주체의 탄탄한 경쟁력과 시장을 선도할 수 있는 능력 등이 중요한 이유도 여기에서 나온다. 최근 맛있는 주점을 표방하면서 색다르고 느낌 있는 분위기, 시기를 고려한 가성비, 그 중에서도 모태 기업...
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봉구통닭, 빙하살얼음맥주 인기로 여름철 술집창업 문의 쇄도 2019-08-22 13:20:10
새롭게 즐기는 경향)` 열풍이 불면서 창업계에도 뉴트로 바람이 불고 있다. 최근에는 등장한 `봉구통닭`의 경우 1900년대 초 경성의 엔티크 분위기의 인테리어를 선보이며, 이색적인 분위기를 찾는 젊은 층의 뜨거운 지지를 받고 있다. 또한 빙하살얼음맥주를 선보이며 더운 여름철 고객들의 발길을 유도하고 있다. 신규...
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가락동리어카포차 업종변경 창업 문의 사례 증가 "간판만 교체하면 끝?" 2019-08-14 13:25:57
의해 술집창업 등으로 업종변경을 단행하려는 사례가 많다. 술집창업 프랜차이즈 `가락동 리어카포차`는 자영업자들이 주목하는 업종변경 창업아이템으로 꼽힌다. 특히 순대국집, 일반음식점, 저가형포차에서 가장 많은 문의가 접수되고 있다. 요즘뜨는사업아이템인 복고 감성을 간직한 주점창업 컨셉을 갖춰 사계절 내내...
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술집창업브랜드 `지금보고싶다` 고객들, `SNS 인증샷 놀이` 유행 2019-08-13 11:01:12
것으로 평가 받고 있다. 이러한 요인들로 인해 주점창업에 색다른 분위기를 제공하고 있는 `지금, 보고싶다`의 주요 가맹점은 놀라운 성장세를 보이고 있다. 40평 규모의 수원역점, 2층 45평의 인천계산점, 2층 인천구월점 등 주요 매장은 월 1억 원 안팎의 매출을 기록하며 예비 술집창업자들의 롤 모델이 되고 있는 것이...
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"딥러닝 컨트롤러로 항만 안전성 획기적 개선" 2019-08-08 16:25:36
서울대 전기공학과를 나온 이상호 회장(72)이 1981년 창업했다. 이 회장은 인버터 분야를 총괄하고 있다.김 사장은 항만 자동화 사업을 이끌고 있다. 호주 뉴사우스웨일스대(unsw)와 동 대학원에서 자동제어를 전공한 뒤 알스톰에서 12년간 근무하고 1990년대 말 서호전기로 옮겼다. 이 회사는 싱가포르 멕시코 중국 등 20...
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'회식 단골코스' 노래방 "아 옛날이여"…2011년 정점찍고 내리막 2019-07-28 09:00:03
◇ 2011년 3만5천개로 정점 찍고 내리막길…창업 작년 최저 남녀노소가 즐길 수 있는 국내 첫 노래방은 1991년 부산의 한 오락실에서 시작됐다. 지금의 코인(동전)노래방처럼 오락실 안에 공간을 마련해 동전을 넣으면 반주가 나오는 기기를 설치한 것이었다. 1980년대에 가라오케 기기를 도입한 술집이 있긴 했지만, 일본...
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니나미 다케시 日 산토리 CEO, 115년 넘은 가족경영 회사에 영입…히트작 '하이볼'로 매출 2배 껑충 2019-07-04 17:04:51
ceo로 변신산토리는 창업주 도리이 신지로 회장이 1899년 설립한 도리이상점이 모태다. 태양(sun)과 창업자 도리이 회장의 성을 따 ‘산토리(선+토리)’라는 이름이 됐다. 도리이 회장은 근대화가 급속히 이뤄지던 때 해외에서 위스키 제조 공정을 배워 1923년 오사카 야마자키에 일본 최초의 위스키 양조장을...
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가락동 리어카포차, 7월 10일·25일 포차창업 사업설명회 개최 2019-07-01 14:13:45
술집창업·포차창업의 성공 가이드를 미리 살펴볼 수 있는 사업설명회가 개최돼 화제다. 포차창업 프랜차이즈 `가락동 리어카포차`는 오는 7월 서울 서초구 가락동 리어카포차 직영점에서 사업설명회를 진행한다고 밝혔다. 사업설명회는 7월 10일과 25일 오후 3시, 두 차례에 걸쳐 진행될 예정이다. 가락동 리어카포차의...
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