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"강제로 사료 먹이고 도축" 논란의 푸아그라, 최근 사라진 까닭 [노유정의 제철] 2022-05-11 11:51:42
거리가 멀지요. 때문에 대부분 유럽 국가는 푸아그라 생산 및 판매를 1990년대부터 금지하기 시작했습니다. 푸아그라를 프랑스 문화유산으로 지정하는 법안까지 만들며 보호한 프랑스 외 푸아그라 생산국은 스페인과 벨기에, 불가리아와 헝가리 정도입니다. 이미 생산이 줄어든 상황에서, 올해는 전염병으로 공급에...
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프랑스 조류독감 강타에 식당에서 사라지는 '푸아그라' 2022-05-08 18:39:20
때 계절성 조류독감이 발생한다고 설명했다. 올해는 봄부터 찾아와 프랑스에서 주요 가금류 생산지인 서부 페이드라루아르와 남서부 페리고르 지역을 강타했다. 유럽의 다른 푸아그라 주요 생산국 역시 비슷한 위기를 겪고 있어 수입도 어려운 형편이다. 작년 10월부터 스페인, 벨기에, 불가리아, 헝가리 등 유럽 전역에서...
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[다산칼럼] '포스트 코로나' 경제 재건이 먼저다 2022-04-24 17:59:00
괴롭혔던 스페인 독감은 아무도 기억하지 못한다. 사스(중증급성호흡기증후군·2003년), 신종플루(2009년), 메르스(중동호흡기증후군·2015년)의 고통을 기억하는 사람도 많지 않다. 너무 호들갑을 떨 일은 아니라는 뜻이다. 오히려 위태로운 경제 상황을 바로잡는 노력이 훨씬 더 절박하다. 무차별적인 탈원전·탄소중립에...
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"우리가 다수"…증오 시달리는 한인사회 손잡은 美 인권운동가 2022-03-23 06:03:29
스페인 독감 대유행 때도 지금처럼 아시아계 미국인을 탓하는 현상이 일부 벌어졌다는 것이 그의 전언이다. 따라서 아시아계 증오범죄가 완전히 새로운 현상까지는 아니고, 휴대전화 카메라 등의 보급으로 더 많이 알려지게 된 영향도 있다고 잭슨 목사는 설명했다. 그러면서도 잭슨 목사는 "증오는 당연한 게 아니다"라며...
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[한경에세이] 포스트 팬데믹 증후군 2022-02-20 17:45:17
봉건제도를 붕괴시킨 사례에서부터 1918년 스페인 독감에 이르기까지 역병의 후유증이 세상을 뒤흔든 혼란의 역사는 세계 곳곳에 널려 있다. 장발장으로 널리 알려진 ‘레미제라블’의 배경이 됐던 1832년 6월의 파리 봉기도 대표적 사례다. 그해 파리에는 콜레라가 크게 유행해 불과 몇 달 만에 65만 시민 중 2만 명이...
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[한경에세이] 코로나 도전과 응전, 특허에 기록되다 2022-02-10 18:18:34
앗아간 1918년 스페인 독감을 들 수 있다. 그때도 각국은 격리, 영업 및 이동 제한, 휴교 등 사회적 거리두기를 시행했고, 마스크 쓰기를 장려했다. 스페인 독감은 세 차례 대유행 이후 겨우 종식됐다. 100년이 지난 지금, 코로나19 대유행에 대한 대응은 얼마나 달라졌을까. 사회적 거리두기와 마스크 쓰기는 여전하다....
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100년전 스페인 독감의 교훈…"2년만에 종식 선언" 2022-02-07 16:00:59
전 스페인 독감 등 감염병 대유행 선례를 보면 코로나19도 현 단계에서 방심하면 안 된다는 경고가 나왔다. 6일(현지시간) 미국 워싱턴포스트는 1918년부터 1920년까지 전 세계에 유행한 인플루엔자를 소개하며 그 속성을 볼 때 코로나19에 `종식`이라는 말을 쓰는 게 부적합하다고 지적했다. `스페인 독감`으로 불리는...
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"끝날 때까지 끝난 게 아냐"…100년전 스페인 독감의 교훈 2022-02-07 15:23:18
아냐"…100년전 스페인 독감의 교훈 팬데믹 2년 뒤 승리선언했다 추가유행 참사 "'종식'은 위험한 말…평화롭게 공존하는 게 바람직" (서울=연합뉴스) 장재은 기자 = 감염병 대유행 선례를 보면 코로나19도 현 단계에서 방심하면 안 된다는 경고가 나왔다. 미국 워싱턴포스트는 1918년부터 1920년까지 전 세계에...
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[한경에세이] 코로나로 내몰리는 아이들 2022-02-06 17:03:12
코로나는 이제 14세기 유럽의 페스트와 1918년 스페인 독감에 이은 3대 역병으로 기록되고 있다. 미국에서는 사망자가 90만 명에 달해 국민의 평균 기대수명이 1.3년이나 줄었다고 한다. 세계 최강국이 코로나로 1·2차 세계대전보다도 더 큰 인명을 잃었으니, 바이러스와 3차 대전을 치르고 있는 셈이다. 역병의 대재앙에...
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마스크 벗는 유럽 '자신감' 근거는…"백신이 중증위험 낮춰" 2022-01-28 14:21:44
50%, 프랑스 46%, 스페인 43%, 미국 26% 순으로 그 뒤를 잇고 있다. 고령자 대부분이 부스터샷을 맞은 덕분에 오미크론 변이가 유행하는 중에도 사망자는 많지 않았다고 영국 정부는 판단한다. 최근 영국 보건안전청(HSA)은 부스터샷 후 2주가 지나면 코로나19 입원을 예방하는 효과가 89%에 달한다는 연구 결과를 내놨다....
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