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'한·중 우정 한마당' 중국유학생 페스티벌 내달 29일 개막 2017-08-29 10:40:32
프로그램을 업그레이드했고, 식용 색소를 뿌리며 달리는 컬러풀 런, 한·중 프리마켓 등을 새로 편성했다. 한·중 기업인 콘퍼런스, 한·중 문화예술단 공연, 전국 공자학원장 포럼, 한·중 총장포럼 등 양국의 경제·문화·사회·교육을 아우르는 다양한 분야의 교류행사가 진행된다. 한·중 전통문화 체험, 중국예술단...
'전세계 최초' 츄파춥스 탄산음료 나왔다 2017-08-10 09:45:06
상큼함을 완벽하게 조합했다. 식용 타르색소가 아닌 천연 색소를 사용하고 당 함량도 낮췄다. 츄파춥스 고유의 맛과 이미지를 그대로 구현한 점도 눈길을 끈다. 츄파춥스 스파클링 딸기크림 맛에는 농후발효유를 첨가해 츄파춥스 막대 사탕의 부드러운 맛을 그대로 느낄 수 있으며 살바도르 달리가 그려 유명한 츄파춥스...
색도 모양도 영락없는 '개똥'…태국서 이색 디저트 인기 2017-06-24 11:45:25
제품은 코코넛 밀크와 젤라틴, 식용색소를 섞어 만든 일종의 푸딩이다. 그러나 한쪽 끝이 동그랗게 말린 모양이나 색까지 영락없는 배설물 모양을 하고 있다. 비위가 약한 사람들에겐 구역질을 유발할 수도 있는 이 푸딩은 그러나 그 독특한 모양을 선호하는 소비자들 사이에 입소문이 나면서 최근 한 달간 1천 개 가까이...
불법수입 '모라색소' 든 마카롱 과자 적발(종합) 2017-06-21 10:55:14
불법수입 '모라색소' 든 마카롱 과자 적발(종합) (서울=연합뉴스) 한미희 기자 = 프랑스의 유명 상점에서 판매하는 식용 색소를 불법으로 들여와 국내에 유통하거나 이 색소를 이용해 만든 마카롱을 인터넷으로 판매한 업자들이 무더기로 적발됐다. 식품의약품안전처는 불법으로 식용 색소를 수입해 국내에 유통한...
불법수입 '모라색소' 든 마카롱 과자 적발 2017-06-21 10:20:33
불법수입 '모라색소' 든 마카롱 과자 적발 (서울=연합뉴스) 한미희 기자 = 프랑스의 유명 상점에서 판매하는 식용 색소를 불법으로 들여와 국내에 유통하거나 이 색소를 이용해 만든 마카롱을 인터넷으로 판매한 업자들이 무더기로 적발됐다. 식품의약품안전처는 불법으로 식용 색소를 수입해 국내에 유통한...
부산 고기 맛집 초벌구이로 유명한 백종원의 3대천왕 수영 통바지 부산 여행코스 2017-04-28 11:32:55
양념된 통바지의 돼지갈비는 식용색소를 사용하지 않고 과일 등으로 본연의 달콤함을 이끌어내 남녀노소 누구나 좋아하는 건강한 메뉴다. 이미 많은 매체를 통해 수영의 대표 맛집으로 소개된 통바지는 수영 회식장소와 수영 단체모임의 대표 장소로도 유명하다. 수영 고기 맛집 통바지 관계자는 "날씨가 따뜻해지면서...
콩고물영농조합법인 ‘모시로만’ 김경국 대표, (사)한국전문기자협회로부터 ‘전통식품-영광모싯잎송편 명인’ 부문에 선정되어 인증서 받아 2017-04-13 14:03:04
“예로부터 모싯잎은 토사, 신경통, 감기, 식용부진, 간염 등에 좋다고 알려져 있어 차로도 많이 마시는데 모싯떡에는 국내산 쌀가루와 함께 모싯잎도 빻아 넣어 그 맛과 향이 좋다”고 설명했다. 다양하게 활용가능 한 영광모시떡 영광 참모시로 만든 웰빙식품 모시로만의 모시송편은 무색소, 무방부제, 무화학첨가물로 3...
[인터뷰] ‘도깨비’ 김병철, 잘 만난 캐릭터 열 작품 부럽지 않다 2017-02-16 08:00:00
매번 침을 닦아내고 새로 칠을 했어야 됐다. 식용 색소라서 삼켜도 몸에 이상은 없다고 했지만, 침을 뱉어보면 색깔이 진한 녹색이었기 때문에 삼키고 싶지 않더라”고 말하며, “침을 보면서 제가 마치 괴수가 된 느낌을 받았다. 쉽지는 않았는데 분장을 다 하고 난 모습을 보면 제가 알고 있던 저와 많이 달라서 그런 점...
못 믿을 설 성수식품…부산서 위반업체 무더기 적발 2017-01-24 08:04:54
판매했고 C업체는 유통기한이 지난 식용유를 판매하기 위해 보관하다 적발됐다. 축산물 가공업체 D업체는 유통기한이 1년이나 지난 가공 막창과 순대류를 판매하기 위해 보관한 것으로 드러났다. 겨울 성수식품을 생산하는 E업체는 원가를 아끼기 위해 식용색소를 넣어 제품을 만들고도 마치 자연식품인 매생이와 파래를...
불량 계란 유통 차단한다…판매 목적 보관도 행정처분 2017-01-18 07:00:07
또 부적합 식용란에 대한 구체적 폐기방법을 정해 위생 불량 계란은 색소를 이용해 폐기 처리함으로써 아예 유통되지 못하도록 할 방침이다. 식품안전 당국의 지속적 단속에도 불구하고 시중에서는 깨지거나 변질·부패하고 미생물에 오염되는 등 식용으로 부적합한 계란이 유통돼 소비자의 안전을 해치고 있다. 실제로...
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