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런던 베이글·석관동 떡볶이…삼성 구내식당의 '입맛 복지' 2023-08-03 17:59:08
‘가마솥 황태 곰탕’으로 식사했다. 계열사 가운데 삼성전자 구내식당은 직원에게 아침과 점심, 저녁 세 끼를 모두 무료 제공하는 것으로 명성을 얻었다. 치솟는 물가에 삼성전자의 ‘구내식 복지’가 한층 부각되고 있다는 평가다. 구내식의 한 끼 단가(식자재비)는 7128원으로 책정돼 있다. 김익환 기자 lovepen@hankyung.com...
전현무 '오픈런 맛집' 품었다…'삼성 구내식당' 美친 섭외력 [김익환의 컴퍼니워치] 2023-08-03 06:00:03
또는 채식으로 선택이 가능하다. 저녁도 메뉴는 비슷하지만 테이크아웃은 비용 절감 차원에서 금지됐다. 삼성전자 한 끼 식사의 단가(식자재비)는 7128원 수준이다. 치솟는 물가에 삼성전자 무료 구내식은 직원들 사이에서 큰 혜택으로 작용하고 있다. 한 직원은 "근처 식당보다 메뉴 종류도 다양하고 맛도 좋다"며 "구내...
신선식품 산지 초토화…상추·시금치·복숭아 20~30% '껑충' 2023-07-17 18:01:05
한 식자재 유통업체 관계자는 “기상 요인은 사나흘 뒤 가격에 반영되는 만큼 가격 오름세가 계속될 것”이라며 “여름 피서철과 추석 연휴까지 앞두고 있어 상승 폭이 더욱 커질 수 있다”고 내다봤다. 애그플레이션 만성화하나전문가들은 매년 폭우, 폭염이 이어지는 이상기후가 심화해 장마철을 기점으로 하반기 농산물...
"맥도날드, 국내매장 출점에 주력할 것" 2023-07-05 18:13:38
“가성비(가격 대비 품질) 메뉴를 중시하는 맥도날드지만 한국과 같이 변화가 빠른 시장에서는 그에 걸맞은 전략이 필요하다”고 말했다. 그 일환으로 김 대표가 주력하는 사업이 ‘한국의 맛 프로젝트’다. 한국맥도날드는 2020년부터 국산 식자재를 쓰는 버거 메뉴를 개발하고 한정 판매하는 전략을 구사하고 있다. 이에...
매각 진행 중인 한국맥도날드…"당분간 매출확대 주력" [한경제의 신선한 경제] 2023-07-05 17:17:47
대표도 처음으로 공식 석상에 모습을 비쳤다. 한국에서 프리미엄 버거 경쟁이 치열해진 상황과 관련해 김 대표는 “가성비(가격 대비 품질) 메뉴를 중시하는 맥도날드지만 한국과 같이 변화가 빠른 시장에서는 그에 걸맞은 전략이 필요하다”고 말했다. 그 일환으로 김 대표가 주력하는 사업이 ‘한국의 맛 프로젝트’다....
식탁 물가 덮친 '물폭탄'…감자값 10년來 최고 2023-06-30 18:01:06
장마 기간에 비가 짧고 굵게 내리는 스콜 현상이 반복되고 있어서다. “그동안의 장마가 작물 생육 속도에 영향을 미쳤다면, 스콜성 폭우는 재배지나 작물에 직접적인 영향을 끼친다”는 것이 생산자들의 설명이다. 비가 내린 뒤에 폭염이 찾아오는 현상이 반복되면 작물이 기후에 적응하지 못해 줄기가 시들거나 병에 걸릴...
이른 장마에 농가 '비상'…감자 도매가 10년 내 최고 [한경제의 신선한 경제] 2023-06-30 16:03:30
생산자들의 설명이다. 비가 내린 뒤에 폭염이 찾아오는 현상이 반복되면 작물이 기후에 적응하지 못해 줄기가 시들거나 병에 걸릴 확률이 높아진다. 한 식자재 유통업체 관계자는 “폭우 피해를 입은 품목의 경우 품질이 좋지 않다는 낙인이 생긴다”며 “심리적인 이유로 수요가 부진해져 경매 가격이 떨어지기도 한다”고...
"입시 힘겹다"면서도…이 高3들이 창업에 뛰어든 이유 [긱스] 2023-06-22 18:00:48
대량 폐기 처분되고 있다”며 “이런 식자재를 재활용하는 것은 식량 부족과 환경 오염 문제를 동시에 해결할 수 있는 핵심 해법”이라고 말했다. 8명의 고등학생은 실제 초기 스타트업 팀처럼 움직인다. 기획·개발·디자인 등 각자 맡은 업무가 세분돼 있다. 이들은 지난해 8월 고등학생 대상 경영전략대회인 ‘Biz Blac...
플릿튠, AI 기반 최적경로 연동 내비게이션 플롯 기사 앱 출시 2023-06-16 09:49:59
수거, 사무용 가구판매, 식자재 유통 등 매일 다른 여러 장소를 운행이 가능하다. 김지성 플릿튠 대표는 “플롯 기사앱은 두개의 앱을 번갈아 보여주는 타사의 방식(App to App)과 달리 하나의 앱에서 자동 길안내와 거래처 정보 등을 제공함으로써 운전 기사가 운전에만 집중할 수 있도록 개발되었다”고 밝혔다. 김주완...
아워홈, 8월 '새만금 잼버리' 만반 준비…메뉴 115종 공개 2023-06-13 17:39:25
메뉴에는 K푸드와 서양식, 중식, 비건, 할랄 등이 포함됐다. 세계적인 축제인 만큼 다양한 국적의 스카우트 대원들이 참가한다는 점을 고려했다는 설명이다. 아워홈은 이번 대회를 위해 ‘잼버리 전용 식자재 주문 홈페이지’도 마련했다. 홈페이지에는 메뉴에 대한 세부 소개와 주문 방법 등이 소개됐다. 6월 30일까지...