알테오젠 '히알루론산 분해 효소' 연내 출시 2024-07-07 18:15:53

테르가제(성분명 히알루로니다제)가 식품의약품안전처로부터 시판 허가를 받았다고 7일 밝혔다. 히알루로니다제는 피부 안에 분포한 히알루론산을 분해하는 재조합 효소 단백질이다. 정형외과 신경외과 마취과 재활의학과 등 다양한 분야에서 활용한다. 통증과 부종의 관리 혹은 빠른 약물 흡수를 위해 사용한다. 국내에...

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• #알테오젠 히알루론산 #히알루로니다제 #테르가제 #시판 #미국

[신상잇슈] 매일유업 '허쉬 초콜릿드링크 딸기'·삼립 '로만밀 나쵸' 2024-07-06 07:00:06

선보였다. 설탕과 인공감미료를 넣지 않고 옥수수 유래 천연당만 활용해 단맛을 냈다. 198g 한 캔에 150㎉로 칼로리 부담도 적다. ▲ 해태제과식품[101530]은 달걀 1개 이상 분량의 단백질(7.5g)을 함유한 에너지바 신제품 '충전시간'을 출시했다. 귀리로 만든 그래놀라와 땅콩, 아몬드 등 견과류로 맛을 내고,...

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• #신상잇슈 매일유업 #로만밀 #나쵸 #출시

새벽배송 선두주자 '컬세권' 늘리더니…9년만에 흑자 낸 비결 2024-07-01 16:31:10

원하는 식품을 밤 11시까지 주문하면 다음날 아침 7시까지 집 앞에 배송해 주는 '샛별배송(새벽배송)' 서비스 '마켓컬리'를 론칭했다. 2015년 엔젤투자(시리즈A)를 받으며 창업한 이후 거의 매해 대규모 투자를 이끌어냈다. 2021년에는 각각 7월과 12월 2254억원 규모의 시리즈F와 2500억원 규모의 프리...

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과실주로 만든 하이볼 등 아황산염류 잔류 기준 완화 2024-06-26 11:42:52

시 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용하는 식품 첨가물이다. 앞으로 과실주로 만든 기타 주류의 아황산염류 잔류 기준은 0.030ｇ/㎏에서 0.20ｇ/㎏으로 완화된다. 식약처에 따르면 기타 주류는 과실주(0.350ｇ/㎏)보다 낮은 아황산염류 잔류 기준이 적용되는데, 기타 주류의 잔류 기준을 맞추기 어렵다는 업계의...

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• #과실주로 만든 #기준 #주류 #잔류

풀무원, '지구식단 런천미트' 누적 판매량 100만개 돌파 2024-06-25 10:58:40

식품은 지속가능식품 전문 브랜드 '풀무원지구식단'의 '식물성지구식단 런천미트'가 출시 1년 5개월여 만에 누적 판매량 100만 개를 돌파했다고 25일 밝혔다. 제품력을 기반으로 식물성 캔햄 제품 시장을 개척하여 달성한 의미 있는 성과다. 식물성지구식단 런천미트는 풀무원지구식단의 '일상 식단을...

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GSC글로벌표준인증원, 비건인증 'weVegan' 및 '산호초보호인증' 도입 2024-06-19 14:12:50

GSC글로벌표준인증원(대표 전재금)은 국내 식품산업 및 화장품산업의 글로벌 경쟁력 강화를 위해 새로운 신규 인증스킴인 ‘weVegan’과 ‘산호초보호인증(Coral Reef Friendly)’을 도입했다고 19일 밝혔다. ‘weVegan’은 동물 유래 원재료를 사용하지 않고, 교차오염을 방지하며, 동물실험을 하지 않는 제품에 부여되는...

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