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서촌 들썩이게 한 흑·백수저 듀오…알고 보니 '각별한' 인연 [인터뷰+] 2024-10-19 12:21:00
서촌에서 디저트 카페 겸 와인바 '오쁘띠베르'를 운영하는 박준우입니다. 식품 분야 주간지에서 기자 생활을 하다가 2012년 '마스터셰프코리아 시즌1'(이하 '마셰코')에서 준우승해, 이후 '냉장고를 부탁해' 등에 출연했습니다. 이번 '흑백요리사'에선 '광탈'(빛의 속도로...
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일본 9월 소비자물가 2.4% 올라…전월보다 상승률 둔화(종합) 2024-10-18 14:57:04
9월 소비자물가(신선식품 제외)가 지난해 같은 달보다 2.4% 올랐다고 총무성이 18일 발표했다. 상승률은 전월(2.8%)보다 0.4%포인트 둔화했다. 다만 일본은행 물가안정 목표(2.0%)보다는 높은 수준이다. 특히 한동안 품귀 현상을 빚은 쌀류의 가격은 1년 전보다 44.7% 올라 1975년 9월 이후 49년만에 가장 높은 상승률을...
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"살이 통통, 이런 거 처음 봐"…'바다의 우유' 최저가에 풀린다 [현장+] 2024-10-18 10:20:26
데 주력하고 있다는 설명이다. 이마트는 제철 신선 식품을 저렴한 가격에 선보이는 데 주력할 계획이다. 해당 상품군의 수요가 보장됐다는 판단 때문도 있다. 지난해 이마트에서 남해안 생굴 매출은 2021년과 비교해 20% 늘었다. 올해에는 역대 최저가에 풀린 만큼 생굴에 수요가 더 몰릴 것으로 이마트는 기대한다. 회사...
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일본 9월 소비자물가 2.4% 올라…전월보다 상승률 둔화 2024-10-18 09:23:12
9월 소비자물가(신선식품 제외)가 지난해 같은 달보다 2.4% 올랐다고 총무성이 18일 발표했다. 상승률은 전월의 2.8%보다 0.4%포인트 둔화했다. 다만 일본은행의 물가안정 목표(2.0%)보다는 높은 수준이다. 일본 중앙은행인 일본은행은 지난 7월 발표한 경제전망 보고서에서 2024년도(2024년 4월∼2025년 3월) 소비자물가...
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세븐일레븐, 프리미엄 햅쌀 2종 출시…고품질 소용량 2024-10-17 08:30:00
신선한 쌀을 구매할 수 있도록 이번 상품을 기획했으며 상품 뒷면에 도정 일자를 기재했다. 신여주자채쌀은 여주의 기름진 땅에서 키운 고품질 재배품종이고, 고시히카리는 밥의 찰기(고시)와 밥의 윤기(히카리)를 뜻하는 합성어로 쌀의 찰기와 윤기가 뛰어난 품종이다. 이병화 세븐일레븐 간편식품팀 MD(상품기획자)는...
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"이제 오징어 못 먹을 판"…역대 최악의 상황에 '발칵' [이슈+] 2024-10-15 14:56:59
있다. 손바닥만한 오징어 한마리가 3만원15일 한국농수산식품유통공사에 따르면 최근 물오징어 도매 가격에 해당하는 물오징어 중도매인 판매 가격(생선·중·지난 3월 기준)은 1만7124원으로, 평년 1만2408원 대비 38% 비싼 가격에 거래됐다. 10년 전인 2014년 4922원보다 세 배 넘게 올랐다. 소매가격도 급등하고 있다....
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쿠팡과 컬리는 왜 '럭셔리 뷰티'를 찍었을까 2024-10-15 07:00:02
포함되는 제품이다. 이들이 기존에 주력해온 신선식품 등과 비교하면 재고 부담도 적다. 쿠팡과 마켓컬리는 모두 100% 직매입을 강조해왔다. 이에 따라 유통기한이 짧은 식자재는 판매되지 않을 경우 그 부담은 플랫폼에서 떠안게 된다. 반면 화장품은 원료 배합부터 생산까지 걸리는 시간이 길지 않아 소비자 반응에 따른...
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쿠팡, 호남권 최대 물류센터 준공…"2000명 직고용" [뉴스+현장] 2024-10-14 18:19:12
가운데 가장 높다. 앞서 쿠팡은 평동일반산업단지에 신선식품(로켓프레시) 전용 등 물류센터 2곳을 운영 중이다. 이곳에는 현재 650여 명이 근무 중이다. 광주와 호남권 중소상공인은 물류 비용을 크게 절감할 수 있다. 또 전국 로켓배송 판로를 확보할 수 있다는 평가다. 박대준 쿠팡 대표는 "광주 전역 고용 시장에 활...
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쿠팡, 호남권 거점 광주첨단물류센터 준공…2천명 직고용 2024-10-14 09:01:45
쿠팡은 광주광역시 광산구 평동일반산업단지에 신선식품(로켓프레시) 전용 등 물류센터 2곳을 운영 중이며 현재 650명가량이 근무하고 있다. 강기정 광주시장은 "지역 일자리를 함께 만들어준 쿠팡에 감사하다"며 "광주시는 앞으로도 기업의 든든한 파트너가 되기 위해 기업 하기 좋은 투자환경 조성, 정주 여건 개선, 인재...
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송언석 "이재명의 지역화폐법 사랑, '이권 카르텔' 의심될 지경" 2024-10-13 17:08:21
"(지역 화폐법이 아닌) 단기적 신선식품 공급확대를 위해 할당관세를 연장하는 등의 방법을 통해 물가를 잡아야 한다"며 "단기 경기 부양과 직결되는 설비투자 부분에서 107조원 규모의 현장 대기 프로젝트가 연내에 착수될 수 있도록 지원해야 하며 건설투자 활성화를 위해서 적극 대응해야 한다"고 강조했다. 앞서 이날...
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