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유명 셰프 극단 선택까지…식당 망하게 하는 '미슐랭의 저주' 2024-09-25 13:23:47
요리사: 요리 계급 전쟁'에 심사위원으로 출연한 안성재 셰프도 이와 비슷한 고민을 털어놓기도 했다. 그는 2024년 기준 국내 유일 미슐랭 3스타 레스토랑의 오너 셰프다. 그는 한 유튜브 채널에 출연해 "한 손님이 '너의 음식을 먹어보고 한국의 외식 문화를 판단하겠다'고 하더라. 그 말을 듣고 소화가 안...
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넷플 살리고 티빙도 살렸다…반응 심상치 않은 예능 제작진 정체 2024-09-25 09:43:46
하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 '흑수저' 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저'들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁을 담았다. 요리 사업가 백종원 더본코리아 대표와 국내 유일 미슐랭 3스타 '모수 서울' 셰프 안성재가 심사위원으로 나섰다. 성공한...
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최현석 살아남을까? '흑백요리사' 오늘 5-7회 공개 2024-09-24 08:49:32
최강 심사위원 백종원, 안성재가 "어렵다"라고 탄식을 내뱉을 정도로 막상막하의 대결이 쏟아진다고. 무엇보다도 3라운드 흑백팀전 재료의 방은 1, 2라운드는 시작에 불과한 지금껏 본 적 없는 파격적인 미션과 룰로 마치 스포츠를 보는 듯한 극한의 요리 서바이벌의 세계로 안내할 예정이다. 능수능란한 최고의 셰프들마저...
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이재명 겨냥한 한동훈 "재판 불복말라"…明·文은 '방탄동맹' 강화 2024-09-23 17:54:41
위해 ‘방탄 동맹’을 맺은 게 아니냐는 평가도 나온다. 김 위원장은 면담 후 기자들과 만나 “법리적으로, 사실적으로 맞지 않고 압수수색 등 수많은 위법을 저지르고 있는 검찰의 무리하고 무도한 정치 탄압에 대해 당 차원에서 단호하게 대응하기로 했다”고 했다. 국회 법제사법위원회도 같은 날 ‘법 왜곡죄’로 불리...
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파리서 열린 '세계최대 식품박람회' 간편식 1위 오른 韓제품 2024-09-23 10:31:33
품질, 영양성 측면에서 심사위원들의 높은 평가를 받아 간편식 혁신 제품 1위에 올랐다. 아워홈은 이번 시알 파리 2024 출품작 중 2개 제품(구씨반가 청잎김치, 김치 콩비지찌개)이 혁신 제품에 선정됐다. 구씨반가 청잎김치는 간편식 부문 중 가장 혁신적인 제품으로 꼽혔다고 회사 측은 전했다. 구씨반가 청잎김치는 김치...
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4부만 공개됐을 뿐인데…안대 쓴 백종원, 또 일냈다 2024-09-22 08:48:10
두 심사위원의 차이점과 신경전도 관전 포인트다. 백종원 대표는 수많은 사업 경험에서 우러난 뛰어난 지식을 이용하고, 한국에서 유일한 미쉐린 3스타 식당의 안성재 셰프는 시청자가 간과하기 쉬운 요리의 완성도를 날카롭게 지적한다. 두 심사위원의 의견이 엇갈릴 경우에는 왜 다른 선택을 했는지 토론을 거쳐 승자를...
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"백종원 옆에 저 사람 누구?"…존재감 대단한 이 남자의 정체 2024-09-20 07:55:36
냉혹한 요리 계급 전쟁이 화제를 모으면서 이들을 심사하는 심사위원들도 주목받고 있다. 특히 따뜻한 감성과 냉정한 평가로 모두를 납득 시킨 국내 유일 미쉐린 3스타 안 셰프에 대한 관심이 뜨겁다는 반응이다. 지난 17일 공개된 넷플릭스 오리지널 '흑백요리사:요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사')는...
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이례적 0.5%p 인하인데 출렁…의문 키운 파월 회견 [글로벌마켓 A/S] 2024-09-19 07:33:08
17일부터 이틀간 진행한 연방공개시장위원회(FOMC) 이후 발표한 성명서에서 기준금리를 기존 5.25~5.5%보다 0.5%포인트(50bp) 낮은 4.75에서 5.00%로 결정했다. 2020년 3월 이후 약 4년 6개월 만의 금리인하다. 미 연준이 경기침체나 금융위기 등의 급박한 상황이 아닌데도 대폭의 금리인하를 내린 것은 이번이 처음이다....
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백종원 유니버스 '흑백요리사', 넷플릭스 발판 삼아 세계 진출하나 [종합] 2024-09-11 12:23:03
레스토랑에 가서 요리하고, 도마 위에 서는데 심사위원이라는 제안받았을 때 제가 할 수 있을지, 도움이 될 수 있을지 고민이 컸다"며 "제작진과 넷플릭스 관계자들과 대화할 때 저의 고민의 공감을 해주시고, 한국의 미식 문화 발전에 기여할 수 있으리란 확신이 생겨 함께하게 됐다"고 전했다. 심사기준으로는 두 사람이 ...
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백종원 "이건 미친짓이지"…'흑백요리사' 파격 실험, 뭐길래 2024-09-11 12:10:11
웃음을 자아냈다. '흑백요리사'는 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 '흑수저' 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저'들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁을 담았다. 백종원은 국내 유일 미슐랭 3스타 '모수 서울' 셰프 안성재가 심사위원으로...
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