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정부 올해 쌀 공공비축 35만→45만t으로 늘려…가격 반등할까 2022-09-01 16:16:24
추진 중이다. 농식품부는 수입 밀가루를 쌀가루로 대체하기 위한 원료인 가루쌀 산업 활성화에 107억원을 투입한다. 여기에 가루쌀, 밀, 콩 등 전략작물 재배 시 직불금을 부여하는 전략작물직불제(720억원)를 도입해 사업의 속도를 높인다. 동계 작물인 밀과 하계 작물인 가루쌀, 콩을 이모작하는 농가에 헥타르(ha)당 월...
농식품부 내년 예산 17조2785억원…"농촌 고령화·수급 불균형 해소" 2022-08-31 15:48:41
식량주권 확보다. 농식품부는 수입 밀가루를 쌀가루로 대체하기 위한 원료인 가루쌀 산업 활성화에 107억원을 투입한다. 전국에 40개 가루쌀 전문재배단지를 육성하고, 가루쌀을 활용한 고품질 제품 개발 등에 활용되는 예산이다. 여기에 가루쌀, 밀, 콩 등 전략작물 재배 시 직불금을 부여하는 전략작물직불제(720억원)를...
농식품부 내년 예산안 17조3천억원…식량주권·농가지원 주력 2022-08-31 11:00:05
예산안 17조3천억원…식량주권·농가지원 주력 쌀가루 산업 활성화·스마트 농업 확산·청년농 지원 (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 농림축산식품부는 내년도 예산안을 17조2천785억원 규모로 편성했다고 31일 밝혔다. 올해 예산보다 2.4% 증가한 수준이다. 내년 예산은 ▲ 굳건한 식량주권 확보 ▲ 농업의 미래 성장산업화...
내일은 '쌀의 날'…농식품부·농협 '쌀 소비 촉진' 행사 진행 2022-08-17 11:04:15
주제 전시관을 운영해 다양한 종류의 고품질 쌀과 쌀가루용 분질미를 소개한다. 2021·2022년 쌀 가공품 품평회 상위 10개 제품 등도 만나볼 수 있다. 쌀의 날을 맞아 농협하나로클럽 양재점에서는 500g 쌀 나눔 행사(선착순 1천개)를 한다. 경기 지역본부에서는 경기미 소비 확대를 위한 특판전을 진행한다. 강원, 충북,...
정황근 "해외 곡물 엘리베이터 확대…식량자급률 50%대로 높일 것" 2022-08-10 17:04:26
신설되는 전략작물 직불제와 수요처 발굴 등 정책 수단을 결합해 쌀가루 산업을 5년 내에 수입 밀가루 수요(연 200만t)의 10%를 대체하는 수준으로 육성할 계획이다. 2020년 45.8%까지 떨어진 식량 자급률을 2027년까지 52.5%로 높이는 것이 목표다. 정 장관은 추석을 앞두고 물가 관리에 총력을 다하겠다는 의지도 밝혔다....
농식품부, 쌀가루 산업 발전협의체 발족…"쌀 가공산업 활성화" 2022-08-09 11:00:02
농식품부, 쌀가루 산업 발전협의체 발족…"쌀 가공산업 활성화" (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 농림축산식품부는 '쌀가루 산업 발전협의체'(협의체)를 발족하고 오는 10일 정부세종청사에서 1차 회의를 연다고 9일 밝혔다. 협의체는 분질미(쉽게 가루로 만들 수 있는 쌀)를 활용한 쌀 가공산업 활성화를 위해...
무서운 치킨값…마트표 '치킨' 먹어볼까 2022-08-06 08:06:00
사용했다. 전분·쌀가루 위주로 천연 향신료 15가지 이상이 포함된 파우더를 사용해 풍미를 살렸다. 롯데마트는 한 마리 반 구성인 'New 한통가아아득 치킨'을 1만5800원에 선보이고 있다. 월평균 3만5000개 이상 판매되며 롯데마트 대표 상품으로 자리매김하고 있다. 국내산 9~11호 계육을 사용한 제품으로, 한...
밀 자급률 높이기 나선 정부…올해 국산 밀 재배면적 1년 만에 32.7% 증가 2022-06-29 12:00:03
내놨던 쌀가루 산업 육성을 결합해 2020년 기준 0.8%에 불과한 밀 자급률을 2027년 7.9%로 높인다는 계획이다. 농식품부에 따르면 쌀가루 전용 쌀 품종인 분질미(粉質米)는 일반쌀에 비해 이앙 시기가 늦어 수확 적기가 6월 중순인 밀과 이모작이 가능하다. 같은 농지에서 연중 밀과 분질미의 공동 경작이 가능한 셈이다....
튀기지 않고 구웠다…해태제과, `새우함량 최고` 스낵 출시 2022-06-29 09:47:30
높다. 속살 꽉 찬 신선한 국산 생새우를 통째로 갈아 넣고 겉에는 구운 새우분말을 뿌렸다. 새우 소금구이를 먹는 식감까지 살린 것도 특징인데, 부드러운 옥수수에 쌀가루를 섞어 바삭함을 구현했다. 해태제과 관계자는 "남녀노소 누구나 좋아하는 새우 소금구이를 스낵으로 즐길 수 있는 해물스낵"이라며 "방금 구워낸...
튀기는 치킨과 싸우는 `구울레옹`…굽네 `세계관 마케팅` 통했다 2022-06-17 16:58:27
한편, 굽네 바사삭 시리즈는 ‘굽네 고추바사삭’, ‘오븐 바사삭’, ‘치즈 바사삭’ 총 3종이다. 매콤하고 바삭한 굽네 고추바사삭은 꾸준한 인기에 ‘1초 치킨’으로 등극한 굽네 베스트셀러 메뉴다. 오븐 바사삭은 쌀가루와 현미가루를 입혀 겉은 더욱 바삭하고 속은 촉촉하다. 치즈 바사삭은 진한 콰트로 치즈 풍미와...