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식음료업계, 국내산 꿀로 소비자 입맛 공략 2018-08-06 13:57:10
삽입했다.푸르밀 관계자는 "꿀이 든 미숫가루우유는 진하고 뛰어난 맛으로 입소문을 타며 초도물량 5만개가 2주만에 완판될 정도로 높은 인기를 얻고 있는 제품"이라며 "몸에 좋은 재료를 엄선해 남녀노소 누구나 건강하고 맛있게 즐길 수 있다"라고 말했다.◆ 농심 '꿀꽈배기', 달콤한 맛과...
'72년생 꿀꽈배기' 30억개 돌파… 비결은 꿀 農家와 달콤한 상생 2018-05-28 17:33:34
‘꿀’에서 찾았다. 설탕 또는 인공 사양 꿀 대신 출시 초기부터 천연 아카시아꿀을 고집해온 것이 맛과 품질 차별화에 성공했다는 평가다. 꿀꽈배기 한 봉지(90g)에 들어가는 꿀은 약 3g이다. 농심은 매년 170여t의 아카시아꿀을 사용하고 있다. 농심이 구매한 꿀은 스낵 업계 최대 수준으로 국내 연간 아카시아...
농심 꿀꽈배기, 출시 46년 만에 30억개 팔렸다 2018-05-28 11:27:47
"꿀꽈배기 한 봉지에는 아카시아꿀 약 3g이 들어간다. 이는 꿀벌 한 마리가 70회에 걸쳐 모은 양과 같다"고 설명했다. 농심은 이에 따라 매년 170여t의 아카시아꿀을 사용하고 있으며, 46년간 누적 구매량은 8천t에 이른다. 이는 국내 연간 아카시아꿀 생산량의 25%에 해당한다고 농심은 전했다. 농심은 "주기적으로 벌꿀...
폭우에 냉해까지…양봉업계 "2002년 후 최악 흉작" 2018-05-24 06:05:01
2차례 이상 폭우가 쏟아지고 우박이 떨어지면서 아카시아 꽃이 떨어지는 바람에 생산에 큰 차질을 빚었다. 이어 5월 중순 중부 지방에서 진행된 2차 채밀 때는 기온이 예년보다 3~4도 가량 낮아지는 바람에 아카시아 꽃이 피지 않거나 꿀이 나오지 않았다. 이후 5월 16일에는 전국적으로 폭우와 함께 강풍이 불면서 아카...
'꿀벌의 모든 것'…칠곡에 꿀벌나라 테마공원 문 열어 2018-03-28 16:18:16
로비정원에는 꿀이 흐르는 칠곡을 표현한 아카시아 꿀 폭포가 쉼 없이 흘러 양봉산업특구임을 한눈에 보여준다. 또 호흡기 질환에 효능이 탁월하다는 벌통 속의 공기를 흡입하고 양봉 옷을 입은 채 벌통 속 꿀벌 생태계를 살펴보는 체험장도 있다. 꿀벌나라 테마공원은 화요일∼일요일 오전 9시부터 오후 6시까지 무료로...
세정제·아웃도어·이색음료…유통가 봄맞이 상품들 '눈길' 2018-03-25 07:10:00
아카시아 꿀과 사과를 섞은 '아이스 헬로우 스프링 티 라떼'를 출시했다. 음료 하단부터 사과, 꿀, 얼 그레이티가 층층이 겹쳐 있어 '보는 재미'를 더했다.카페 드롭탑에서도 딸기 크림에 에스프레소와 우유를 블렌딩한 '딸기 크림 샷 라떼'가 최근 인기 메뉴로 꼽히고 있다. 카페 드롭탑 관계자는...
'꿀벌 키우실 분…' 광주시 양봉체험 희망자 모집 2018-03-13 14:51:35
'꿀벌 키우실 분…' 광주시 양봉체험 희망자 모집 (광주=연합뉴스) 송형일 기자 = 광주시는 벌꿀을 따는 양봉체험 희망자를 모집한다고 13일 밝혔다. 15일부터 선착순으로 150명을 모집하며 양봉과 꿀벌 등에 관심 있는 시민이면 누구나 가능하다. 체험장 관리와 운영은 한국양봉협회 광주전남지회가 맡아서 한다....
[한경에세이] 꿀벌의 가치 2018-01-24 18:29:05
인류의 생존에 지대한 영향력을 끼친다. 또한 1g의 꿀을 모으기 위해 8000송이의 꽃을 찾아다니면서 식물을 수정시키는 유능한 중매쟁이다. 현재 전국 양봉 농가에서는 연간 2만4000t의 벌꿀과 로열젤리, 화분, 프로폴리스, 봉독, 밀랍과 같은 양봉 산물을 생산한다.국내 양봉 산물 연구는 농촌진흥청에서 유일하게 시작해 ...
'음료 하나를 골라도 건강 생각'…양배추·헛개음료 인기 2017-12-01 07:20:01
한 제품이다. 포도당·미네랄·비타민이 들어있는 아카시아 벌꿀과 시원하면서도 달콤한 맛의 식이섬유인 펙틴이 들어있는 배 등을 함유시켰다. 한국야쿠르트는 홍국에 들어있는 모나콜린 K 5mg을 함유한 정제와 헛개나무 추출분말을 담은 액상이 한 병으로 구성된 '쿠퍼스 프리미엄C'를 내놓았다. 업계 관계자는...
짠맛 살리는 단맛… 메이플시럽에 빠진 과자 2017-09-25 18:15:26
내놨다. 허니버터칩에는 오리지널 고메버터와 아카시아꿀이 쓰였다. 이번 제품은 기존 허니버터칩에 메이플시럽을 더해 단맛과 짠맛이 더 도드라진다는 게 회사 측 설명이다. 해태제과 관계자는 “단풍나무 수액은 정제한 당 원료라 설탕보다 칼로리는 낮고 단맛은 더 강하다”며 “최적의 배합을 찾기 위해...