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'설탕보다 낫겠지?' 믿었는데..."건강 악영향" 2024-06-07 16:27:01
당 알코올인 에리트리톨에 대해서도 비슷한 연구 결과를 냈다. 연구팀은 사람들의 혈중 에리트리톨 수치가 가장 높았을 때 심장마비와 뇌졸중의 위험이 3년 이내 거의 두 배로 증가했다고 밝혔다. 옥수수에서 추출되는 에리트리톨도 저칼로리 식품에 들어가는 대체 감미료로 쓰인다. 이 결과를 놓고 저칼로리 식품·음료...
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껌·젤리에 든 대체감미료 자일리톨에도 건강위협설 2024-06-07 15:55:16
지난해 2월 발표한 논문에서 또 다른 당 알코올인 에리트리톨에 대한 비슷한 연구 결과를 공개했다. 연구팀은 당시 사람들의 혈중 에리트리톨 수치가 가장 높았을 때 심장마비와 뇌졸중의 위험이 3년 이내 거의 두 배로 증가한 것으로 나타났다고 밝혔다. 주로 옥수수에서 추출되는 에리트리톨 역시 저칼로리 식품 등의 대...
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[신상잇슈] 롯데칠성 '스카치하이'·하림 '비빔면 용기면' 2024-06-01 07:00:04
'스카치하이'·하림 '비빔면 용기면' ▲ 롯데칠성음료[005300]는 스카치 위스키 원액을 사용한 하이볼 제품 '스카치하이 레몬'과 '스카치하이 진저라임'을 선보였다. 롯데칠성은 제품에 과당을 첨가하지 않고 강한 탄산감을 살렸다. 알코올 도수는 7도이고, 355㎖ 캔 제품으로 출시했다. ...
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롯데칠성음료, 스카치 위스키 하이볼 2종 출시 2024-05-29 16:54:02
롯데칠성음료는 100% 스카치 위스키 원액을 베이스로 사용한 하이볼 제품 2종(레몬, 진저라임)을 출시한다고 29일 밝혔다. 해당 제품은 롯데칠성음료 브랜드팀과 롯데중앙연구소 하드 드링크팀 등 전문가들이 하이볼 소비자의 취향을 고려해, 주정 없이 스카치 위스키 원액을 최적의 배합비로 블렌딩해 만들었다. 또,...
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이제 식당서 '비알코올 맥주' 마신다…선두주자는 '카스 0.0' 2024-05-28 14:47:59
알코올 음료를 식당 등에도 공급할 수 있게 되면서다. 오비맥주에 따르면 이번 개정안에 따라 비알코올 음료를 일반 음식점에서 판매하는 경우는 카스 0.0이 처음이다. 카스 0.0은 캔 형태 제품으로 편의점이나 온라인 채널에서만 구매할 수 있었다. 이전까지는 종합 주류 도매업자가 알코올 도수 1% 이상의 주류만 유통할...
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"저는 비알콜로 할게요"…식당서도 주문된다 2024-05-28 10:58:38
또는 무알코올 음료를 주류와 함께 음식점에 공급할 수 있게 됐다. 이전까지는 종합 주류 도매업자는 알코올 도수 1% 이상의 주류만 유통할 수 있었다. 개정 주류면허법 시행령에 따라 비알코올 음료를 일반 음식점에서 판매하는 경우는 '카스 0.0'이 처음이다. '카스 0.0'은 일반 맥주와 같은 원료를...
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비알코올 맥주, 식당에서도 마신다…'카스 0.0' 병 제품 출시 2024-05-28 10:31:56
무알코올 음료를 주류와 함께 음식점에 공급할 수 있게 됐다. 이전까지는 종합 주류 도매업자는 알코올 도수 1% 이상의 주류만 유통할 수 있었다. 개정 주류면허법 시행령에 따라 비알코올 음료를 일반 음식점에서 판매하는 경우는 '카스 0.0'이 처음이다. 오비맥주 관계자는 "'카스 0.0'이 맥주가 아니라...
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"'제로 소주'만 마셔요" 주당들 민망해서 어쩌나…'씁쓸' [이슈+] 2024-05-25 16:50:31
낮아, 제로 소주로 표기가 가능한 수준이었다. 현재 식약처는 고시를 통해 음료(주류) 100mL 당 당류 0.5g 미만일 경우 '무당류' 강조 표시를 허용하고 있다. 즉 '일반 소주에 '제로'를 붙여 팔아도 합법인 셈이다. 게다가 이처럼 미세한 차이는 소주 열량에도 큰 영향을 미치기 어렵다는 분석이다. 물...
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사라진 줄 알았는데…폭탄주 문화 확산 2024-05-21 21:04:50
발휘한다"면서 이런 방식으로 사람들과 교류할 수 있다는 점에서 보그에 매력을 느낀다고 설명했다. 전문가는 보그를 마시는 행동이 건강을 해칠 수 있다고 경고한다. 애나 렘브케 스탠퍼드대 정신과·중독의학 교수는 보그에 알코올 함량이 높아 "한 잔을 마시더라도 잠재적으로 생명을 위협하는 음주나 알코올 중독으로...
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美대학가에 폭탄주 문화 확산…전문가들 "생명 위협할 수도" 2024-05-21 20:29:44
교수는 보그에 알코올 함량이 높아 "한 잔을 마시더라도 잠재적으로 생명을 위협하는 음주나 알코올 중독으로 이어질 수 있다"고 지적했다. 버지니아도 "많은 사람이 (보그를 만들 때) 보드카를 들이부을 뿐 그 양을 재지 않는다"며 보그의 위험성을 인식하고 있다고 말했다. 나아가 보그를 '즐기는' 모습이 틱톡...
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