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달콤하고 짭짤한 교촌치킨 맛의 비밀을 찾아서 2024-03-10 17:50:29
맛이 짜다고 하는 것도 오해였다. 교촌치킨은 간장을 양념으로 사용하고 다른 회사는 소금을 쓰는데, 나트륨 함량을 비교해 보면 다른 회사의 치킨이 더 높다고 한다. 나도 오해하고 있던 점이었는데 이번 취재를 통해 정확하게 알게 됐다. 전국에 1300개가 넘는 교촌치킨 지점이 있는데, 이 중 하루 평균 100마리 이상...
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"한국 드라마 속 그 음식" 열광…태국 한식당 웨이팅 '진풍경' 2024-01-30 00:23:45
연인들은 물론 가족 단위의 현지인들이 간장게장, 된장찌개, 낙지볶음 등을 시켜 먹는 모습을 볼 수 있었다. 깻잎 상추를 비롯한 쌈이 담긴 바구니와 고기류는 거의 모든 테이블에 빠지지 않고 자리해 있었다. 삼겹살을 구워 상추에 싸 먹고 된장찌개를 곁들이는 현지인들의 모습이 생소하게 받아들여졌다. 이전까지만 해도...
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작년에 소득 1.2% 늘고 물가는 3.6% 올라…먹거리 6%대 상승 2024-01-01 06:01:03
│ │ 양념소스 │ 8.1 │ │ ├───────────────┼───────────────┤ │ │ 라면 │ 7.7 │ │ ├───────────────┼───────────────┤ │ │소시지│ 7.5 │ │ ├───────────────┼───────────────┤ │...
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[주니어 생글 기자가 간다] 내 손으로 만든 김치가 짜잔~ 뮤지엄 김치간 2023-12-16 17:47:16
? 양념을 하루 정도 숙성해 주세요. ? 다음 날, 절인 배춧잎에 양념을 한 장씩 고르게 발라 주세요. ? 냉장고에 하루 동안 넣어 뒀다가 먹으면 됩니다. 저는 찹쌀풀이 유산균의 먹이라는 사실을 처음 배웠는데요, 엄마 아빠에게 알려 주니 부모님도 처음 알았다고 해서 뿌듯했답니다. 몸에 좋은 유산균이 풍부한 김치는...
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외식 물가 상승률, 전체 평균보다 30개월째 높아 2023-12-06 06:01:03
│ 양념소스 │6.1 │ 4.8 │ ├─────────────────┼──────────┼────────┤ │ 소주 │0.4 │ 4.7 │ ├─────────────────┼──────────┼────────┤ │떡│4.4 │ 4.6 │ ├─────...
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대상 오푸드, 치킨 디핑소스 2종 출시 2023-12-05 10:11:25
간장을 이용해 고유의 풍미를 살린 것이 특징이다. 먼저 '매콤달콤 고추장'은 청정원의 노하우로 매콤한 고추장에 달콤한 토마토소스를 배합한 제품이다. 프라이드 치킨에 묻히면 한국식 정통 양념치킨의 맛을 즐길 수 있고 너겟, 감자튀김 등과도 잘 어울린다. '스모키 K-BBQ'는 간장소스에 훈연향을...
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3분기 소비·저축여력 3.1% 늘었는데 먹거리물가 5∼6%대 상승 2023-11-27 06:01:01
│ 간장 │ 8.9│갈비탕│3.7 │ ├────────────┼─────┼───────────┼──────┤ │ 분유 │ 8.0│ 막걸리(외식) │3.7 │ ├────────────┼─────┼───────────┼──────┤ │ 과일가공품 │ 7.6│ 삼겹살(외식) │3.5 │...
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나트륨·당·칼로리 줄이고 건강하게…이젠 '헬시플레저'가 대세 2023-11-22 16:13:15
‘권사부 순대국’은 기존의 순대곱창 볶음의 양념에서 가장 많이 사용하는 간장, 고추장, 조미료 사용을 최대한 줄여 나트륨 함량을 크게 낮춘 막창볶음용 양념을 개발했다. ‘카페봄봄’은 유당과 설탕의 함량이 높은 요거트 제품들의 당 함량을 낮추기 위해 기존 제품 대비 당 함량을 61.2% 줄인 요거트 파우더를 개발...
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GS샵, 인기 유튜버 '박막례 할머니' 레시피로 게장 출시 2023-11-20 09:06:36
연예인분들이 TV홈쇼핑에서 간장게장을 선보인 적은 있지만, 인플루언서와 간장게장을 선보이는 것은 처음"이라며 "사전 구매 이벤트에서 이틀 만에 준비 수량 2천 세트가 모두 팔려 할머니 인기를 실감했다"고 말했다. GS샵은 오는 21일 오후 TV홈쇼핑에서 '박막례 게장'을 판매한다. GS샵은 박막례 할머니와 함께...
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세븐일레븐, '산리오 캐릭터즈 케이크' 연말 시즌 상품 출시 2023-11-17 08:33:57
연말을 위해 '밥도둑양념꽃게장', '매콤달콤간장새우장'도 판매한다. 세븐일레븐의 연말 시즌 상품은 이달 20일부터 다음 달 20일까지 전국 세븐일레븐 점포에서 구입할 수 있다. 사전 예약 후 편의점에서 픽업하거나 택배로 받아볼 수도 있다. 시즌 상품 중 케이크 및 디저트류를 우리카드로 구매하면 30%...
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