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국내 최초 양식 연어 사료 개발 나선 GS건설…"스마트 양식 사업 확대 계획" 2022-06-07 11:20:04
손잡고 국내 최초로 양식 연어용 사료 개발에 나선다. GS건설의 수처리 기술과 CJ피드앤케어의 사료 연구개발(R&D) 기술을 융합해 국제 경쟁력을 갖춘 친환경 양식 연어를 생산하기 위해서다. GS건설은 7일 서울 종로구 그랑서울 본사에서 CJ피드앤케어와 ‘연어 상품성과 지속가능성 증진’을 위한 업무 협약을 맺었다. 이...
CJ피드앤케어·GS건설, 친환경 양식 연어 사료 개발 '맞손' 2022-06-07 09:20:24
GS건설[006360]과 '연어 상품성 및 지속가능성 증진을 위한 양해각서'를 체결했다고 7일 밝혔다. 양사는 부산 기장군에 있는 연어 스마트양식 시설을 활용해 친환경 연어 사료 개발에 착수한다. CJ피드앤케어는 '육상 순환여과 방식'의 연어 양식에 적합한 사료를 개발할 예정이며, GS건설은 자체 물 처리...
물가 무섭게 뛰는 와중에…'반값 참치회' 마트에 풀린다 2022-06-02 08:42:34
사태를 거치며 몸값이 훌쩍 뛰었다. 전국 양식장이 코로나19에 따른 수요 감소를 고려해 광어 양식 물량을 줄여 공급이 줄었지만 배달 수요가 몰린 탓이다. 해양수산개발원 수산업관측센터에 따르면 지난 4월 기준 제주산 광어 1kg 산지 가격은 1만3131원으로 지난해 4월(1만4071원)보다 다소 하락했지만 2020년...
대형마트, 광어·연어값 오르자 참치회 할인 판매 2022-06-02 06:00:03
감염증(코로나19) 사태로 전국 양식장이 외식 수요가 줄어들 것에 대비해 광어 양식 물량을 줄였다. 그러나 예상치 못했던 배달 수요가 몰리면서 지난해 광어 원물 가격이 폭등했고 이렇게 오른 가격이 계속 유지되고 있다. 해양수산개발원 수산업관측센터의 가격 현황을 보면 올해 4월 기준 제주산 광어 1kg의 산지...
`세미 뷔페` 선보인 노보텔 앰배서더 동대문…런치 3~4만원대 2022-05-06 16:59:48
스테이크, 트러플 베이컨 크림 파스타 등이 포함된 양식을 포함해, 모둠 초밥, 아보카도 연어 덮밥 등이 제공되는 일식과 한식의 전복 비빔밥, 떡갈비구이 등 약 30 가지의 메뉴 중 취향에 따라 한 가지를 선택할 수 있다. 여기에 여러 종류의 샐러드와 항정살 야채볶음, 에그누들 등의 핫 푸드 섹션, 각종 빵 류를 포함한...
노보텔 앰배서더 동대문, 간편하고 품격 있게 즐기는 런치 세미 뷔페 새롭게 선봬 2022-05-06 14:10:07
스테이크, 트러플 베이컨 크림 파스타 등이 포함된 양식을 포함해 모둠 초밥, 아보카도 연어 덮밥 등이 제공되는 일식과 한식의 전복 비빔밥, 떡갈비구이 등 약 30 가지의 메뉴 중 취향에 따라 한 가지를 선택할 수 있다. 여기에 여러 종류의 샐러드와 항정살 야채볶음, 에그누들 등의 핫 푸드 섹션, 각종 빵 류를...
GC녹십자웰빙, 퇴행성 관절염 주사제 `콘로드` 출시 2022-04-13 10:04:06
임상을 거쳤다. 콘로드는 연어과 어류의 DNA에서 추출한 폴리뉴클레오티드나트륨(PN)이 주성분이다. 겔 형태로 점도와 탄성이 높아, 관절의 물리적 마찰을 줄여 무릎 통증을 개선하는 효과가 있다. 또, 유럽공동체마크(CE)를 획득해 유럽 시장 진출에 대한 적합성을 인증받았다. 제조는 비알팜에서 진행한다. 국내 친환경...
GS건설, 신세계푸드와 `연어 대중화` 추진 2022-03-21 17:25:29
GS건설이 국내 최초 친환경설비에서 양식한 연어를 유통과정을 줄여 소비자에게 공급한다는 의의가 있다. 이로써 GS건설은 신세계푸드에서 자체 보유하고 있는 식품안전센터와 냉장 연어 유통망을 적극 활용할 수 있는 든든한 유통망을 확보하게 됐다. 신세계푸드의 경우 다양한 가공식품을 직접 생산하는 제조 공장, 전국...
GS건설, 연어 양식 관심 갖는 이유 2022-03-21 09:42:25
위한 업무협약을 체결했다. 이에 기장군에 스마트양식 테스트베드를 건설할 예정이다. 준공은 2023년이 목표다. 연어를 양식하는 데 쓰이는 물은 바닷물을 GS건설이 보유하고 있는 수처리 기술로 정화해 사용한다. 기존 바닷물을 정화해 사용하면 기생충 '바다이'나 질병균, 중금속 폐기물, 미세 플라스틱 등에서...
신세계푸드, GS건설과 친환경 연어 양식 사업 협력 2022-03-21 08:23:22
시설에서 양식한 친환경 연어를 식품 제조, 식자재 유통, 외식, 위탁 급식 등 다양한 사업 부문의 노하우와 접목해 나갈 계획이다. 특히 식품안전센터와 R&D(연구개발)센터의 푸드테크 역량을 바탕으로 친환경 연어 상품을 개발하고 다양한 가공식품을 직접 생산하는 제조공장과 전국 권역의 물류 네트워크 인프라를 통해...