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양천구 오목교 맛집, 목동 양대 삽겹살집 ‘정진식당’ 에서 맛보는 숯불구이 2018-04-25 14:42:25
더 나아가 제주도에서 직공수한 제주 오겹살을 참숯에 구어내는 방식으로 삼겹살에서 맛볼 수 있는 최고의 미각을 이끌어냄으로써 목동의 먹자골목을 단숨에 평정했다. 동서고금을 막론하고 고기를 가장 맛있게 먹을 수 있는 최고의 조리법은 바로 직화구이다. 하지만 돼지고기를 직화로 구어내면 풍미는 좋아지지만 고기...
양천구 목동 맛집 명품오겹살 ‘정진식당’ 돼지껍데기 및 점심특선 이벤트 2018-03-13 17:39:10
최고급 참숯에 구운 명품 제주오겹살과 달콤하면서도 두툼한 특제 돼지왕갈비로 오겹살은 쫀득하고 부드러우면서도 짙은 훈연의 맛을 느낄 수 있다. 또한 생고기 본연의 맛을 즐길 수 있도록 3년간 간수를 빼서 볶아낸 특제 소금이 제공되며, 함께 나오는 꽃멸치젓갈은 제주도 북쪽에서만 잡히는 꽃멸치로 담가 돼지고기와...
㈜모닥홀딩스 `제주몬트락`, 2017 `식품의약품안전처장` 표창 수상 2018-01-03 17:07:07
식감이 가능한 돼지고기 오겹살 제조방법` 등 1건의 특허등록 및 총 4건의 출원을 완료했다. ㈜모닥홀딩스 김덕중 대표는 "올곧은 재료가 요리의 전부다라는 기본 철칙을 바탕으로, 올바른 먹거리, 소비자가 믿고 먹을 수 있는 음식을 제공하기 위하여 더욱 노력해 갈 것"이라는 소감을 밝혔다. 제주특별자치도가 인증한...
서귀포 맛집에서 즐기는 제주 흑돼지 맛의 진수, `제주곰집` 2017-09-26 14:17:54
초벌된 제주 흑돼지 목살, 제주 흑돼지 오겹살을 비롯해 전복, 대하, 소시지로 이루어진 구성이다. 멜젓에 찍은 흑돼지고기를 파절이와 깻잎에 싸먹으면 그 맛이 일품이다. 이외에도 직접 담근 된장찌개, 해물우동볶음, 쟁반비빔냉면 등도 이곳에서만 맛볼 수 있는 별미 메뉴로 알려져 있다. 관계자는 "흑돼지고기 맛을...
롯데마트몰, 이색 제품 담은 온라인 전용 추석선물세트 판매 2017-09-24 16:12:46
제주 흑돼지 선물세트(오겹살·목살 각 1·2㎏) 11만 원 ▲ 제주 전통 어간장 선물세트(500㎖*2개+250㎖*1개) 2만8천800원 등이다. 효도 선물세트를 준비하는 고객들을 위해 '라온아띠 플러스 롤레이터형 할머니 유모차'(11만5천 원), '롯데마트 전용 착한 보청기'(8채널 12밴드 CIC 고막형, 60만원)등 도...
제주 표선 해수욕장 근처에서 갈만한 흑돼지 맛집 `흑돼지 제주정` 2017-08-31 14:05:39
오겹살, 흑목살, 항정살, 가브리살을 비롯해 전복과 새우 등이 나온다. 대형 불판에 흑돼지, 전복, 새우, 김치, 콩나물, 고사리로 가득 찬 모습이 장관이다. 가운데 놓인 멜젓에 고기를 찍어 먹으면 별미다. 밴댕이 육수로 끓인 된장찌개도 서비스로 제공된다. `흑돼지제주정`의 관계자는 "해비치 호텔과 리조트가 가까워...
가희, 젖먹이 아들 안고 수유 삼매경…`아름다운 엄마의 모습` 2017-07-10 20:03:22
#오겹살먹다야외수유"라는 글과 함께 한 장의 사진을 공개했다. 사진 속 가희는 음식점을 배경으로 야외에 앉아 수유에 한창인 모습이다. 가희는 우유병을 물고 있는 아들을 꼭 감싸안고 아들의 모습에 푹 빠져있는 듯한 얼굴을 하고 있다. 수유를 위해 식사 중 밖으로 나온 모습도 인상적이다. 사진을 본 누리꾼들은...
"야외 수유中" 가희, 숨길 수 없는 각선미… 애 엄마 맞아? 2017-07-06 11:41:47
내가 젤 예쁜... 지 자랑. 아들 바보 죄송합니다. 오겹살 먹다 야외수유"라는 글과 함께 한 장의 사진을 게재했다. 사진 속 가희는 한 고깃집 앞 의자에 다리를 꼬고 앉아 안아든 아들에게 분유를 먹이고 있다. 튜브탑 원피스를 입은 가희의 길쭉길쭉한 각선미는 출산 전보다 더 아름다워 보인다. 한편, 가희는 5일 방송...
부산 고기 맛집 초벌구이로 유명한 백종원의 3대천왕 수영 통바지 부산 여행코스 2017-04-28 11:32:55
맛집, 수영 고기 맛집 `통바지`는 두꺼운 오겹살을 강한 불에 초벌구이 해서 제공하고 있다. 통바지의 고기는 기름기가 쏙 빠지고 훈연이 배여 고소한 맛이 일품이다. 두꺼운 오겹살에서 바로 잘라내어 따로 구워먹는 껍데기도 이색 메뉴로 많은 손님들이 좋아하는데, 통바지만의 특제 소스에 찍어 먹으면 그만한 안주가 없...
서귀포의 수려한 경치 감상하며 흑돼지 즐길 수 있는 맛집 `강정장원식당` 2017-04-26 16:25:30
자랑하는 서귀포 흑돼지 맛집이다. 흑돼지오겹살, 목살, 항정살, 가브리살, 전복, 새우, 흑돼지소세지, 흑돼지떡갈비를 주력메뉴로 삼고 있으며, 그 중 흑돼지모듬세트가 가장 인기가 좋다고 한다. 노릇하게 구운 고기를 멜젓에 찍어먹으면 그 맛이 배가되며, 흑돼지의 여러 부위를 저렴하게 맛볼 수 있는 것이 장점이다....