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"벼르고 벼르다 먹었어요"…불과 반년 만에 '100억' 터졌다 [오정민의 유통한입] 2024-04-04 22:00:02
2016년 SPC가 들여온 '쉐이크쉑', 2021년 스타 셰프 고든 램지의 고급 버거 레스토랑 '고든 램지 버거', 지난해 미국 3대 버거로 꼽히는 파이브가이즈까지 한국에 상륙하는 등 고급 수제버거 열풍이 분 영향이다. 4일 시장조사회사 유로모니터에 따르면 지난해 한국 버거 패스트푸드 시장은 전년보다 10.5%...
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롯데면세점, 싱가포르 창이공항 매장 개장…해외사업 확장 2024-03-25 16:28:18
같은 싱글몰트 위스키를 비롯해 와인, 코냑 등 430여 개 브랜드가 입점돼 있다. 특히 고객이 색다른 면세 쇼핑을 즐길 수 있도록 최신 기술을 활용해 체험요소를 강화했다. 로보틱 바텐더 ‘토니’가 제조하는 다양한 칵테일을 시음할 수 있으며, 스마트 디스펜서를 통해 위스키, 와인 등을 간편하게 맛보고 구매 가능하다....
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서리풀공원 품은 '더 팰리스 73' 관심 2024-03-15 10:59:56
스파, 스타 셰프의 맞춤 F&B 서비스 외에 평상시 티(tea)마스터가 개개인의 컨디션을 고려해 맞춤 티를 선사하는 ‘프라이비트 티오마카세’ 무상 제공 등 입주민의 건강을 최우선적으로 고려한 프리미엄 서비스도 선보인다. 약 1400평 규모 럭셔리 어메니티&리테일은 피트니스, 풀사이드 클럽, 골프&바, 씨어터, 와인...
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호주 와인업체 "중국, 보복관세 철폐 초안 마련" 2024-03-12 20:21:16
보인다. 호주 와이너리에 중국은 핵심 시장이다. 호주 와인 수출업체 로열스타 와인의 알렉스 쉬 이사는 "무역 문제 이전 연간 컨테이너 150개 분량의 와인을 수출했다"면서 "지금은 베트남, 캄보디아, 인도 등지로 10개 분량을 수출하지만 중국 시장만큼 수익성이 없다"고 털어놨다. 중국은 2021년 3월부터 호주산 와인에 ...
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한우 다이닝 레스토랑 ‘도쿄등심’, 여의도 2호점 오픈 2024-03-05 15:38:59
지점에서 와인을 비롯한 각종 주류(소주, 맥주류 제외)가 무제한으로 반입이 가능하고 무료로 잔을 세팅해주는 서비스를 진행 중이다. 또한, 일본 도쿄의 미쉐린 3스타를 보유한 샹그릴라 호텔 ‘나다망’의 수 셰프, 서울리츠칼튼 호텔 ‘하나조노’ 수 셰프, ‘히가시’ 헤드 셰프를 거쳐 현재 ㈜오픈의 재패니즈 모던...
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더 팰리스 73, 국내 기업 총수부터 배우 등 문의 꾸준 2024-02-27 15:45:30
피트니스, 스파, 골프&바, 와인 라이브러리 등 기본적인 시설을 비롯해 프라이빗 씨어터, 풀사이드 클럽, 티 오마카세를 운영하는 다이닝 공간 등이 갖춰지고, 여기에 리테일로 최고급 스파, 럭셔리카 라운지, 요트&승마 클럽 라운지, 입주민이 조식부터 석식까지 먹을 수 있는 미슐랭 스타 F&B 등도 꾸려진다. 무엇보다 더...
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"식당 제대로 골랐네"…재벌들 '맛집'에 꽂히자 벌어진 일 [김익환의 컴퍼니워치] 2024-02-25 19:30:46
회장은 일행들과 양파수프 등에 레드·화이트 와인 3~4병을 비웠다. 함 회장을 비롯해 재벌가 사이에서는 미식가가 적잖다. 오뚜기 한화 에스에프에이 삼천리 등이 직접 또는 회사를 통해 식당을 운영 중이다. 이들 식당은 대주주의 취향을 반영해 라면, 자장면부터 초고가 오마카세(맡김 차림)까지 다양한 메뉴를 판다. ...
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[전북대학교 창업중심대학 스타트업 CEO] 전통주를 제조하는 한국 술 페어링 스타트업 ‘주미당’ 2024-02-21 23:00:41
술 페어링 스타트업이다. 김동완 대표(36)가 2023년 5월에 설립했다. 김 대표는 연세대학교에서 통계학을 전공하고 SK부터 코스닥 상장사와 시드 투자 단계의 스타트업에서 일하며 경영전략과 재무 업무를 담당했다. 김 대표는 “주미당은 지역 양조장과 상생하며 전통주와 전통음식을 페어링하는 기업”이라며...
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[오늘의 arte] 예술인 QUIZ : 올해 골든글로브 남우주연상 수상자 2024-01-24 18:42:44
글렌 리라는 인물로 출연하면서 할리우드 스타로 떠올랐다. 봉준호 감독의 ‘옥자’, 정이삭 감독의 ‘미나리’ 등 한국 영화에도 출연하며 국내 관객에게도 인지도를 쌓았다. (정답은 하단에) ● 와인 이벤트 힐 패밀리 나파 카베르네 소비뇽 국내 유일의 문화예술 전문 사이트 아르떼가 설레는 설 명절을 맞아 와인 선...
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드링크인터내셔널, 위스키·와인 설 선물세트 26종 출시 2024-01-22 15:14:24
스타의 경우 원하는 별자리 문양의 순금 펜던트 주문 제작도 가능하다. 레드 와인과 화이트 와인은 프랑스 브랜드 파워 1위 브랜드인 무똥까데와 칠레와 아르헨티나의 로스바스코스와 까로 브랜드 제품으로 합리적인 가격대부터 프리미엄 가격대까지 다양한 소비자의 니즈에 맞는 선물세트를 구성했다. 드링크인터내셔널...
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