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"배달 음식비 중 숨은값 점점 비싸져" 2024-09-18 07:49:13
많은 금액을 배달 메뉴의 숨은 가격으로 지불하는 경우가 적지 않다. 외식업계에 따르면 최근 동일한 메뉴라도 배달 앱 판매 가격이 매장 판매 가격보다 비싼 '이중 가격제'를 적용하는 외식업체가 늘고 있다. KFC는 지난 3월 이중가격제를 2년여 만에 다시 도입했으며 파파이스는 지난 4월 제품 가격을 인상하며...
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무료배달에 '숨은가격' 논란…맥도날드 4명 주문 땐 5천원 추가 2024-09-18 07:31:01
더 많은 금액을 배달 메뉴의 숨은 가격으로 지불하는 경우가 적지 않다. 18일 외식업계에 따르면 최근 동일한 메뉴라도 배달 앱 판매 가격이 매장 판매 가격보다 비싼 '이중 가격제'를 적용하는 외식업체가 늘고 있다. KFC는 지난 3월 이중가격제를 2년여 만에 다시 도입했으며 파파이스는 지난 4월 제품 가격을...
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"이러다 다 망할라"...'피자' 프랜차이즈의 몰락 2024-09-15 09:10:21
직면했다. 지속되는 고물가와 외식 트렌드 변화가 이들이 경영난에 빠진 주된 요인으로 분석된다. 식품 업계가 경쟁적으로 저렴한 냉동 피자를 선보이는 것도 갈수록 이들이 설 자리를 점차 좁아지게 만드는 배경으로 꼽힌다. 파파존스, 도미노피자 등이 신사업 확대와 적극적인 신메뉴 개발에 열을 올리는 것도 어떻게든...
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일본 제치고 '1등' 하면 뭐하나…취준생들 눈물 흘리는 까닭 2024-09-14 19:36:54
못하는 취준생이 상당하다. 최근 고물가로 인해 다른 외식을 하기가 부담스러운 청년층은 편의점 도시락을 애용하는 것으로 익히 알려져 있다. 채용 플랫폼 캐치 조사 결과, 고향에 내려가지 않는 24%의 2030세대 취준생 중 대다수인 37%가 '취업 준비하느라 바빠서'라고 답했다. 잡코리아에 따르면 취준생이 가장...
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"이제 고기 안 먹어요" 2030 女 난리더니…'대반전' [김세린의 트렌드랩] 2024-09-14 14:45:48
등을 활용한 맛있고 건강한 메뉴들이 많이 보이네요.” 얼마 전 아이돌 레드벨벳 멤버 슬기가 체중 조절 비결로 ‘두부 버섯요리’를 소개한 영상이 화제가 됐습니다. 말 그대로 두부와 버섯을 활용해 만든 비건 식단으로 다이어트를 하는 여성들 사이에 입소문 났는데요. 최근 들어 일반 식단 대비 육류를 줄이고 건강한...
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외신이 주목하는 고피자…독자적인 푸드테크 기술·혁신적 BM 주목 2024-09-13 09:15:49
'피자'에 있음을 명확히 했다. 외식기업으로써 피자의 품질 향상과 메뉴 연구에도 집중하고 있다. 피자의 기본인 도우 개발은 물론, 최근 미국 최대 프리미엄 치즈 브랜드인 레프리노와 손을 잡고 품질 업그레이드에 나섰다. 해외 진출 시에도 현지 고객들의 입맛에 맞춘 현지화된 메뉴는 물론, 한류 열풍으로 ...
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"도시락 싸야하나"…고속도로 휴게소 음식값 '껑충' 2024-09-12 12:01:47
같은 기간 8천207원에서 9천650원으로 17.6% 오른 비빔밥류가 뒤를 이었다. 외식 물가를 포함한 생활물가지수가 지난 7월 기준 116.36으로 지난 2020년 7월(99.31)과 비교해 17.2% 오른 점을 고려하면 이들 3개 메뉴의 가격 상승률이 특히 두드러진다. 라면류(4천392원→4천885원, 11.2%), 핫도그류(3천725원→4천151원,...
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4년새 가격 많이 오른 휴게소 음식은…우동·돈가스·비빔밥 2024-09-12 11:55:13
같은 기간 8천207원에서 9천650원으로 17.6% 오른 비빔밥류가 뒤를 이었다. 외식 물가를 포함한 생활물가지수가 지난 7월 기준 116.36으로 지난 2020년 7월(99.31)과 비교해 17.2% 오른 점을 고려하면 이들 3개 메뉴의 가격 상승률이 특히 두드러진다. 라면류(4천392원→4천885원, 11.2%), 핫도그류(3천725원→4천151원,...
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삼성웰스토리, '360솔루션' 개편해 사업별 서비스 제공 2024-09-12 11:45:28
설루션 정보를 급식과 외식 고객사의 사업 특성에 맞춰 세분화해 제공하는 방향으로 360솔루션을 개선했다"고 설명했다. 앞서 삼성웰스토리는 상품 연구개발(R&D)과 마케팅, 공간과 메뉴 컨설팅, 위생안전 등 세부 식음 설루션 프로그램을 외식과 급식 구별 없이 지원해왔다. 삼성웰스토리는 설루션 프로그램 개편에 맞춰...
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김밥 한 줄에 4000원 시대…서민들 한 끼 메뉴 가격 모두 올랐다 2024-09-11 23:40:45
메뉴인 칼국수, 비빔밥의 가격도 모두 상승했다. 11일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 서울 기준 소비자가 가장 많이 찾는 8개 외식 대표 메뉴 중 김밥의 평균 가격이 지난 7월 3462원에서 지난달 3485원으로 0.7% 올랐다. 이외에도 칼국수의 평균 가격은 같은 기간 9231원에서 9308원으로 0.8%...
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