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빵·면·맥주·아이스크림·어묵…쌀로 만든 가공식품이 뜬다 2024-09-26 16:15:12
올해 ‘가루쌀 제품화 지원 사업’ 대상자로 식품·외식업체 30곳을 선정했다. 농심, 삼양식품, 하림산업, SPC삼립 등 식품 대기업과 성심당, 오픈런 열풍을 일으킨 런던베이글 등이 참여한다. 정부는 한 개 제품당 최대 3억원을 지원한다. 이들 업체는 지난 6월부터 본격적으로 가루쌀 제품을 쏟아내고 있다. 농심은 가루...
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2025학년도 전문대 수시모집, 재능대학교 주목 2024-09-26 16:12:01
호텔외식조리과 호텔외식조리전공, 호텔외식조리과 베이커리카페전공, 게임아트디자인과)만 해당이 된다. 지원자격은 학과 관련 국가 및 민간 자격증 소지자 또는 공모전 이나 대회 수상자가 해당된다. 일부 학과의 전형을 제외하면 대부분의 학과는 학생부 성적만을 반영한다. 고교 1학년 1학기부터 3학년 1학기까지 총...
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10월 종합경기 전망 31개월 연속 부진…수출은 전달 대비 반등 2024-09-26 06:00:04
및 외식(114.3), 전문과학·기술 및 사업지원서비스(108.3), 전기·가스·수도(105.6)가 호조 전망을 보였다. 그 외 정보통신(87.5)을 포함한 4개 업종은 기준선을 하회했다. 10월 조사 부문별 BSI는 모든 부문에서 업황이 부진할 것으로 예측됐다. 전 부문 부진 전망은 지난 7월 이후 4개월 연속이다. 수출 98.1, 채산성...
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배달 수수료 논란에…쿠팡·배민 서로 '네탓' 2024-09-25 17:48:22
특정 배달 업체에서 무료 배달 비용을 외식업주에게 전가하고 수수료를 인상한 게 원인”이라며 “쿠팡이츠가 와우 회원에게 제공하는 무료 배달 혜택은 고객 배달비 전액을 당사가 부담한다”고 밝혔다. 업체명을 직접적으로 언급하진 않았지만 배민 로고 색깔을 사용하는 등 사실상 배민을 저격했다. 최근 KFC, 맥도날드,...
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CJ프레시웨이, 제주도 외식업 소상공인에 컨설팅 지원 2024-09-25 10:07:53
손잡고 도내 외식업 소상공인 대상 컨설팅 지원 사업을 추진한다고 25일 밝혔다. CJ프레시웨이의 외식 솔루션 역량을 바탕으로 소상공인의 사업 성공을 돕겠다는 취지다. 이번 사업은 지난 3월 CJ프레시웨이와 제주특별자치도(제주도)가 체결한 업무협약의 일환으로 진행됐다. 업무협약은 도내 외식 및 식품 산업...
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호텔·식음료전문학교 국호전, 위스키 특강 개최 ‘Scotch Whiskey Master Class’ 2024-09-24 16:08:44
학생들이 역량을 강화해 주류·음료 산업 트렌드를 이끄는 글로벌 전문가로 성장할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다. 한편 국호전은 현재 고3·재수생·검정고시 합격자·대학 중퇴자·만학도 등을 대상으로 2025학년도 신입생과 편입생을 상시 모집 중이다. 기한 내 원서접수와 등록을 완료하는 학생 전원에게는...
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BBQ, 인도네시아 시장 진출…현지기업과 프랜차이즈 계약 2024-09-23 17:59:05
맺었다고 23일 밝혔다. 인도네시아는 인구 약 2억7000만 명으로 인도 중국 미국에 이어 세계 4위 인구대국이다. 내수 규모가 크고 국민 평균 나이가 27.9세에 불과해 외식산업 성장 잠재력이 큰 곳으로 꼽힌다. BBQ는 수도 자카르타를 시작으로 반둥, 세마랑, 수라바야, 발리 등 주요 도시에 출점해 가맹 사업을 확장할...
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"요리예능 덕에 확 떴다"…혼밥족 늘자 인기 폭발한 자격증 2024-09-23 17:24:30
미래가 마냥 장밋빛은 아니다. 한국산업인력공단 관계자는 "주 52시간 근무제와 최저임금 상승으로 인해 요식업계가 많이 힘들어 종업원 줄이거나 폐업하는 식당이 늘었다"며 "본사에서 식자재를 받는 배달전문점, 간편식 요리 등은 발달은 직능 수준이 낮은 요리사를 대체할 수 있어서 되레 고용에 부정적인 영향이 있을...
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"먹는데는 돈 안 줄인다"…50조 온라인 식품 호황 2024-09-23 07:42:24
소비 형태로 자리 잡았다. 최근에는 고공행진 하는 외식 물가 탓에 집밥 수요가 늘면서 가격 경쟁력을 갖춘 온라인 식품의 몸값이 더 높아졌다. 실제 산업통상자원부의 유통업 매출 통계를 보면 올해 1∼7월 온라인 식품 부문의 지난해 대비 월평균 매출 증가율은 23.1%로 전체 온라인 유통 매출 증가율(17.5%)을 웃돈다....
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불경기에도 식품은 '나홀로 호황'…온라인 연매출 50조원 눈앞 2024-09-23 06:31:00
소비 형태로 자리 잡았다. 최근에는 고공행진 하는 외식 물가 탓에 집밥 수요가 늘면서 가격 경쟁력을 갖춘 온라인 식품의 몸값이 더 높아졌다. 실제 산업통상자원부의 유통업 매출 통계를 보면 올해 1∼7월 온라인 식품 부문의 지난해 대비 월평균 매출 증가율은 23.1%로 전체 온라인 유통 매출 증가율(17.5%)을 웃돈다....
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