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[호텔의 향기] 세계 각국의 진미, 국내 호텔서 즐겨볼까 2016-07-31 15:08:03
페스티벌’은 현지 요리사를 초청해 다채로운 페루 요리를 뷔페 형식으로 선보인다. 페루는 ‘2016년 월드 트래블 어워드’에서 5년 연속 남미 최고의 미식 여행지로 선정된 미식 강국으로도 유명하다. 이번 행사에는 다양한 해산물과 생선살을 새콤한 소스와 버무린 ‘세비체’를 비롯해 쫀득한...
[호텔소식] 리츠칼튼 서울, 세븐 어택 이벤트 진행 외 2016-07-05 10:40:23
서울의 시그니처 페스티벌로 자리매김한 제10회 그랜드 힐튼 서울 옥토버페스트가 호텔 내 컨벤션 홀에서 오는 9월 3일 저녁 단 하루동안 펼쳐진다. 호텔은 오는 7월 11일부터 7월 31일까지는 정가에서 15% 할인된 가격으로 얼리버드 티켓을 판매하는 얼리버드 프로모션이 진행된다. 올해 옥토버페스트에서는 1000년 역사의...
폴란드에서 페루 요리까지 맛본다…오는 12일까지 서울고메 2016 2016-06-07 13:15:52
푸드페스티벌인 서울고메 2016이 오는 12일까지 서울의 5성급 호텔들과 현대백화점, 서울 시내 50개의 레스토랑에서 열린다.서울고메는 2009년 ‘어메이징 코리안 테이블’로 시작된 행사로 국내에서는 최초로 미슐랭 스타 셰프들을 초청하여 각국 의식 문화를 소개하는 동시에 한식 조리법과 식자재를 세계에...
[호텔소식] 임피리얼 팰리스 서울, 뷔페 레스토랑 새 단장 오픈 외 2016-04-18 11:09:52
예정이다. 5월 14일에는 제주푸드앤와인페스티벌의 마지막 갈라 디너가 열려 하와이의 대표 셰프인 로이 야마구치, 알란 웡 셰프 등이 제주도 식재료로 만든 7가지 정찬 코스를 선보인다. 파크 하얏트 서울, 믹스&셰이크 프로모션 파크 하얏트 서울의 라이브 엔터테인먼트 바&레스토랑 더 팀버 하우스에서는 오는 4월...
은빛 설원에 '심쿵'…질주 준비됐나? 2015-11-23 07:10:07
동남아 관광객을 대상으로 하는 ‘비바 스키&k푸드 페스티벌’ 상품도 내놓았다. 다음달부터 내년 2월까지 세 차례 운영하는 이 상품은 회당 150명 규모로 스키, 음식, 한국문화 체험의 세 가지 콘셉트를 망라해 차별화를 꾀한다. 초보자들을 위한 스키 강습은 물론 삼겹살 파티, 한식 뷔페, 삼계탕, 치맥 배달 ...
[인터뷰] ‘10년을 넘어 100년으로’ 백년 브랜드 와바의 혁신 리더, 이효복 대표를 만나다 2014-09-05 10:50:03
페스티벌이죠. 월드 디제이 페스티벌이나 지산 록 페스티벌 등 유명 록 페스티벌이 와바와 함께했어요. 시원하고 젊음을 만끽할 수 있는 페스티벌에 와 있을 때 사람들의 마음도 많이 열려있고 맥주 또한 더 맛있게 느껴지거든요” 다른 맥주집과 비교했을 때 와바는 예비 가맹점주들에 참으로 매력적인 곳이다. 바로 낮과...
'가정의 달' 맞은 호텔가, 풍성한 이벤트 즐겨볼까 2014-04-15 15:16:44
장 ‘키즈 페스티벌’을 호텔 전 공간을 활용해 대규모로 개최한다. 특히, 호텔 최고층에 위치한 지스텀하우스에서는 오는 5월 3일부터 5일까지, 애니맥스 채널의 인기 애니메이션 상영장과 키즈 다이닝 공간을 마련한다. 대형 스크린과 함께 영화관처럼 꾸며지는 이번 행사장에서는 식사와 함께 애니매이션을 관람할 수...
'젠틀맨' 공개한 싸이, 올해 월드투어 할랑가몰라? 2013-04-12 11:28:12
cj제일제당과 cj푸드빌 제품들은 4월13일 상암동 월드컵 경기장에서 열리는 싸이 콘서트 '해프닝'에서 한국의 식문화를 즐길 수 있는 k-food 페스티벌을 진행할 예정이다. 이 소식통은 "싸이의 월드투어에 비비고 행사까지 함께하는 콜라보레이션을 통해 시너지 효과를 극대화하려는 전략으로 보인다"라고 귀뜸했다....
"김치+MICE, 세계인을 사로잡을 교감의 푸드테라피" 2013-03-30 12:58:17
발효식품 페스티벌을 하거나 그런 생각을 해 봤습니다. 기조연설 같은 때 세계적인 연사가 많으시겠습니다만 우리나라 순창의 고추장 명인이 나오셔서 기조연설을 멋있게 해 주시거나 지역의 명인들이 기조연설을 하시면 참 그것은 경쟁력이 있을 것 같습니다. 계절마다 다르고 지역마다 다른 다양한 김치를 만드는 과정,...
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