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'대기업 무덤' 파인다이닝…잭팟 터트린 해비치 2023-02-09 17:26:25
전용 라운지, 피트니스 등 편의시설을 운영하고, 급식 서비스도 제공한다. 서울역 인근 그랜드센트럴 빌딩을 포함해 현재 위탁 운영 계약을 맺은 건물은 세 곳이다. 해비치는 외식 부문 실적이 개선되면서 코로나19가 한창이던 2021년에도 흑자를 냈다. 해비치에 따르면 지난해 외부 레스토랑 매출만 전년보다 25% 증가했다...
현대차 셋째딸이 공들였다…대기업 무덤서 1500억 '잭팟' [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-02-08 09:09:01
브랜드 가치를 알리면서 이를 통해 건물 위탁운영 사업을 확장할 계획”이라고 말했다. 해비치는 종각 센트로폴리스 빌딩에 ‘해비치 레스토랑’을 1호점을 열면서 이 같은 사업 모델의 효용을 입증한 바 있다. 입주사 전용 라운지, 피트니스 등의 편의 시설을 운영하고, 급식 서비스도 제공하고 있다. 서울역 인근의 그...
수원대학교, '신규 조리원 대상 교육신청' 받아 2023-02-06 13:55:20
수원대학교가 위탁운영 중인 화성시 어린이급식관리지원센터에서 신규 조리원 대상 조리과정 실습 교육을 하는 모습.수원대학교 제공 수원대학교가 식품의약품안전처와 화성시로부터 수탁운영하고 있는 화성시 어린이급식관리지원센터에서 지난 1일부터 센터 교육 홈페이지 접수를 통해 신규 조리원 대상 교육 신청을 받고...
안양시, 내년부터 지역 노인장기요양시설에 '친환경 무농약쌀 지원' 2022-12-27 13:58:43
27일 시에 따르면 시는 노인장기요양시설이 급식용 친환경 무농약쌀(이하 친환경쌀)을 구입하는 경우 비용 일부를 지원한다. 지원금액은 친환경쌀 단가에서 농림축산식품부 공시 정부관리양곡 판매단가(정부양곡단가)를 초과하는 비용으로 올해 기준 10kg 당 1만400원이다. 내년도 정부양곡단가에 따라 조정될 수 있다. ...
식약처 새해 예산 역대 최대…먹거리·마약류 관리 집중 2022-12-27 13:48:58
하는 '사회복지급식 관리지원센터'를 68곳으로 확대해 영양사 고용 의무가 없는 소규모 사회복지시설에도 식생활 관리가 체계적으로 이뤄지도록 할 예정이다. 또 어린이 영양·위생 관리를 위해 전국 236개 급식관리지원센터를 운영하고, 전국 어린이 식생활 안전과 영양 수준을 평가하기 위해 '식생활 안전...
공공기관 "맛없는 급식 더 못참아" 계약해지 속출 2022-12-25 17:49:20
급식의 입찰 참여자격과 우선협상자 선정 기준을 완화한 것이 골자다. 예를 들어 1일 1000식 이상의 구내식당을 위탁 운영할 업체를 모집할 때 이전에 이 같은 규모의 구내식당을 운영한 경험이 없더라도 입찰에 참여할 수 있도록 했다. 업계에선 “단체급식 사업을 이해하지 못한 탁상행정”이라고 비판한다. 단체급식은...
메가마트, 호텔농심 합병…법인 정리 목적 2022-12-16 18:33:17
객실 사업부와 위탁급식 사업부는 농심, 브라운에프엔비에 각각 매각됐고 이 과정에서 직원들도 해당 기업 소속이 됐다. 따라서 법인이 청산되더라도 호텔사업은 지금처럼 유지된다. 호텔농심은 1960년 동래관광호텔을 인수해 영업을 시작했고 2002년에는 현재의 건물로 신축 오픈하면서 '호텔농심'으로 사명을...
'농심 창업주 삼남' 신동익 메가마트 부회장, 호텔농심 대표로 2022-10-25 14:21:51
청산하기 위한 목적으로 업계에선 풀이하고 있다. 다만 호텔농심 법인이 청산되더라도 호텔은 계속 운영된다. 호텔농심 법인은 고용이 포함된 사업은 이미 정리된 상태이기 때문이다. 주력 사업인 객실 사업부와 위탁급식 사업부는 농심, 브라운에프엔비에 매각됐다. 호텔농심은 동래관광호텔을 인수해 영업을 시작해...
'농심 3남' 신동익 메가마트 부회장, 호텔농심 대표로(종합) 2022-10-25 10:04:04
객실 사업부와 위탁급식 사업부는 농심, 브라운에프엔비에 각각 매각했고 이 과정에서 직원들도 해당 기업 소속이 됐다. 따라서 법인이 청산되더라도 호텔은 지금처럼 계속 운영된다. 호텔농심은 1960년 동래관광호텔을 인수해 영업을 시작했고 2002년에는 현재의 건물로 신축 오픈하면서 '호텔농심'으로 사명을...
친척을 조리원으로 허위 등록한 요양원…신고자 포상금 8억5000만원 2022-10-24 09:08:31
급식업체에 허위로 급식을 위탁한 것으로 등록한 후, 실제로는 같은 건물의 식당에서 수급자의 식사를 제공 받았다. 심지어 실제 근무한 사실이 없는 친인척을 조리원으로 근무한 것으로 허위 청구하는 등 총 1억9500만원을 부당 청구했다. 국민건강보험공단에서 밝힌 장기요양급여비용 부당 청구 사례다. 공단은 2022년 한...