코로나 이겨내도 신용도 흔들리는 닭고기 업체들 2020-08-30 18:09:21

도축 제품 판매를 주력으로 하고 있습니다. 육계 등을 활용한 육가공 사업도 하고 있답니다. 국내 육계 업체 중 생산 능력과 매출 규모가 양호한 편입니다. 대규모 생산 설비를 기반으로 제품 경쟁력도 확보하고 있죠. 하지만 육계 시세 하락이 지속되면서 영업 실적이 크게 나빠졌습니다. 2018년부터 육계 가격이 하락하기...

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• #코로나 이겨내도 #육계 #업체 #마니커 #실적 #나이스신용평가 #체리부로 #영업 #사업 #감소 #기준

"집으로 캠핑" 제주 멜젓소스·반대로 자른 LA갈비도 나왔다 2020-08-25 14:40:51

가공식품, 기내식 도시락, 간편 소스까지 식품업계 신제품 출시 키워드는 '여행'이 장악했다. 여행엔 고기…육류 시장 대전환 육류와 육가공 시장의 변화가 가장 빠르다. 에어프라이어 전용 제품이 늘고, 바로 구워먹을 수 있는 육가공품도 늘었다. SPC삼립의 육가공 제품군은 2분기 매출이 전년 동기 대비 20%...

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• #집으로 캠핑 #출시 #갈비 #캠핑 #육가공 #소스 #간편 #제품

전북대 개발 ‘두지포크’ 롯데백화점서 맛본다 2020-08-03 11:01:00

전략적인 제휴 협력을 통해 연구 기반의 두지포크를 이용해 새로운 메뉴를 지속적으로 개발하기로 했다. 이후에는 돈육뿐만 아니라 사업단이 연구 개발한 한우를 비롯한 육가공품 등과 함께 신규 메뉴 및 외식 브랜드 개발을 추진한다. zinysoul@hankyung.com < 저작권자(c) 캠퍼스 잡앤조이, 당사의 허락 없이...

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• #전북대 개발

롯데푸드 `캔햄` 싱가포르에 수출한다…연 100만개 2020-06-25 09:55:18

예정이다. 싱가포르는 해외 육가공품의 수입을 엄격히 규제하고 있어 그간 한국산 돈육 제품의 반입이 금지돼 있었다. 하지만 육가공 업계의 성장과 기업의 원활한 수출을 돕기 위해 나선 식약처와 농림부의 적극 행정에 힘입어 최근 문이 열렸다. 안전성을 인정받아 싱가포르 캔햄 수출업체로 등록된 롯데푸드 김천공장은...

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• #롯데푸드 캔햄 #싱가포르 #수출 #롯데푸드

[게시판] 중기중앙회, 조달청장 초청 국방조달업계 간담회 2020-06-18 15:00:16

간담회를 개최했다고 밝혔다. 간담회는 내달 1일부터 일반 군수물자 조달업무가 방위사업청에서 조달청으로 이관되는 것과 관련해 중소기업계의 불안감을 해소하기 위해 마련됐다. 중소기업계는 이날 육가공품, 장류 등 급식류의 적정가격 보장과 조달청 계약이행능력심사 기준 중 기술능력 부문의 배점 항목 조정을...

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• #게시판 중기중앙회 #조달청 #간담회

횡성축협한우, 혈통 등록해 우수 유전자 관리…'국가 명품' 소고기 2020-05-18 15:33:39

종류의 육가공품들을 개발하여 소비자를 만족시키고자 했다. 우천 제2농공단지 내에 한우 육가공공장을 중심으로 신 메뉴를 지속적으로 개발, 대규모 행사나 자체 매장에 선보일 예정이다. 앞으로도 “횡성축협한우는 대한민국을 대표하고 세계인들로부터 사랑받는 횡성축협한우가 되기 위해 2020년에 대한민국의 자랑,...

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• #횡성축협한우 혈통 #횡성축협한우 #소비자 #생산 #횡성축협 #체험

트럼프 "소고기는 비싸졌는데 왜 소값은 떨어져?" 조사 지시 2020-05-07 11:28:12

조사 지시 코로나19로 육류공급망 붕괴 속 육가공업체 가격 담합 의혹 제기 육류 부족해지면서 계란 가격 3배로 치솟자 소송 이어져 (서울=연합뉴스) 윤고은 기자 = 도널드 트럼프 미국 대통령은 6일(현지시간) 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 육류 가격이 올랐음에도 가축 매매가는 떨어졌다며 법무부에...

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• #트럼프 소고기는 #계란 #가격 #코로나19 #트럼프 #육류 #소비자 #대통령

식품도 SNS로 산다…바다 위 '어부 라방' 보면서 실시간 쇼핑 2020-03-23 17:08:32

2008년부터 지리산 흑돼지로 프리미엄 육가공품을 생산하는 박자연 씨와 앤디의 이야기, 한려수도에서 16년간 참볼락을 양식하는 박성민 씨의 이야기 등을 제품 소개 영상으로 내보낸다. 기존 네이버 푸드윈도나 마켓컬리의 제품 소개를 영상으로 보는 형태다. 전국 생산자들의 생생한 이야기를 담아내면서 월 20~30명의...

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• #식품도 SNS로 #프롬 #생산자 #제품 #이야기 #소개 #소비자 #방송 #영상