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한우 질병·생산능력 찾아내는 유전자 칩 개발 2018-01-24 11:00:02
칩(생화학 반도체)으로 한우의 유전적 질환과 고기 품질, 살코기 생산량 등을 예측할 수 있는 기술이 개발됐다. 농촌진흥청은 한우의 염기서열 등 5만4천 개의 유전자 정보가 들어있는 한우 맞춤형 유전자 칩을 개발했다고 24일 밝혔다. 농진청에 따르면 유전자 칩을 활용하면 기존의 혈통정보만 이용하는 것보다 유전 정보...
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농민단체 "한미FTA로 농업 붕괴 우려…추가 개방 반대" 2017-12-01 09:00:21
쇠고기 세이프가드(긴급수입제한조치) 발동 물량 대폭 감축을 요구했다. 그는 쇠고기 세이프가드 발동 기준이 지난해 기준 29만4천t으로, 실제 미국산 쇠고기 수입량인 15만3천t보다 너무 높아 실효성이 없다고 주장했다. 이승호 한국낙농육우협회 회장도 한미FTA 발효 이후 미국산 유제품이 2010년 4만9천380t에서 2015년...
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[연합시론] 농민단체 반발로 파행한 한미FTA 공청회 2017-11-10 18:27:27
고기 한 점 양보할 수 없다" 라고 외치며 격렬하게 반발했다. 강 차관보가 "추가 농축산물 개방은 없다는 게 정부의 확고한 방침"이라고 설명했지만 소용없었다. 한국낙농육우협회, 대한양돈협회 등 27개 단체로 구성된 축산 관련 단체협의회도 기자회견을 열고 "한미FTA의 중요성에는 공감하나 농축산업의 일방적 피해로...
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농민단체 "쌀 한 톨 양보 못 해"…한미FTA 개정 공청회 파행(종합2보) 2017-11-10 12:22:30
톨, 고기 한 점 양보할 수 없다" 등을 외쳤다. "문재인 대통령, 야당 시절과 후보 시절에 뭐라고 했나. 농업 챙기고 한미FTA 폐기해야 한다고 하지 않았나"라는 비판도 나왔다. 이들은 무대를 향해 달걀과 신발을 던지고 책상 위에 올라가 공청회 중단을 요구하며 정부 관계자들에 거친 욕설을 퍼부었다. 산업통상자원부가...
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농민단체 "쌀 한 톨 양보 못 해"…한미FTA 개정 공청회 파행(종합) 2017-11-10 11:54:05
톨, 고기 한 점 양보할 수 없다" 등을 외쳤다. "문재인 대통령, 야당 시절과 후보 시절에 뭐라고 했나. 농업 챙기고 한미FTA 폐기해야 한다고 하지 않았나"라는 비판도 나왔다. 이들은 무대를 향해 달걀과 신발을 던지고 책상 위에 올라가 공청회 중단을 요구하며 정부 관계자들에 거친 욕설을 퍼부었다. 산업통상자원부가...
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[천자 칼럼] 와규 스테이크 2017-11-05 17:33:07
먹고 자란다. 미국이나 유럽의 육우와 달리 풀을 뜯지는 않는다. 목축농가마다 소의 식욕을 돋우기 위해 음악을 틀어줄 정도로 정성껏 키운다. 이렇게 시간과 품이 많이 들고 대량생산이 어려운 탓에 값은 매우 비싸다. 최상급 고기는 100g에 10만원을 웃돈다.1990년대 이후 미국과 호주에서 와규와 앵거스종 교배에 성공한...
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[한경·네이버 FARM] 1200만원짜리 유기농한우 처음 키워낸 산청 농부 "동물복지 한우 1호 도전합니다" 2017-09-28 15:41:49
있다. 최근에는 곰탕에 고기를 넣은 고기곰탕도 개발했다.◆새로운 도전, 국내 1호 동물복지 한우 농장안전한 먹거리에 대한 이 대표의 관심은 더 엄격한 기준인 동물복지 농장으로 향하고 있다. 이 대표는 “국내 최초로 동물복지 한우 농장이 되겠다”고 말했다.현재 국내에서 동물복지 농장 인증을 받은 곳은...
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살충제 계란 파동…농림부+식약처 총괄 부재가 가장 큰 원인 2017-08-31 13:41:30
"또 소의 경우 한우·육우 등 고기와 생산물인 우유를 관리하는 체계와 같이 양계업의 산물인 육계, 산란계, 그리고 계란도 생산물인 농축수산물의 관리를 중심으로 잔류물질 관리체계를 재점검해야 한다"고 지적했다.뿐만 아니라 기후변화 등 사육환경의 변화에 따른 구조적인 개선대책이 마련되지...
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[한경과 맛있는 만남] 김도진 기업은행장 "강인한 러시아 사람 같다고 '도진스키' 별명 얻었죠" 2017-08-24 19:20:41
오리고기(1만1000원), 국내산 육우 등심(2만원) 등의 고기 메뉴를 판매하고 있다. 고기를 먹으며 입가심으로 삼거나 점심 메뉴로 즐길 수 있는 된장찌개(7000원), 김치찌개(7000), 제육볶음(7000원)도 손님들이 많이 찾는다.윤희은 기자 soul@hankyung.com기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [...
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"소·돼지는 산란계와 달라요…살충제 안 씁니다" 2017-08-18 15:27:50
고기, 돼지고기 등의 축산물은 '살충제 계란'과 달리 안전성에 문제가 생길 소지가 매우 적다며 소비자들은 지나치게 걱정할 필요가 없다고 강조했다. 소와 돼지를 사육하는 농장주들의 입장도 이와 크게 다르지 않다. 경기도 화성시에서 육우와 젖소 등 300여마리를 사육 중인 양모씨는 "소에도 진드기가 있기는...
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