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이런 경험은 처음…'딸기 뷔페' 상콤달콤의 끝판왕 [이미영의 트렌드 톡톡] 2023-01-09 23:20:28
산청은 일조량이 풍부하고 지리산 자락에 위치한 영향으로 일교차도 크다. 그로 인해 산청 딸기는 높은 당도와 풍부한 과육을 자랑한다. 고구마 잣 요거트를 결들여 만든 오페라 케이크 피낭시에 크림슈로 애프터눈 티 스탠드를 채웠다. 이 외에도 지리산 흑돼지와 지리산 산청 딸기가 어우러진 소시지 롤, 푸아그라 타르트...
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파크 하얏트 서울, 특별한 미식을 즐길 다채로운 페스티브 메뉴 선봬…‘겨울 제철 식재료를 다채롭게 재해석’ 2022-11-30 10:30:09
높은 음식, 다채로운 주류를 모두 즐길 수 있는 더 팀버 하우스는 겨울 제철 해산물이 품고 있는 바다의 내음을 한껏 담아낸 6코스의 일식 ‘페스티브 하모니 디너 코스’를 내세운다. 네 가지 다른 구성의 웰컴 애피타이저로 캐나다산 우니와 시소 튀김, 화이트 트러플과 조화를 이루는 연어 아보카도롤, 아구 간...
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"쓱세일 열풍 잇는다"…이마트, `창립29주년` 할인 행사 선봬 2022-11-23 16:46:15
전부터 사전 기획을 진행해, 약 10톤의 물량을 확보해 이 같은 가격에 판매할 수 있다고 설명했다. 국내산 6년근 햇 세척인삼(750g, 대/특)은 신세계포인트 적립 시 20% 할인한 가격에 판매한다. 어메이징 닭강정, 유부초밥, 광어·연어초밥 등 `키친델리` 상품도 신세계포인트 적립 시 20% 할인한다. 아우라 섬유유연제...
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지앤원, 고양이 습식사료 브랜드 `웨루바` 신제품 `파테 라인 6종` 출시 2022-11-23 10:06:26
`파테 라인 6종`은 닭고기가 함유된 `프레스 유어 런치`와 참치와 연어 등이 들어있는 `틱 택 워우` 등 클래식 캔 2종을 비롯해 닭고기와 연어를 각각 주원료로 하는 클래식 파우치 2종 `패밀리 푸드` 및 `더 슬라이스 이즈 롸잇`, 오리와 참치가 조화를 이룬 `캣 타임즈 앳 프리지먼트`, 닭고기와 참치, 연어가 들어간 `캣...
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강원·경북, 해양자원 개발 '본궤도' 2022-10-05 17:21:08
식품과 화장품, 전문의약품에도 사용되고 있다. 해양바이오의약품은 연어 등 어류, 미역 같은 해조류 등 수산자원에서 유래한 추출물로 만든다. 소수의 기업만 뛰어든 블루오션 시장으로 알려졌다. 마켓리서치에 따르면 2018~2026년 글로벌 해양생명공학 시장의 연평균 성장률은 5.59%다. 강릉=임호범 기자 lhb@hankyung.c...
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"땡처리 아디다스 신발 잡아라"…이마트서 '진풍경' [박동휘의 컨슈머 리포트] 2022-09-23 09:03:55
전년 대비 97.6% 신장했다. 이마트 국내산 냉동 삼겹살 1팩(800g)은 1만8480원으로 100g당 2310원이다. 냉장 삼겹살 정상가(100g당 2980원)보다 22% 저렴하다. 같은 기간 생돼지고기의 성장률은 0.6%에 불과하다. 대형마트 델리 코너의 음식들이 날개 돋친 듯 팔리는 것도 불황의 전조라는 해석이 나온다. 대표적으로 초...
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"컨설팅 받고 매출 183% 증가"…배민, 가치경영 담은 보고서 발간 2022-09-21 10:21:38
우아한형제들은 사회적 책임을 위한 노력이 담긴 가치경영 보고서 `배민스토리 2022`를 발간했다고 21일 밝혔다. 보고서에는 배달의 민족 서비스 현황과 비전, 사회적 책임을 위한 노력과 성과 등이 담겼다. 배달의민족은 보고서에서 전문가들이 식당 경영 컨설팅을 제공하는 우리가게 맞춤진단 프로그램을 소개했다....
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대전 신세계, 개점 1년 맞아 프랑스 ‘브아시에’ 팝업스토어 오픈 2022-09-15 11:20:12
가운데 한 곳인 ‘나폴레옹제과점’은 물론 원조 카스테라 맛집 상수동 ‘카스티야’, 도산 딸기 케이크 전문점 ‘플디’, 프리미엄 수제 도넛 맛집 ‘캐치볼클럽’ 등 서울의 유명 디저트 맛집으로 구성했다. 서울 강남구 대치동의 그릭요거트 전문점 ’요그앤오트’와 봉천동의 명물로 꼽히는 ‘진순자김밥’, 일본까지...
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아이언맨 '자비스' 누구나 만든다…'1인 1AI 비서 시대' 성큼 2022-09-12 16:20:53
같은 AI를 기대했다. 현실의 AI 비서는 실망감을 안겼다. 초거대 AI, 비용·속도가 문제자유로운 주제의 대화가 가능하도록 ‘오픈 도메인(open domain)’ 기반 대화형 AI를 완성해야 한다는 열망이 여기서 생겨났다. ‘룰 베이스(규칙 입력 기반)’ 방식이 아니라 딥러닝 방식의 대화형 AI 개발이 가속화되기 시작했다....
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집에서 '고품격 스테이크' 만든다…쿠쿠, 대용량 에어프라이어 출시 2022-09-08 10:22:18
8일 밝혔다. 스테이크 굽기에 최적화된 이번 제품은 재료에 직접 꽂아 온도를 측정하는 탐침형 온도계 '셰프스틱'을 구성품으로 제공한다. 유선 셰프스틱을 재료에 꽂고 메뉴 프로그램에서 '스테이크 전용 모드'를 선택해 조리하면 셰프스틱이 재료 내부 온도를 측정하고 목표 온도 도달 시 자동으로...
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