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[CES 2024] 모든 산업에 스며든 AI…미리보는 '미래의 인류' 2024-01-07 06:01:01
전 세계적 현안이 된 기후위기와 인류 삶의 질 문제 해결에 기여할 ESG(환경·사회·지배구조) 관련 기술도 스마트홈, 푸드테크 등 다양한 분야에 적용돼 관람객을 기다리고 있다. 일본 스타트업 inQs의 유리 제품 'SQPV 글래스'는 태양광뿐 아니라 실내에서 발생하는 조명 빛 등까지 전력으로 변환해주는 기술을...
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'노지 스마트팜' 실험 나선 CJ프레시웨이 2024-01-03 17:56:48
기후로 일부 국내 햄버거 프랜차이즈 업체들이 버거에서 토마토를 빼거나 버거 세트 메뉴에 감자튀김을 넣지 못하는 사태를 겪은 게 대표적이다. 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 예측 시스템 테란에 따르면 국내산 감자는 작년 4월 평균 도매가격이 ㎏당 2728원까지 치솟았다. 연 저점(7월·1252원)보다 두...
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"감자튀김 빠진 버거 세트 안돼"…파격 도전 나선 CJ프레시웨이 [한경제의 신선한 경제] 2024-01-03 15:35:50
국내산 감자는 작년 4월 평균 도매가격이 ㎏당 2728원까지 치솟았다. 연저점(7월·1252원)보다 두 배 이상 비쌌고 1년 전(2022년 4월·2398원)보다는 13.7% 상승했다. CJ프레시웨이 관계자는 “스마트팜 계약재배를 통해 식자재 유통업체는 안정적으로 식재료를 공급할 수 있고 농가 입장에서는 안정적인 판로를 확보할 수...
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한파·송년회…천정부지 치솟는 농산물값 2023-12-29 17:49:56
18개가 전주보다 도매가격이 오른 것으로 나타났다. 상승폭이 큰 작물은 상추, 깻잎과 같은 시설 재배 엽채류였다. 국내산 상추는 전주보다 92.4% 상승한 ㎏당 4508원, 깻잎은 81.6% 오른 1만5284원에 거래를 마쳤다. 엽채류는 잎이 얇아 한파나 폭염의 영향을 곧장 받는다. 지난 20일부터 전국에 한파가 찾아오면서 자라는...
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"연말에 '이것' 즐겨먹었는데"…한파에 가격 폭등 '초비상' [한경제의 신선한 경제] 2023-12-29 14:37:25
18개 작물이 지난주보다 도매가격이 오른 것으로 나타났다. 가격 상승률이 높은 작물은 상추, 깻잎과 같은 시설 재배 엽채류였다. 국내산 상추는 지난주보다 92.4% 상승한 ㎏ 4508원에, 깻잎은 81.6% 올라 1만5284원에 거래를 마쳤다. 엽채류는 잎이 얇아 한파나 폭염의 영향을 곧장 받는다. 지난 20일부터 전국에 한파가...
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"매장 90%가 먹거리"...롯데마트 은평점, '그랑 그로서리'로 탈바꿈 2023-12-27 09:19:24
등 이색 바비큐 상품을 한 곳에 모은 공간이다. 서울 외곽에 위치한 은평점 특성상 캠핑을 즐기는 고객들이 많아 큰 인기를 끌 것으로 예상된다. 또, 신선과 가공식품 등도 각 트렌드를 반영한 식품 특화 MD로 구성했다. 매장 입구에 위치한 스마트팜과 샐러드존에서는 유러피안 채소를 뿌리채 판매한다. 시저 치킨, 허니...
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매장 90%를 먹거리로 채웠다…롯데마트, '그랑 그로서리' 오픈 2023-12-27 06:00:07
서형우 셰프와 손잡고 대형마트 업계에서는 처음으로 고등어 초절임 초밥과 회도 운영한다. 손질 시간에는 고객들이 다른 매장도 둘러볼 수 있도록 모바일로 픽업 메시지를 전송해준다. 요리하다 그릴에서는 티본스테이크와 척아이롤, 제주돼지 돈마호크 등 20여가지 시즈닝 스테이크를 소개하고 유럽식 이색 소시지류와...
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'로켓'으로 국내 생필품 장악한 쿠팡…글로벌 '명품 생태계'로 진격 2023-12-19 17:58:31
명실상부한 ‘유통 공룡’의 입지를 굳혔다. 이번엔 명품 온라인 플랫폼 파페치 인수를 통해 명품시장을 정조준했다. 쿠팡과 롯데, 신세계 등 메이저 유통 그룹 간 전선(戰線)이 대형마트와 e커머스에 이어 백화점으로 확대되는 모양새다. ○522兆 글로벌 명품시장 진출 파페치는 국내 해외 직구(직접 구매)족에게도 잘 ...
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"순천대 글로컬 비전은 획기적"…이주호 장관이 치켜세운 까닭 2023-11-22 18:51:16
500개 이상 지역 내 기업과의 연계 구상을 밝혔다. 전남 지역 특화 산업인 그린스마트팜, 애니메이션·문화콘텐츠, 우주항공·첨단소재 3개 분야 캠퍼스를 각각 구축해 관련 인재를 육성한다는 구상이다. 실무형 인재를 기르기 위해 1~2학년에게는 기초 분야를 교육하고, 3학년 때는 특화된 캠퍼스에서 전문 교육을 받는다....
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갑자기 찾아온 추위에 오이·상추값 급등…김장 배추·무는 안정세 2023-11-17 19:11:06
기온 변화에 작황이 매우 민감하게 반응한다. KAPI는 지난 4일 138.04포인트에서 16일 151.04포인트까지 상승했다. A 대형마트 관계자는 “동절기 주산지인 경북 상주, 전남 고흥에서도 갑자기 추워진 날씨로 성장이 지연되고 있다”고 설명했다. 다만 김장 주재료인 배추와 무 시세는 안정적 흐름을 보인다. 배추 도매가는...
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