세스코, 외식업 종사자를 위한 음식점 위생 관리 온라인 교육 2021-02-05 17:16:23

식품의약품안전처가 지정한 HACCP(식품안전관리인증) 교육훈련기관으로, HACCP 사후관리와 재인증 컨설팅부터 음식점 등급제 컨설팅, 식품업소 시설 설계 컨설팅, 식품의 표시 컨설팅, 이물 발생시 원인규명 및 개선지원 등을 제공하고 있다. 세스코 식품안전연구소 관계자는 "그동안 오프라인 집합교육 형태로 운영하던...

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쥐 나오는 배달음식 없도록…'주방 CCTV 공개' 시범사업 추진 2020-12-29 09:00:01

높은 이물 발견시 식약처 직접 조사 (서울=연합뉴스) 신재우 기자 = 식품의약품안전처(식약처)가 배달음식점 안전관리를 위해 프랜차이즈 음식점을 대상으로 '음식점 주방 공개 폐쇄회로(CC)TV' 시범사업을 추진한다. 또 음식점에 쥐나 쥐 배설물이 발견될 경우 과태료를 부과하기로 했다. 식약처는 최근 족발...

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[법알못] 족발서 살아있는 쥐 나와도 50만원 내면 된다고? 2020-12-02 18:17:34

위생 관리 책임을 물어 가게 측에 과태료 50만원을 부과한 것으로 알려졌다. 국민들을 놀라게 한 것은 쥐가 음식물에서 발견된 경악스러운 사건에서 식당 측에서는 불과 50만원의 과태료만 내면 된다는 점이었다. 식품위생법은 '식품 또는 식품첨가물을 채취·제조·가공·사용·조리·저장·소분·운반 또는 진열을 할...

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반려견 보험금 최다 지급은 '슬개골 탈구'…건수는 위염·장염 많아 2020-12-01 10:29:53

탈구가 5억5000만원으로 가장 컸다. 이어 이물섭식(2억3000만원), 위염/장염(2억), 앞다리 골절(1억3000만원) 순이었다. 보험금 지급건수는 위염·장염 1779건, 외이도염 1677건, 피부염 1437건, 이물섭식 1158건 등으로 많았다. 소형견 양육이 많은 우리나라에서 보호자들이 가장 걱정하는 질병인 슬개골 탈구의 발생률...

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식약처, 의료기기 이물 저감화 교육 온라인 개최 2020-11-25 09:00:00

사용자를 대상으로 '2020년 의료기기 이물 저감화를 위한 교육'을 26일 온라인으로 개최한다고 25일 밝혔다. 이번 교육은 의료기기 취급자의 품질관리 운영 수준을 높이고 이를 통해 의료기기 제조 및 사용 과정에서 의료기기 내에 곤충, 머리카락 등과 같은 이물이 들어가는 것을 예방하도록 하기 위해 마련됐다....

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식약처 검사 등 4중 안정성 검사 통과한 현빈 유기농 새싹보리 착즙분말 2020-11-02 14:49:01

원료는 국내 반입 시 매번 식약처가 금속성 이물과 대장균 검사를 완료하여, 식약처 기준의 안전성을 이미 확보하고 있다. 또한 까다로운 미국 유기농 원료로, 현지에서 원료 생산 시 마다 모든 로트별로 미국 공인분석기관의 엄격한 미국의 안전성 검사를 통과한다. 회사는 매우 엄격한 자사 품질관리기준에 의거, 새싹보...

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• #식약처 검사 #새싹보리 #검사 #유기농 #제품 #착즙분말 #원료 #안전성

티젠 ‘유기농 새싹보리’ 안전성 인증 2020-10-30 14:24:01

브랜드 새싹보리 분말·환 제품에서 금속성 이물이 검출되는 등 논란이 일고 있는 상황에서 타사와 차별화되는 티젠만의 품질 관리와 기술력이 부각되고 있다. 티젠은 “티젠의 유기농 새싹보리는 안전성을 확보한 100% 국내산 유기농 원료를 사용해, 재배부터 수확에 이르기까지 제품의 모든 생산과정을 직접 관리한다. 또...

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• #티젠 유기농 #새싹보리 #티젠 #유기농 #홈앤쇼핑 #제품 #안전성 #특별구성

에이치엘사이언스, 3분기 영업이익 11% 증가…"새싹보리 안전성 확보" 2020-10-29 13:57:27

시 쇳가루(금속성이물)와 대장균 검사 이외에, 잔류농약성분 검사 474종, 타르색소, 납, 카드뮴, 살모넬라, 리스테리아 모노사이토제니스, 총 아플라톡신(곰팡이 독소), 방사능(요오드, 세슘) 등 총 483가지의 안전성 검사를 실시한다. 회사 측은 "유기농 새싹보리 착즙분말은 미국위생재단(NSF), Non-GMO, 글루텐 프리,...

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• #에이치엘사이언스 3분기 #검사 #유기농 #안전성 #새싹보리 #제품군

식약처, 식자재 비위생 취급업체 적발…추석 앞두고 집중단속 2020-09-25 09:57:13

이었다. 축산물 자체 위생관리 기준을 위반한 업체도 5곳이나 됐다. 식약처는 적발된 업체에 행정처분 등의 조처를 내릴 예정이다. 이후 3개월 이내에 다시 점검에 나서 개선 여부를 확인할 방침이다. 식약처는 업체 점검과 별개로 점검 대상 업체의 제품을 포함해 시중에 유통 중인 전·튀김 등 조리식품과 농·수산물 등...

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