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`흡연자` 주목! 더덕의 효능보니 `폐 건강`에 최고… 주의할 점은? 2014-11-25 10:20:44
높아지게 한다. 더덕은 주름이 깊게 파이지 않고 잔뿌리가 적으면서 너무 크거나 작으면 향이 적으므로 적당한 크기를 고르는 것이 좋다. 보관할 때는 신문지에 싸서 얼지 않도록 10ºC 이하의 온도를 유지하는 것이 좋다. 더덕의 효능 소식을 접한 누리꾼들은 "더덕의 효능, 오늘 더덕 사와야겠네", "더덕의 효능, 더...
‘먹거리 X파일’ 무농약 콩나물과 생장촉진제를 맞은 콩나물 ‘모양으로 확인 가능’ 2014-10-04 01:28:12
얇고 잔뿌리가 생기는 반면 촉진제를 사용할 경우 몸통이 통통한 것은 물론 잔뿌리가 형성되지 않기 때문이다. 실제로 수분 함량 실험을 진행한 결과 촉진제를 맞은 콩나물의 수분 함량이 무농약 콩나물보다 1.5% 가량 높았다. 그러나 이는 결코 좋은 것이 아니었다. 전문가는 “수분이 많다는 얘기는 영양성이 떨어지거나...
`먹거리 X파일`, 착한 콩나물국밥을 찾아서 2014-10-03 10:52:55
여전히 존재하고 있었다. 콩나물을 잔뿌리 없이 굵게 만들어주고, 수확량을 늘려주기 때문에 대부분의 콩나물 재배 업체에서 사용하고 있는 생장촉진제 `육비에이‘. 합법적으로 사용이 허가된 저독성 농약이지만 콩나물의 재배 기간이 짧기 때문에 농약이 잔류할 가능성이 높아 사용을 금지해야 한다는 주장도 있다는데...
올 추석, 프리미엄 IT 기기 & 액세서리를 선물해보세요 2014-08-27 16:02:28
초강력 리니어모터 사용으로 수염의 잔뿌리까지 놓치지 않고 깔끔하게 면도할 수 있다. 날렵하고 세련되어 보이는 디자인을 갖춘 얇은 펜 클립 방식의 손잡이는 면도기를 잡을 때의 그립감이 좋고, 피부에 무리를 주지 않고도 목에서 턱으로 부드러운 역면도가 가능하다. 또한 lcd 액정은 거울 형식으로 되어 있어 세련미가...
당근 먹으면 가슴이 커진다? 2014-07-15 01:08:00
껍질이 매끄러운 것이 좋다. 표면에 잔뿌리가 적고 단단하며 휘거나 부러지지 않아야 한다. 당근의 머리 부분에 푸른빛이 많은 것은 재배할 때 햇빛을 많이 받은 것이다. 이러한 것은 단맛이 적고 심이 굵게 들어 있어 요리하기 불편하므로 피하는 것이 좋다. 한경닷컴 bnt뉴스 홍희정 기자 pianohhj@bntnews.co.kr ...
이인혜부터 홍아름까지, 여배우들이 사랑한 보약 ‘산삼’ 2014-06-23 09:23:02
시간에 걸쳐 산삼 잔뿌리까지 꼭꼭 씹어 먹었다. 그 덕분인지 눈 내리는 겨울날 촬영해도 땀이 나더라”며 웃어 보였다. 그 덕분인지 황금사과는 첫 방송에서 시청률 1위를 기록하기도 하는 등 좋은 성적을 거뒀다. 배우 이인혜 역시 kbs 1tv ‘광개토태왕’ 제작발표회에서 전사의 길을 걷는 약연 역을 맡은 뒤 새벽마다...
몸에 좋은 산삼, 이제 입에도 달게 먹는다 2014-06-16 11:26:41
잔뿌리부터 천천히 씹어 먹어야 산삼이 가진 약효를 모두 흡수할 수 있다는 것이다. 약과 같이 달여 마시는 것도 좋은 방법이라고들 한다. 이 역시 산삼의 약효를 모두 우려내기 위한 방법으로 꼽힌다. 하지만 쓴 것을 잘 먹지 못하는 이들에는 이 두 방법 모두 부담일 수밖에 없다. 특히 생식의 경우 꼭꼭 씹어 먹어야...
[Home & Life] 풀무원, 크리미 꽃게면에 치킨너겟까지…스포츠마니아 위한 '맞춤 야식' 2014-05-14 07:00:01
숙주의 잔뿌리를 깔끔하게 제거한 ‘간편한 요리 숙주’(200g 1800원)를 곁들이면 한층 더 아삭한 식감의 팟타이 맛을 즐길 수 있다.여성들은 아무래도 다이어트에 신경 쓸 수밖에 없다. 엄마도 마찬가지. 풀무원은 칼로리 부담 없는 ‘쉐프메이드 드레싱 샐러드’를 추천하고 있다. 무농약 친환경...
연말모임의 늪, ‘숙취’ 해결비법서 2013-12-30 10:22:02
배설시켜 주기도 한다. 콩나물은 잔뿌리를 제거하면 효과가 떨어지니 주의하도록 하자. 시원하고 담백한 국물이 특징인 황태국도 해장에 효과적이다. 황태는 대표적인 저지방 고단백 식품으로 메티오닌과 같은 아미노산을 많이 함유해 속을 풀어준다. 한의서 ‘동의보감’에서도 황태의 독소 해독 기능을 소개하고 있을...
박재택 영암황토고구마, 기능성 웰빙식품으로 각광 2013-10-08 17:18:12
모양은 유선형이고 잔뿌리가 가는 것이 우량품이다. 황토고구마를 명품 특화작목으로 육성하는 영암군은 조직배양기술을 이용한 바이러스 무병묘를 고구마 생산농가에 공급하여 고품질의 고구마를 생산하고 있으며, 이는 농가소득증대에 크게 기여할 것으로 보인다. 특히 영암군 시종면 와우리의 대단위 야산개발지구에서...