[단독] 참치잡이로 시작한 사조, 美 회사 3800억에 샀다 2024-01-28 11:07:06

발돋움한 것이다. 올해는 김과 장류 등 ‘K푸드’로 글로벌 시장을 공략해 매출 5조원 달성을 목표로 하고 있다. 인그리디언 인수, 다음달 1일 완료28일 식품업계에 따르면 사조그룹 주력 계열사인 사조대림은 다음달 1일 미국 인그리디언 측에 인그리디언코리아 경영권 확보에 필요한 매매대금 3300억원을 지급할...

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"한국인은 밥심으로 산다"는 옛말…'쌀' 소비량 확 줄었다 2024-01-26 12:00:03

업종별로는 과자류, 곡물 가공품, 장류, 주정용 등의 수요가 전년 대비 20% 이상 증가했다. 농식품부 관계자는 "떡류의 쌀 소비량은 최근 4년간 꾸준히 증가하고 있는데 일상회복 후 행사 등이 증가하고 최근 떡볶이 열풍으로 떡볶이떡 수요가 증가한 영향으로 보인다"고 설명했다. 지난해 쌀과 보리쌀·밀가루·잡곡 등...

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• #한국인은 밥심으로 #증가 #소비량 #소비

지난해 농수산식품 수출 120억2천만달러 '사상 최대' 2024-01-22 14:48:27

식품인 김치, 장류의 증가세도 두드러졌다. 수산은 대표 품목인 김이 최초로 1조원을 돌파해 7억9천만달러(1조200억원)의 수출 성과를 냈다. 특히 K-콘텐츠 등 한류 확산으로 인기가 높아진 라면은 수출 금액이 9억5천200만달러로 24.4% 증가했으며 소주는 역대 최초로 1억달러를 돌파했다. 김치 수출액은 미국을 중심으로...

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[게시판] 농식품부-한식진흥원, 동계청소년올림픽 연계 한식 홍보 2024-01-15 11:00:01

강원동계청소년올림픽 대회와 연계해 오는 19일부터 다음 달 1일까지 강릉 올림픽파크 광장에서 한식 홍보관을 운영한다고 15일 밝혔다. 농식품부와 한식진흥원은 홍보관에서 다과상을 전시하고 김치·장류의 발효, 사찰음식 등을 알린다. 또 전통 다과 만들기, 전통차 시음 등 체험프로그램을 진행한다. (서울=연합뉴스) (끝)...

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[순천대학교 2023년 초기창업패키지 선정기업] 플라스틱 분해·세정용 미생물 제제 제조하는 ‘디컴포지션’ 2023-12-21 21:22:38

“전통 장류에서 플라스틱을 분해하는 균주를 발굴해 위생용품 등의 제품에 처음으로 상용화하였다는 것이 국내에서는 첫 사례입니다. 식품에서 발굴한 플라스틱 분해 미생물이기에 먹을 수 있을 정도로 안전한 안정성을 확보하고 있습니다.” 작물활성제의 경우 스마트팜 업체 및 도시농업 종사자들을 대상으로...

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• #순천대학교 2023년 #플라스틱 #미생물 #분해 #미세플라스틱 #사업 #개발 #세정 #작물활성제 #결과 #건강

격월간 문예지 '악스트' 확 바뀐다 2023-12-17 18:16:05

소설 지면을 강화해 좀 더 다양한 장르의 소설을 소개할 예정이다. 를 쓴 김나현 SF 작가 등이 연재를 시작한다. 악스트에 SF 작품이 연재되는 건 이번이 처음이다. 내년 1·2월호에는 최근 독자들이 주목하는 소설가 정지아 이서수 이미상 장류진 등의 글이 실린다. 악스트는 51호인 올해 11·12월호를 특별호로 발행했다....

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• #격월간 문예지 #소설 #소설가 #표지 #주제

'독자의 일상에 주목하겠다'...문예지 '악스트(Axt)' 전면 개편 2023-12-17 10:47:25

최근 독자들이 주목하는 소설가 정지아, 이서수, 이미상, 장류진 등의 글이 실린다. 악스트는 개편을 앞두고 51호인 올해 11·12월호를 특별호로 발행했다. 1호부터 50호까지 그간의 역사를 정리하는 글과 통계 등을 소개했다. 8년간 악스트가 다룬 책은 440권, 이들 책에 대한 리뷰는 총 451건에 달한다. 350명의 작가와...

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