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[한경·네이버 FARM] 연 매출 40억원… 약콩으로 정선 농가 '돈 걱정' 없앤 간장아저씨 2017-11-30 14:34:42
건 다 했지요.”처음부터 장맛을 내기가 쉽지는 않았다. 분명히 좋은 원료만 가지고 정직하게 만들었는데, 사람들은 맛이 없다고 했다. 주변에 장이 맛있다고 소문난 농가들을 찾아다니며 노하우를 배웠다. 배합 과정을 찾는 데만 몇 년이 걸렸다.▷장맛이란 게 원래 내기 어려운 겁니까.“옛날 시골에선 다 짜게...
전남 전통장류, 트럼프 청와대 만찬서 '깊은 맛' 2017-11-09 14:39:29
숙성시킨 간장인 진장을 보충한다. 기순도 명인의 장맛은 150m 지하에서 퍼 올린 맑고 깨끗한 물과 직접 구운 담양의 죽염에서 나온다. 담양에서 고려전통식품을 운영하는 기순도 명인은 2008년 대한민국 식품명인 35호로 지정됐으며 지난해 산업포상을 받았다. sangwon700@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
백화점 추석선물세트 본판매…가성비 높은 한우세트 등 풍성 2017-09-10 16:01:22
음력 정월 말일에 빚어 3년을 숙성시킨 순창의 장맛 간장(200㎖)·신안 박성춘 토판천일염(120g) 등으로 구성된 '명인명촌 미소 합(合) 세트'(5만원)다. ◇ 신세계백화점 = 오는 15일부터 전 점포에서 추석 선물 특설매장을 두고 추석 선물 판매에 본격적으로 나선다. 제주도 친환경 목장에서 자란 한우 등...
1박2일 시즌1 해외반응 "강호동과 아이들 보고 싶어” 2017-07-29 17:18:59
시간이 지날수록 장맛(?)이 깊어지고 있다. 해외 팬들도 1박2일 시즌1에 대한 간절함이 묻어난다. 해외 팬들은 유튜브 댓글과 SNS, 온라인 커뮤니티 등을 통해 1박2일 시즌1에 그리움을 전했다. 팬들은 “이승기가 제대하는 날(올해 10월 31일) 1박2일 시즌1 멤버들이 다시 뭉쳤으면 좋겠다” “강호동과 아이들이 다시...
청주 시간당 91㎜ 폭우…관측 이래 7월 최대(종합) 2017-07-16 09:31:30
넘는 장맛비기 쏟아지는 것을 비롯해 충북 중·북부지역에 시간당 30∼70㎜의 폭우가 내리면서 곳곳에서 침수 신고가 잇따르고 있다. 청주기상지청에 따르면 청주에는 오전 9시 현재 시간당 91.8㎜ 폭우가 내렸다. 관측 이래 7월 시간당 강수량으로는 가장 많은 양이다. 충북소방본부에 따르면 이날 오전 5시부터 9시까지...
청주 시간당 88㎜ 폭우…충북 곳곳에서 침수 피해 잇따라 2017-07-16 08:32:26
기자 = 16일 청주에 시간당 88㎜의 장맛비기 쏟아지는 것을 비롯해 충북 중·북부지역에 시간당 30∼70㎜의 폭우가 내리면서 곳곳에서 침수 신고가 잇따르고 있다. 충북소방본부에 따르면 이날 오전 5시부터 8시까지 '집에 물이 들어찬다', '도로가 물에 잠겨 차량 통행이 어렵다'는 등 내용의 침수 신고가...
`더위의 시작` 소서 맞이하는 전국 장맛비…"주말 나들이도 먹구름" 2017-07-07 11:29:13
"소서인 7일 중부지방을 중심으로 전국적으로 종일 장맛비비가 오락가락 할 것"이라고 예보했다. 특히 "밤부터 중북부 지방에 집중호우가 내릴 것"이라며 "남부지방은 낮 동안 소강상태를 보이는 곳이 있겠다"고 덧붙였다. 소서인 7일 전국 장맛비 강수량은 서울·경기도·강원영서·북한 지역에서 50~150mm(많은 곳 200mm...
[김과장 & 이대리] 현대건설·현대엔지니어링 직원이 '엄지 척'한 곳들은 2017-07-03 19:00:28
깊은 장맛이 느껴져 젊은 직원들에게도 인기다.‘만수옥’은 50여 년간 자리를 지킨 맛집이다. 점심에는 든든한 식사 자리로, 저녁엔 회식 장소로 두루 인기다. 직원들이 낮에 주로 찾는 설렁탕은 개운한 국물에 담백한 고기가 일품이다.선한결 기자 always@hankyung.com기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간...
‘잡스’ 전현무, 정신과 상담 고백...“악플은 내게 장맛비였다” 2017-04-27 09:31:26
만나 상담을 받았던 적이 있다”며, “장맛비가 내리고 있는 그림을 그렸는데, 이 비의 양이 스트레스 양이라고 하더라”고 고백했다. 이어 전현무는 “교수가 ‘혼자 우산을 들고 견디기에는 많이 버거우시죠?’라고 물어보더라. 그 한마디에 해법을 따로 들은 게 아니었는데도 말 자체에 많은 위안을 받았다”고 밝혔다....
"'김정일 前요리사' 일본인의 평양라면집 손님 북적" 2017-02-28 17:35:25
간장맛, 김치맛, 매운맛 3종류이며, 이밖에 초밥, 오뎅 등도 판다. 미화 50달러에서 150달러의 4가지 코스 메뉴도 있다. 광어와 방어 등 재료와 조미료가 대부분이 북한산인 것으로 알려졌다. 지난해 4월 후지모토 씨는 4년 만에 북한을 방문해 김정은 노동당 위원장, 김정은의 여동생인 김여정 당 선전선동부 부부장 등과...