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"3초에 한 봉씩 팔렸다"…'간식 맛집'으로 거듭난 H&B 비결은 2023-09-21 10:02:48
리오프닝(경제활동 재개) 기간에는 전통 먹거리를 선호하는 '할매니얼(할머니+밀레니얼)' 입맛에 맞춘 약과, 부각 등을 출시했다는 설명이다. 이같은 결과, 올해(9월20일 누적 기준) 딜라이트 프로젝트 매출은 지난해 같은 기간보다 104% 증가했다. 한과류, 식품 명인과 손잡고 개발한 ‘벌꿀약과’, ‘명인부각’...
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CJ올리브영 "'딜라이트 프로젝트' 누적 판매 3천만봉 돌파" 2023-09-21 09:19:58
받았다. 전통 과자류를 젊은 감각의 패키지와 접목한 점이 주효했다고 올리브영은 자평했다. 한국을 찾은 외국인들에게도 인기였다. 올해 1월부터 전날까지 달라이트 프로젝트의 외국인 매출은 지난해 같은 기간에 비해 24배 급증했다. 소셜미디어(SNS)에서 벌꿀약과와 베이글칩 등이 '필수 쇼핑템'으로 소개되며...
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파리바게뜨, 미용·감기 예방…밤·견과류 듬뿍, 달달한 화과자, 나뭇잎 모양 립파이 2023-09-20 16:39:43
만든 프랑스 전통과자 ‘플로랑탱’을 가득 얹은 ‘고소함 가득 아몬드 플로랑탱 파이’ 도 있다. 이번 추석 선물세트에는 나뭇잎 형태의 파이도 포함됐다. 입자가 굵은 ‘크리스탈 슈가’를 얹고 고품질 버터를 넣어 바삭하게 구운 ‘바람이 전해준 립파이’ 다. 파리바게뜨는 고급 디저트류도 한가위 선물로 적합하다고...
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"2027년 농식품수출 230억 달러".. 'K-푸드 영업사원' 정황근 농식품부 장관 [플러스초대석] 2023-09-18 18:22:05
커피 조제품이 가장 많고, 음료와 라면, 과자 등도 많은 수출을 하고 있습니다. 인도네시아는 할랄 선도국가로 내년 10월 모든 수입 식품에 할랄 인증표시가 의무화됩니다. 우리 식품 기업들도 인니 진출시 할랄인증 시간과 비용이 높아질 것으로 보이는데요. 이번 할랄식품 협력 MOU로 국내 할랄 인증기관과 현지...
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[주니어 생글 기자가 간다] 송편 빚고 차례 지내고… 추석 연휴 이렇게 보낼 거예요 2023-09-11 01:13:41
참 예쁘다. 우리나라 전통 옷이라 더 좋은 것 같다. 외할머니 집에는 무늬와 색감이 예쁜 한복이 많다. 명절마다 한복을 입고 차례를 지낸다. 한복을 입으면 내가 마치 조선 시대 공주가 된 듯한 기분이 든다. 차례를 지내고 나면 맛있는 음식을 먹을 수 있다. 평소에 자주 먹지 못하는 한과, 맛있는 과일, 내가 좋아하는...
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인도, G20 만찬으로 기장 들어간 채식 메뉴 내놔…'모디 취향?' 2023-09-10 07:46:46
빵과자)와 기장 칩, 카레 잎을 곁들인 케랄라산 홍미(紅米) 요리였다. 요리마다 풍미 있는 인도의 향신료가 더해졌다. 전채요리로는 요구르트를 얹은 조 잎 칩이, 후식으로는 카더몬(향신료) 향이 나는 기장 푸딩이 제공됐다. AFP는 보통 외교가의 만찬 메뉴로 고기 위주의 무거운 음식이 나오는 것과 매우 대조적이었다고...
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개딸, 어린이 자선행사장서 욕설…"이재명 단식하는데 제정신이냐" 2023-09-07 18:22:09
중인데 바자회에서 감귤쥬스와 전통 과자를 판매하는 점을 문제삼으며 직원들에게 심한 욕설을 퍼부었다. 일부 지지자들은 행사 주최 측 직원들과 몸싸움을 하며 실랑이를 벌였다. 국회 내부에 배치된 경찰이 출동해 지지자들을 돌려보냈지만, 불과 20분 뒤엔 새로운 지지자들이 행사장을 찾아와 욕설로 항의를 이어갔다....
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HDC리조트, 오크밸리에 컨템퍼러리 다이닝 & 카페 공간 ‘운치’ 오픈…‘월송리의 멋과 맛 만끽’ 2023-09-06 10:00:10
제공되는 운치 라운지의 대표 메뉴로는 전통 김부각과 고추부각을 곁들인 매콤달콤 소스의 순살 닭강정, 트러플 마요네즈 디핑 소스와 함께 제공되는 바삭하고 고소한 감자튀김, 부드러운 살치살을 숯불에 구워 볶은 양파를 곁들인 불갈비 핫도그, 허브 향 소시지에 얇게 튀겨낸 감자채 토핑을 듬뿍 얹은 포테이토 핫도그,...
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'약과' 인기 어디까지…외국인도 홀딱 반했다 2023-09-03 12:50:42
한국을 찾는 외국인 관광객들이 한국의 맛을 가미한 아몬드, 전통 과자인 약과 등을 기념품으로 챙기고 있다. 3일 업계에 따르면 견과류 가공기업 '바프'(HBAF)는 지난 5월 명동역 6번 출구 인근에 300평 규모의 대형 아몬드 매장을 열었다. 바프는 외국인도 거부감을 갖지 않는 대표 견과류 아몬드에 K-푸드를...
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한국맛 담은 아몬드·약과, 관광객 'K-기념품'으로 자리매김 2023-09-03 08:01:00
맛을 가미한 아몬드, 전통 과자인 약과가 한국을 찾는 외국인 관광객의 기념품으로 부상하고 있다. 3일 업계에 따르면 견과류 가공기업 '바프'(HBAF)는 지난 5월 명동역 6번 출구 인근에 300평 규모의 대형 아몬드 매장을 열었다. 바프는 외국인도 거부감을 갖지 않는 대표 견과류 아몬드에 K-푸드를 연상케 하는...
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