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롯데마트·슈퍼, '추석 김장용' 고랭지 절임배추 예약판매 2024-08-14 06:00:07
밝혔다. 평창 절임배추와 안반데기 절임배추 2종으로, '해썹'(HACCP·식품안전관리인증기준) 인증을 받은 시설에서 생산된다고 롯데마트는 설명했다. 간편한 김장을 선호하는 고객을 위해 김치양념(3.5㎏)도 예약 판매한다. 황태채와 감자풀로 깔끔한 맛을 낸 강원도식 김치양념이다. 구매를 신청한 고객은 다음...
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하인즈, 화이트 식초 리뉴얼 패키지 선봬 2024-07-31 09:56:55
절임, 소스 배합, 샐러드 등 다양한 요리에 적합하며, 생선 비린내를 제거하는 데에도 효과적이다. 새롭게 리뉴얼된 화이트 식초는 7월 말부터 이커머스 채널에서 순차적으로 만날 수 있다. 업체 관계자는 "하인즈는 다양한 식품을 선보이고 있으며, 그중에서도 특히 케첩, 마요네즈, 소스, 식초와 같은 부엌의 필수품을...
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하인즈, 화이트 식초 리뉴얼 패키지 선보여 2024-07-30 11:00:16
제품이다. 각종 반찬, 드레싱 원료, 오이 절임, 소스 배합, 샐러드 등 다양한 요리에 적합하며, 생선 비린내를 제거하는 데에도 효과적이다. 한편, 하인즈는 다양한 식품을 선보이고 있다. 특히, 케첩, 마요네즈, 소스, 식초와 같은 부엌 필수품을 제공하고 있으며, 엄격한 기준과 전통적인 제조방식으로 제품을 제조해...
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"양념만 100번 연구"…500만개 팔린 '이장우 도시락' 또 나왔다 2024-07-24 10:07:53
명이 마요 소스에 명이나물 절임, 당근 볶음, 애호박, 단무지 등 각종 야채가 들어간 김밥이다. 레시피를 직접 개발한 이장우는 "불고기를 너무 좋아해 불고기 양념만 100번 넘게 연구했을 만큼 자부심이 있다"며 "자체 개발한 감칠맛 폭발 불고기 양념, 명이나물과 마요네즈를 섞은 명이 마요 소스의 궁합은 단짠(달고 짠...
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세븐일레븐, 배우 이장우 요리법으로 만든 불고기 간편식 출시 2024-07-24 08:27:32
간장 불고기와 명이마요소스에 명이나물 절임, 당근 볶음, 애호박, 단무지 등이 들어갔다. 요리법을 개발한 이장우는 "불고기를 너무 좋아해 불고기 양념만 100번 넘게 연구했을 만큼 자부심이 있다"며 "불고기 양념과 명이와 마요네즈를 섞은 명이마요소스의 궁합은 단짠(달고 짠 맛)에 새콤함까지 더해 완벽하다"고...
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넷플릭스 왜 이러나…김치를 中 매운 채소 절임 '라바이차이' 표기 2024-07-02 17:51:56
이방인'에서 '김치'를 중국식 매운 채소 절임을 뜻하는 '라바이차이'(辣白菜)로 표기해 논란이 되고 있다. 최근 온라인 커뮤니티 등을 통해 '슈퍼리치 이방인' 6화에서 출연진들이 김치에 관해 대화를 나누면서 다수의 중국어 자막에 '라바이차이'로 오역한 사실이 알려졌다. 서경덕...
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김치를 '라바이차이'로...넷플릭스 "수정할 것" 2024-07-02 17:17:24
절임인 '라바이차이'(辣白菜)로 표기한 사실이 드러나 이를 바로잡기로 했다. 넷플릭스는 지난 5월 7일 예능 '슈퍼리치 이방인'을 공개했는데, 이 프로그램 6회에 나온 중국어 자막에서 김치를 '라바이차이'로 표기했다는 지적이 제기됐다. 서경덕 성신여대 교수는 이날 사회관계망서비스(SNS)에...
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kimchi에 꽂힌 美 고소득층 2024-06-24 18:06:09
미국에서는 김치뿐만 아니라 피클 등 절임 채소 품목을 강화해 시장 확장에 나선다. 최 대표는 “미국 법인 내 연구개발(R&D) 부서를 강화해 현지인의 입맛에 맞는 다양한 제품을 개발하고 있다”며 “현지 유통 채널에서 인기가 높은 절임 채소 등으로 카테고리를 확대할 것”이라고 말했다. 시티오브인더스트리(미국...
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[르포] "전철 변전소 전자파, 가전제품보다 낮아…주민 우려 해소할것" 2024-06-24 11:00:09
2B'로 분류했는데, 커피와 디젤 연료, 야채 절임, 세탁업 등도 같은 그룹에 들어 있다"며 "발암물질 범위를 폭넓게 잡은 것으로, '동물실험 결과 영향은 없으나 발암물질일 가능성은 있으니 유의하라'는 정도"라고 설명했다. 철도당국은 지역주민들과 계속 소통하며 전철 변전소 전자파에 대한 우려를 불식시켜...
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[게시판] 농식품부, 절임염수 재활용 지원 사업장 13곳 선정 2024-06-24 11:00:04
설비 구축사업은 절임염수 재활용에 필요한 여과 장치와 오존 처리 장치 등 시설 구축 비용을 지원하는 사업으로 올해 도입됐다. 재활용 설비를 구축하면 절임염수를 최대 20회 재활용하면서 소금값은 44% 줄이고 폐수 처리비용은 50%까지 절감할 수 있다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
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