뜨거운 성질의 겨울 음식 마라탕, 맵고 고열량…건더기 위주로 드세요 2020-01-17 17:27:19

팔각회향, 정향 등 한의학에서 약재로 쓰이는 향신료가 많이 들어간다. 제피라고도 불리는 초피는 속이 찬 것을 따뜻하게 하는 성질이 있다. 위장이 차 설사를 하거나 소화하는 데 어려움을 겪는 사람에게 처방하는 약재로 활용된다. 독을 풀어주는 효과도 있다. 해산물을 요리할 때 많이 사용된다. 팔각회향과 정향도...

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'생생정보' 이베리코 돼지 갈비탕, 자연방목한 베요타 돼지로 끓인 담백한 맛 2020-01-13 20:01:00

통후추, 천궁, 정향 등 향신료를 넣어 끝맛을 달게 만든다. 이베리코 돼지는 스페인 이베리아 반도에서 자란 흑돼지다. 특히, 이베리코 베요타는 도토리, 올리브 등을 먹고 자란 스페인 돼지로 풍미가 있고 자연 방목으로 쫄깃한 맛이 난다. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com

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• #생생정보 이베리코 #돼지 #이베리코 #갈비탕

"머릿속 뿌연 '브레인 포그', 염증과 인과관계 있다" 2019-11-18 14:57:38

측정했다. 주의 조절 능력은, 각각 다른 뇌 영역이 관여하는 경보(alerting)·정향(orienting)·실행 제어(executive control) 등 세 가지 과정으로 나눠 평가했다. 분석 결과, 염증은 '경보' 상태와 연관된 뇌 활동에 나쁜 영향을 미쳤으나, 정향이나 실행 제어 과정과는 전혀 상관이 없었다. 버밍엄대 인간 뇌 건...

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성욕 증강에 도움을 주는 의외의 식품 10가지 2019-11-13 08:40:02

성 능력을 높였다는 연구결과도 나와 있다. 정향은 입 냄새를 없애는데도 유용하다. 정향에 약간의 쿠민과 계피를 넣으면 맛을 높일 수 있다. 무화과는 훌륭한 생식 자극제로 인식되고 있으며 페로몬의 분비를 증가시킨다. 계란엔 체력의 원천인 최고급 단백질이 풍부하다. 칼로리도 낮다. 아미노산의 일종인 아르기닌의 ...

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농심, 중국 현지 마라맛 낸 '마라고수(高手) 마라탕면' 출시 2019-09-17 10:52:15

마라고수 마라탕면은 화자오(산초)와 정향, 팔각 등 마라탕에 들어가는 재료로 맛을 냈다. 깊고 진한 국물맛을 자랑한다. 탱글탱글한 목이버섯과 아삭한 청경채, 홍고추와 양배추 등을 후레이크로 넣어 식감과 함께 시각적인 재미도 살렸다. 면은 마라탕에 넣어 먹는 느낌을 살려 넓적하고 쫄깃하게 만들었다. 마라 특유의...

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'흡연대국' 인도네시아, 내년부터 담뱃값 평균 35% 인상 2019-09-14 10:42:08

통신 등이 보도했다. 인도네시아에서는 단맛이 나는 정향(clove)이란 향료를 필터에 바른 정향 담배가 주로 팔리며, 소매 가격은 1개비당 715루피아(60원)∼1천120루피아(95원)이다. 인도네시아 정부의 담뱃값 인상 결정이 결국 농민 부담으로 돌아갈 것이란 우려도 나온다. 인도네시아 정부는 지난 6월에는 10대 흡연자...

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• #흡연대국 인도네시아 #담배 #인도네시아 #인상 #평균 #결정