가을 밥도둑이 돌아왔다…여수 게장백반 맛집 3 2024-10-15 15:38:00

실제 집처럼 편안한 분위기라 가족 단위의 손님이 많다. 여러 식당에서 일하며 쌓은 노하우를 바탕으로 반찬 하나하나 제철 식재료로 먹을 양만 적당히 만들기 때문에 전라도 손맛을 제대로 느낄 수 있다. 대표 메뉴인 게장은 살이 쫄깃하고 알이 꽉 찬 남해안 돌게만을 사용하고, 한약재를 듬뿍 넣어 만든 엄마표 특별...

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제철음식 요리해 먹던 김태리, 건강식 브랜드 얼굴 됐다 2024-10-14 16:10:23

포레스트’에서 사계절 제철 음식을 만들어 먹는 모습으로 주목받은 배우 김태리가 현대그린푸드의 케어푸드 전문 브랜드 ‘그리팅’ 광고 모델로 발탁됐다. 케어푸드는 당초 고령층이나 환자 등을 위한 맞춤형 먹거리 성격이 짙었지만 연령대를 가리지 않는 ‘블루오션 건강식’으로 시장이 커지고 있다. 현대백화점그룹...

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'100분간 임원보고' 받는 정의선…'파괴적 혁신' 이끈 송곳질문 2024-10-13 17:57:56

제철은 그린철강 적기 공급을 목표로 밸류체인을 확장하고 있다. 정 회장이 취임사와 취임 이후 네 번의 신년사에서 많이 언급한 키워드는 ‘고객’(38회) ‘미래’(32회) ‘성장’(30회)이다. 고객이 원하는 제품에 집중하는 전략으로 세계 시장에서 입지를 강화하겠다는 게 그의 전략이다. 현대차그룹의 브랜드 이미지를...

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악마 셰프·하몽 마스터…글로벌 백수저 요리사 서울 입맛 잡으러 온다 2024-10-10 18:34:47

조선팰리스 서울 강남의 한식당 ‘이타닉 가든’에선 이탈리아와 한식이 만난다. 오는 16~17일 홍콩의 이탈리아 파인다이닝 레스토랑 ‘에스트로’ 헤드 셰프인 안티모가 주방을 지휘한다. 한국 제철 식재료를 바탕으로 이탈리아 나폴리 요리를 재해석한 코스를 선보일 예정이다. 평소에도 한국을 자주 찾는다는 안티모는 ...

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GS더프레시, '한국인의 수퍼세일 가을페스타' 개최 2024-10-10 09:36:52

등 제철 신선 먹거리를 특가로 준비했다. 주말인 11∼13일에는 파프리카와 제주감귤, 노르웨이 생연어, 국산 홍가리비, 칭따오·칼스버그, 1974우유 등을 행사가에 선보인다. 오는 16∼22일에는 인기 생활필수품을 중심으로 할인 행사가 진행된다. 김경진 GS더프레시 신선MD(상품기획)부문장은 "물가안정에 기여하는...

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CU, '흑백요리사'서 화제 된 '밤 티라미수 컵' 출시 2024-10-08 08:16:51

나폴리 맛피아가 직접 참여해 흑백요리사 속 메뉴와 맛을 그대로 구현해냈다. 밤 생크림과 토피넛라떼, 쿠키, 초콜릿, 그래놀라 등의 재료를 활용해 가을 제철 밤과 진한 크림치즈의 고소하고 달콤한 맛을 그대로 느낄 수 있다고 CU는 설명했다. 이날부터 10일까지 CU 앱인 '포켓CU'에서 사전 예약을 받고 오는...

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• #CU 흑백요리사서 #티라미수 #흑백요리사

백종원·안성재까지 터지자…"벌써 예약 끝?" 2030도 홀렸다 2024-10-07 11:25:58

대상 등 식품 대기업들이 가능성 있는 투자자로 거론됐다. 특히 흑백요리사에 풀무원이 협찬이 알려지면서 '풀무원 투자설'에 힘이 실리기도 했다. 하지만 이들 기업 측은 "검토한 바 없다"고 선을 그었다. 대기업에서도 파인다이닝에 선뜻 투자하지 못하는 이유는 이익률이 생각보다 높지 않은 점을 들 수 있다....

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발표하자마자 '수직상승'…"이제는 중국이다" 우르르 2024-10-05 18:56:09

제철은 중국 경기부양책이 발표된 지난달 24일부터 이달 4일까지 3.86%, 구리 대표주인 풍산은 16.58% 뛰었다. 중국 매출 비중이 큰 자동차 부품 업체도 경기 부양 기대감에 오르고 있다. HL만도와 에스엘은 올 2분기 기준 중국 매출 비중이 각각 21.7%, 9.1%로 다른 업체보다 높은 편이다. HL만도와 에스엘 주가는 최근 한...

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