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스타벅스 CEO, '사이렌 오더' 문제 해결하면 거액 보너스 2024-08-19 08:09:39
속도를 높이는 한편, 로봇 공학 회사와의 협업으로 선택 사항이 많은 '부리토 볼' 메뉴를 빠르게 조리하는 실험을 해왔다고 CNBC는 전했다. 니콜은 2018년부터 6년 반 동안 치폴레를 이끌면서 이 회사의 이익을 약 7배 늘렸으며 이 기간에 치폴레의 주가는 약 800% 상승했다. AP통신과 CNBC 등이 스타벅스의 규제...
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1천억원에 영입된 스타벅스 새 CEO…과제는 '긴 대기시간' 해결 2024-08-19 07:29:02
온라인 주문 전용 메뉴를 출시해 처리 속도를 높이는 한편, 로봇 공학 회사와의 협업으로 선택 사항이 많은 '부리토 볼' 메뉴를 빠르게 조리하는 실험을 해왔다고 CNBC는 전했다. 니콜은 2018년부터 6년 반 동안 치폴레를 이끌면서 이 회사의 이익을 약 7배 늘렸으며 이 기간에 치폴레의 주가는 약 800% 상승했다....
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지역 자영업 시장을 혁신하는 스타트업들에 대하여 [긱스] 2024-08-16 08:51:37
대한 얘기다. 배달용 음식만을 조리하는 딜리버링 푸드코트를 프랜차이즈화하는 개념이다. 배달커머스내의 소비자 니즈와 빅데이터를 기술적으로 분석해 지역별로 선호하는 메뉴를 선정하고, 해당하는 메뉴의 구현은 지역의 맛집으로부터 레시피를 사오거나 수익쉐어를 하는 방식으로 제공한다. 딜리버링푸드코트는 주방으...
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"가전은 LG" 맞받아친 삼성의 '승부수'…150만대 '초대박' 2024-08-15 15:29:49
AI 가전으로 집계됐다. 특히 드럼세탁기와 로봇청소기는 AI 가전 판매량이 전체 90%를 웃돈다. 올 초 선보인 올인원 세탁건조기 ‘비스포크 AI 콤보’와 물걸레 일체형 올인원 로봇청소기 ‘비스포크 AI 스팀’ 판매 호조 덕분이다. 비스포크 AI 콤보는 출시 2개월 만에, 비스포크 AI 스팀은 25일 만에 1만대씩 팔려나갔다....
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숙명여대 캠퍼스타운 ‘스마트 푸드테크 페어’ 행사 개최, “스마트 푸드테크 분야 대표 기업을 발굴하고 육성” 2024-07-26 16:03:36
△빅데이터 △대체식품 △주문 키오스크 △서빙·조리 로봇 △스마트팜 등 다양한 분야가 포함된다. 이번 행사는 △스마트 푸드테크 랩 1기의 성과를 공유하는 ‘데모데이’ △푸드테크 창업기업들의 제품과 서비스를 체험할 수 있는 ‘전시’ 등으로 구성됐다. 이날 행사는 임유진 숙명여대...
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"인건비 감당 안돼"…로봇 쓰는 외식업체 급증 2024-07-17 17:01:00
명이다. 조리 로봇 업체인 크레오코리아의 로봇 ‘에이트키친’ 네 대가 파스타 면을 볶는다. 서울 강남구 신사동의 5성급 호텔 안다즈서울강남은 지난해 호텔업계 최초로 인공지능(AI) 셰프 로봇을 도입했다. 안다즈서울강남 관계자는 “스테이크를 구울 때 나는 마야르 반응(고기가 익을 때 갈색으로 변하며 풍미가 좋아...
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"최저임금 1만원 돌파…인건비 골머리" 치킨도 로봇이 튀긴다 2024-07-17 10:57:33
튀김류 요리를 조리하는 로봇이다. 반죽옷을 입힌 재료를 기계에 올리면 로봇이 자동으로 트레이를 움직이며 조리한다. 튀봇은 bhc치킨과 LG전자의 사내벤처가 공동 개발했다. bhc치킨 관계자는 "사전에 입력된 레시피를 기반으로 일정한 맛과 품질을 유지하는 장점이 있다"고 설명했다. 교촌에프앤비도 지난 2021년 로봇...
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치킨 프랜차이즈들, '치킨 튀겨주는 로봇' 도입 늘린다 2024-07-17 10:01:10
입힌 재료를 기계에 올리면 로봇이 자동으로 트레이를 움직이며 조리한다. 튀봇은 bhc치킨과 LG전자[066570]의 사내벤처가 공동 개발했다. bhc치킨 관계자는 "사전에 입력된 레시피를 기반으로 일정한 맛과 품질을 유지하는 장점이 있다"고 설명했다. 교촌에프앤비[339770]도 지난 2021년 로봇 제조기업 뉴로메카와...
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중국이 장악한 식당 서빙…'월급 66만원' 알바 내놓은 LG 2024-07-01 14:35:42
푸두로보틱스 서빙로봇은 2019년 5월 국내 상륙한 뒤 빠르게 한국 시장을 장악했다. LG전자는 구독 로봇 종류를 계속 확대할 계획. 사내벤처에서 개발한 '튀봇'도 구독 서비스로 내놨다. 튀봇은 반죽된 재료를 기계에 올리면 자동으로 조리하는 튀김 요리용 제조 로봇이다. 튀봇은 구독 계약기간 3년 기준 월...
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LG전자, 클로이 로봇 구독서비스 시작…B2B 신사업 확대 2024-07-01 10:00:02
로봇이 자동으로 트레이를 움직이며 사전에 입력한 레시피를 기반으로 조리하는 튀김 요리용 제조 로봇이다. LG전자의 핵심 사업 포트폴리오로 자리 잡은 구독 서비스 제품 종류는 정수기, 냉장고, 세탁기 등 생활가전과 TV, 노트북에 이어 로봇까지 22종으로 늘었다. 이성진 LG전자 구독영업담당은 "구독경제 트렌드에...
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