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한진관광, 남프랑스 직항 전세기 여행상품 출시 2023-03-02 15:02:46
만든 지중해의 대표 소스 '아이올리', 빵이나 비스킷과 함께 에피타이저로 먹기 좋은 '올리브 타프나드', 프로방스의 신선함이 담긴 전통 가정식 채소 요리 '라따뚜이', 프랑스 남부 전통 피자 '피살라디에르', 생선과 해산물, 채소를 넣고 끓인 지중해식 스튜 '부야베스' 등이...
[천자칼럼] 다비드 자맹展 2023-02-03 17:56:27
지중해와 따사로운 햇살이 자랑인 프랑스 남동부 프로방스 지역의 이탈리아식 표기다. 프로방스는 세잔, 고흐, 고갱, 피카소 등이 살며 그림 그린 곳으로 유명하다. 고흐의 ‘해바라기’ ‘별이 빛나는 밤에’, 세잔의 ‘생 빅투아르 산’ 등 명작도 여기에서 탄생했다. 그 프로방스에서 태어나 작품활동을 하는 프랑스...
육류 섭취, 1일 200g이내…토마토는 `전립선암`·올리브유는 `유방암` 도움 [10대 암 극복 프로젝트] 2022-12-24 07:07:00
▶ 지중해식 식단, 암세포 성장 더디게 해 이지원 세브란스병원 가정의학과 교수는 “콜레스테롤을 낮추고 심혈관질환을 낮추는 것이 규명된 후 각종 암과 대사증후군, 제2형당뇨병, 퇴행성신경질환(치매나 파킨슨 병), 내분비 질환, 심지어는 우울, 피부병에도 효과가 있는 것이 여러 연구를 통해 증명됐다”고 설명했다....
그리스, 튀르키예 미사일 위협에 "북한식 태도, 용납 못해" 2022-12-12 23:34:01
이후 양국은 에게해 섬 영유권과 영공 침범, 지중해 자원 탐사 등 여러 문제에서 마찰을 빚어왔다. 지난 반세기 동안 전쟁 직전까지 갔던 적도 세 차례나 된다. 에르도안 튀르키예 대통령은 지난 9월에는 그리스의 에게해 도서 지역 무장화에 대해 문제를 제기하며 "때가 되면 우리는 필요한 것을 할 것이다. 우리가 말했듯...
프랑스, 234명 탄 난민선 수용 발표 뒤 伊와 거친 책임 공방(종합) 2022-11-11 04:26:25
임대한 난민 구조선인 오션 바이킹은 지중해 중부에서 이주민 234명을 구조했으나 이탈리아와 몰타가 입항을 허가하지 않아 이탈리아 시칠리아섬 인근 해상을 3주 가까이 맴돌고 있었다. 오션 바이킹은 프랑스 남부 툴롱에 있는 군항에 11일 오전 정박할 예정이다. 이주민 3분의 1은 프랑스에 남고 나머지는 독일 등 다른...
프랑스, 이주민 234명 탄 구조선 수용…"이탈리아에 깊은 유감" 2022-11-10 23:15:44
동안 지중해를 떠돌고 있는 난민 구조선 '오션 바이킹'을 수용하기로 했다. 제랄드 다르마냉 내무부 장관은 10일(현지시간) 국무회의가 끝나고 개최한 기자회견에서 오션 바이킹의 입항을 계속해서 거부한 이탈리아 정부를 비난하며 이같이 밝혔다. 오션 바이킹은 프랑스 남부 툴롱에 있는 군항에 11일 오전 정박할...
‘가을날의 미식 파티’ 안다즈 서울 강남, ‘아페리티보 파라디시오 해피아워’ 프로모션 선봬 2022-10-27 17:00:08
연어 리예트 부르스케타가 무료로 제공되며, 지중해식 바 스낵으로 병아리콩을 으깨어 만든 지중해식 후무스, 새콤한 타르타르소스가 함께 제공되는 크리스피 오징어, 테판 치킨 플랫 브레드, 파마산 치즈가 올라간 트뤼플 감자튀김, 감자 로스티 위에 비프를 올려만든 비프 파타타 브라바 등이 제공된다. 스파클링,...
[위클리 건강] 남성 암 증가율 1위 전립선암…"식생활 개선 노력 필요" 2022-09-24 07:00:04
식품 섭취를 늘리라고 권고한다. 여기에 해산물과 닭고기 등의 저지방육류를 곁들이는 지중해식 식단은 전립선암 예방에 도움이 된다는 연구 결과가 많다. 고지방, 고당분, 가공식품 등을 제한하는 게 지중해식 식단의 가장 큰 특징이다. 최태수 강동경희대병원 비뇨의학과 교수는 "토마토의 리코펜, 마늘의 알리신,...
"지중해식 식단, 비만 억제해 유방암 예방에 도움" 2022-08-23 14:54:58
지중해식 식단, 비만 억제해 유방암 예방에 도움" 세브란스병원·차움 공동 연구결과…"섬유질·불포화지방 효과로 추정" (서울=연합뉴스) 김길원 기자 = 섬유질과 불포화 지방이 풍부한 지중해식 식단이 비만을 억제해 유방암 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 제시됐다. 세브란스병원 가정의학과 이지원...
지중해식 식단, 비만 위험도 낮추고 유방암 발병률 감소 효과 2022-08-23 09:35:58
지중해식 식단이 비만 유전자 변이가 있더라도 비만 위험도를 낮춰 유방암 발병률 감소에 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 이지원 세브란스병원 가정의학과 교수와 조아라 라이프센터 차움 교수 연구팀은 지중해식 식단이 비만 유전자 변이의 기능에 어떠한 영향을 주는지 확인하기 위해 1~3기 유방암 환자 71명을...