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간편식에도 흑백요리사 돌풍…현대그린푸드 제품 매출 175%↑ 2024-10-22 17:33:05
‘치즈듬뿍 가지 라자냐’ 등 15종이다. 인기에 힘입어 신제품 출시가 이어지고 있다. GS더프레시는 윤남노 셰프와 손잡고 인기 특수 부위로 꼽히는 안창살 토시살 부위로 구성한 ‘미소 비프구이’ 2종을 23일 출시한다. 현대그린푸드는 다음 달 정 셰프가 ‘흑백 요리사’에서 선보여 화제가 된 마라크림 딤섬 소스를...
'흑백요리사' 정지선, 오세득과 손잡고 만들더니 매출 터졌다 2024-10-22 16:47:21
‘치즈듬뿍 가지 라자냐’, 유현수 셰프의 ‘불고기 우엉잡채’ 등 15종이다. 모두의 맛집 제품을 판매하는 공식 온라인몰인 그리팅몰의 매출도 전년 동기 대비 급증했다. 인기에 힘입어 신제품 출시가 이어지고 있다. GS더프레시는 윤남노 셰프와 손잡고 인기 특수 부위로 꼽히는 안창살 토시살 부위로 구성한 ‘미소...
7번가피자, 10월 SK텔레콤 T 멤버십 T day 프로모션 진행 2024-10-22 10:00:00
가능하며, 지역별 일부 매장은 프로모션에서 제외될 수 있으며 상세내용은 7번가피자 공식앱 및 T 멤버십 앱에서 확인 가능하다. 7번가피자 관계자는 “레프리노 치즈크러스트 출시 기념으로 SK텔레콤 T 멤버십 T day 프로모션에 참여하게 되었다”며 “7번가피자 곡물도우의 쫄깃한 맛과 레프리노 치즈크러스트의 진한...
세븐일레븐, 조리기능장이 개발한 간편식 4종 출시 2024-10-22 08:34:09
고구마치즈토스트샌드, 고구마치즈돈까스버거 등이다. 3개월 이상의 개발 과정을 거쳐 이달 초 조리기능장협회 전문 평가단 6명이 모인 품평회에서 최종 선정된 메뉴다. 롯데중앙연구소, 롯데웰푸드 개발자와 함께 호텔롯데 김세한 셰프, 조우현 조리명장 등 10여명의 기능장이 메뉴 개발에 참여했다. 해당 제품...
[이주의 호텔 프로모션] 갈라 디너·브런치·위스키로 '맛있는 가을' 2024-10-21 12:48:10
행사로, 이탈리아 브런치에 레모나 치즈 케이크, 레모나 망고 판나코타 등 레모나를 활용한 디저트를 더한 메뉴를 선보인다. 롯데호텔 서울, ‘나만의 위스키 찾기’ 원데이 클래스 진행 롯데호텔 서울이 이그제큐티브 타워 투숙객을 대상으로 ‘나만의 위스키 찾기’ 원데이 클래스를 진행한다. 클래스는 매월 넷째 주...
[신상잇슈] 빙그레 '프로틴 치즈'·푸디버디 '소고기 장조림' 2024-10-19 07:00:04
'프로틴 고단백 치즈', '프로틴 구워먹는 치즈'를 출시했다. 신제품 치즈 2종은 단백질 함량이 25% 이상으로 닭가슴살보다도 높으며, 동일 중량당 칼슘 함량도 일반 우유보다 높다. ▲ 하림의 어린이식 브랜드 푸디버디가 어린이 전용 반찬 '소고기 장조림'을 출시했다. 이 제품은 나트륨 함량을...
"나폴리 맛피아의 풍미를 집에서 즐긴다"…프리미엄 핫소스 '하랜띵스' 런칭 2024-10-18 11:21:23
결합된 ▲표고러플 , 전통 고추장에 파마산 치즈를 더해 고소하면서도 매콤한 맛을 완성한 ▲파마산고추장, 청양고추를 넣은 알싸한 간장 베이스에 새우로 감칠맛을 끌어올린 ▲XO쉬림프 등이 인기를 끌고 있다. 18일부터 한 달 동안 하랜띵스 자사몰에서 진행되는 런칭 기념 이벤트에서는 하랜띵스의 전 제품을 최대 37%...
미국 대표 샌드위치 브랜드 지미존스(JIMMY JOHN’S), 첫 한국 매장 24일 오픈 2024-10-17 09:43:38
메뉴로는 부드러운 미트볼과 마리나라 소스, 프로볼로네 치즈가 어우러진 미트볼 파마산 샌드위치와 미국에서도 인기 메뉴인 터키 톰 등이 포함된다. 인스파이어 브랜즈의 글로벌 법인 대표인 마이클 헤일리(Michael Haley)는 "한국에 지미존스를 런칭하게 되어 매우 기쁘다"며 "최고의 파트너인 ㈜역전F&C와 함께,...
'탄소 주범' 철강, 수소를 만나 오명 벗는다 [김리안의 에네르기파WAR] 2024-10-17 08:34:01
게재된 기사입니다. "콘퍼런스에서든 치즈버거를 먹을 때든 기후위기 해결 방안에 대해 얘기할 때 저는 항상 이런 질문을 합니다. 철강은 대체 어떻게 할 작정이신지?" 마이크로소프트 공동 창업자로 현재는 은퇴 후 기후위기 대응을 위한 브레이크스루재단 이사장으로 활동하고 있는 빌 게이츠가 2019년 자신의 개인...
버터 값 급등…연말 앞둔 베이커리社 '비상' 2024-10-16 17:31:20
높은 치즈 등을 만드는 데 쓰면서 버터 가격이 올랐다. 올해 초부터 7월까지 EU 치즈 생산량은 전년 동기 대비 3.2% 증가한 반면 버터 생산량은 1.6% 감소했다. USDA는 젖소 개체 수와 개체별 우유 생산량 감소로 올해 버터 가격 전망을 작년보다 15% 오른 파운드(0.45㎏)당 3달러로 상향 조정했다. USDA는 “부족한 우유...