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12월 26일 크리스마스 특집 - 미국 MZ 소비 트렌드 [글로벌 시황&이슈] 2023-12-26 08:03:50
케인이라는 치킨 전문점이 처음으로 TOP5안에 올라섰다는 겁니다. 2021년 가을에 처음 탑5안에 든 뒤 5위를 유지해왔던 다든 레스토랑의 올리브 가든은 레이징 케인에 자리를 내주게 됐습니다. 조사 결과에 따르면, 전체 청소년들의 지출은 2316달러로 전년보다 1% 감소한 것으로 나타났는데요. 코로나19 팬데믹 이후에...
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왕돈가스 패티·초대형 버거…토종 브랜드 "튀어야 산다" 2023-12-24 17:47:21
시작으로 식당에 머물며 취식하는 수제 버거 전문점이 급증했다. 시장조사업체 유로모니터에 따르면 2020년 2조9600억원이었던 국내 버거 시장은 올해 5조원을 돌파할 전망이다. 업계에서는 그중 상당 부분을 수제버거 브랜드가 이끌고 있는 것으로 보고 있다. 버거 브랜드들은 가성비(가격 대비 성능), 프리미엄, 독특함...
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패티 3장·왕돈가스 패티…수제 버거 인기에 '이색 버거'로 맞불 [한경제의 신선한 경제] 2023-12-24 16:14:16
한정 판매할 예정이다. 전문점화 되어가는 국내 버거 시장에서 토종 프랜차이즈 버거 브랜드가 살아남기 위한 조치다. 과거 버거 시장은 포장 위주의 패스트푸드 브랜드들이 장악했지만, 2015년 ‘쉐이크쉑’을 시작으로 식당에 머물며 취식하는 수제 버거 전문점이 급증했다. 시장조사업체 유로모니터에 따르면 2020년...
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"크리스마스 시즌이다"…미스터피자 vs 피자헛 특별 이벤트 2023-12-21 14:45:54
피자 전문점 형태의 매장으로 상반기에 오픈한 신촌 PEER점, NC야탑점, 뉴코아광명점, 뉴코아강남점에 이어 올해 5번째 신규 매장이다. 주요 메뉴는 △아메리칸 수프림 피자 △치즈 퐁듀 쉬림프 피자 △불고기BBQ 피자 △골드 스위트 피자 △베이컨 웨지 포테이토 피자 등 10여개의 피자 메뉴와 함께 △크리스피 순살 치킨...
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"뱀·귀뚜라미가 왜 올라가"…피자 종주국 이탈리아 '경악' 2023-12-11 07:45:15
128년간 운영된 뱀고기 전문점인 '서웡펀(蛇王芬)'과 협업했다고 설명했다. 이들 피자에 대해 콜디레티 측은 "전 세계에서 이탈리아인들을 몸서리치게 할 만큼 다양한 변주를 찾아볼 수 있다"며 이를 '이탈리아 음식'이라 판매하는 '모방식품'이라고 거리를 뒀다. 그러면서 이탈리아 모방식품이...
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[금주신상] 대상 '치킨 디핑소스'·아모레 '치석케어 칫솔' 2023-12-09 07:00:05
닿는 시간을 줄여준다. ▲ SPC의 커피전문점 파스쿠찌가 크리스마스 시즌을 맞아 케이크 5종을 출시했다. 이탈리아 작가 앨리스 발렌티와의 협업으로 케이크 포장에는 이국적인 시칠리아 지역 전통 패턴 등 화려하고 활기 넘치는 디자인이 표현됐다. ▲ 농심이 관절 건강을 위한 건강기능식품인 '관절에쎈크릴'을...
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나트륨·당·칼로리 줄이고 건강하게…이젠 '헬시플레저'가 대세 2023-11-22 16:13:15
이상인 6개 업체(피자헛, 샤브향, 카페베네, 치킨더홀, 싸움의고수, 응급실국물떡볶이)는 포함했다. 업종별로는 커피전문점에서 자율영양표시를 한 업체의 비중이 7.6%로 상대적으로 높았다. 그 뒤로는 제과·제빵(7.1%), 아이스크림(5.7%), 음료(5.6%), 피자(4.7%), 패스트푸드(4.1%)가 뒤따랐다. 특히 한식 브랜드의 경우...
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"먹방 한 번에 60만원"…식당에 요구한 유튜버들 '시끌' [이슈+] 2023-09-21 20:00:02
있다. 지난해 말 한 유명 떡볶이 프랜차이즈 전문점은 다른 지점보다 치즈를 많이 넣은 떡볶이를 제공하고 있다는 사실이 50만 떡볶이 먹방 유튜버의 방송을 통해 알려졌다. 이후 해당 가게는 손님들의 관심이 이어졌으나, 얼마 안 가 본사로부터 영업 정지당하게 된 것. 이후 이 업주는 지난 3월 배달 애플리케이션(앱)을...
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"한국에 간 것 같아요"…베트남 MZ들 푹 빠진 '핫플' [송영찬의 신통유통] 2023-09-21 12:00:03
와인으로 빠르게 옮겨가고 있는데 따라 와인 전문점 ‘보틀벙커’의 첫 해외 점포도 이곳에 열었다. 현지화 대신 철저한 '한국화'롯데몰 웨스트레이크점이 정식 오픈 전부터 도시 전체 인구 4분의 1을 끌어들일 수 있었던 배경엔 철저한 한국화 전략이 있었다. 매장에서 K팝을 틀고 한식을 많이 판매하는 데...
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두산로보틱스 코스피 상장 수요예측 돌입…두산주 신고가(종합) 2023-09-11 15:43:02
것"이라고 전망했다. 그러면서 "두산로보틱스의 판매채널은 팔레타이져, 치킨전문점, 카페 위주로 확산해 동기간 89개에서 219개로 늘어날 것"이라고 말했다. 배 연구원은 두산로보틱스의 연간 영업이익 흑자전환 시기를 오는 2025년으로 예상하면서 연간 영업이익률을 2025년 8.7%, 2026년 14.0%, 2027년 28.6%로 각각 추...
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