그린필드 티, 봄맞이 벚꽃 구경에 챙겨가면 좋은 아이스티 만드는 법 2019-04-12 16:47:40

주요 성분으로는 폴리페놀과 카테킨이 있다. 폴리페놀과 카테킨은 항상화 효과와 지방 분해 효과를 가지고 있다. 특히 홍차는 염증과 비만을 억제 시켜주고 당뇨 예방의 효능이 있으며, 혈액 순환 촉진과 이뇨작용, 피로 회복의 효능이 있다. 티백으로 간편하게 아이스티를 만드는 방법(2인 기준)은 간단하다. 시칠리안...

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• #그린필드 티 #홍차 #아이스티 #시트러스 #경우

"녹차·당근 성분, 치매 쥐 기억력 개선" 2019-03-07 10:55:33

강력한 항산화 물질인 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG: Epigallocatechin gallate)와 당근 등에 들어있는 페룰산(FA: ferulic acid)이 알츠하이머 치매로 인한 기억력 손상을 개선하는 효과가 있다는 동물실험 결과가 나왔다. 미국 서던 캘리포니아대학 의대 질카 신경유전학연구소(Zilkha Neurogenetic Institute)의 테렌스...

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• #녹차당근 성분 #치매 #기억력 #페룰 #투여

[차 향기 그윽한 여행] 녹차의 본향(本鄕) 보성 2019-02-09 08:01:10

타닌이나 카테킨 성분이 많다. 우리나라에서 나는 소엽종 차나무의 경우 감칠맛을 내는 아미노산 성분이 더 많다. 홍차를 한 잔 마시고 연구소 뒤쪽으로 올라갔더니 차밭이다. 각종 차에 여러 가지 이름을 붙여놨다. 어떤 나무는 한 고랑 전체를 부직포로 씌워놓았다. 지난해 강추위로 추위에 약한 차나무가 동해를 많이...

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• #차 향기 #녹차 #보성 #홍차 #이름 #차나무 #찻잎 #보성군 #풍경 #다원 #윤제림

보성군 "녹차 마시고 미세먼지 날리세요" 2019-01-28 16:13:52

성분인 카테킨과 중금속 배출 기능이 탁월한 탄닌 성분을 다량 함유하고 있다. 탄닌 성분은 우리 몸속에 축적된 수은과 납, 카드뮴, 크롬, 구리 등의 중금속을 몸 밖으로 배출하는 기능을 한다. 녹차에 함유된 카테킨은 체내 중금속과 결합해 흡수되는 것을 방지하고 중금속에 의해 발생하는 활성산소를 제거하는 등...

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• #보성군 녹차 #녹차 #중금속 #보성군 #미세먼지

설 앞두고 유통기한 1년 넘긴 한우 판매업체 등 적발 2019-01-28 09:37:38

D업체는 건강기능식품인 그라비올라차, 카테킨 등을 판매하면서 암세포 억제, 치매 예방 등에 치료 효과가 있다고 허위·과대광고를 한 혐의다. E업체는 유통기한을 6개월이나 초과한 제수 한과를 전통시장 등에 유통했다가 적발됐다. 시 관계자는 "설 명절을 앞두고 성수 식품을 구매할 때는 원산지나 유통기한 등 각종...

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• #설 앞두고 #적발 #유통기한 #업체

녹차 티백, 2분간 우려 마셔야 하는 이유 2019-01-24 16:00:28

우려낸 다음 티백을 꺼내고 마시는 것이 좋다. 침출 시간이 길어질수록 빠져나오는 중금속이 많기 때문이다. 2분간 우릴 때 녹차에서는 티백이 함유한 중금속의 20%만 검출됐고, 홍차에서는 50%가 나왔다. 녹차, 홍차 등에는 카테킨과 비타민C 등 생리활성물질이 들어있는데, 이런 성분들도 90도에서 2∼3분간 추출할...

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• #녹차 티백 #중금속 #녹차

중금속 섭취 줄이려면…참깨는 기름으로, 녹차는 2분 우려야 2019-01-24 15:54:45

꺼내고 마시는 것이 좋다. 침출 시간이 길어질수록 빠져나오는 중금속이 많기 때문이다. 2분간 우릴 때 녹차에서는 티백이 함유한 중금속의 20%만 검출됐고, 홍차에서는 50%가 나왔다. 녹차, 홍차 등에는 카테킨과 비타민C 등 생리활성물질이 들어있는데, 이런 성분들도 90도에서 2∼3분간 추출할 경우 대부분이 차에...

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• #중금속 섭취 #중금속 #녹차 #섭취

국립생물자원관 "항산화 물질로 자생식물종 구분 가능" 2018-12-09 12:00:15

물질은 항산화 물질로 알려진 퀸산, 갈릭산, 쿼세틴, 카테킨 등 16개로, 식물의 6개 과(科)를 구분할 수 있는 대표물질이라는 게 국립생물자원관의 설명이다. 식물의 6개 과는 단풍나무과, 자작나무과, 참나무과, 콩과, 국화과, 장미과 등을 가리킨다. 퀸산, 갈릭산, 쿼세틴 유도체, 캠페롤 유도체 등 13개 물질은 단풍나...

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• #국립생물자원관 항산화

"국산 차나무 '보향', '참녹', 외산보다 카테킨 함량 많아" 2018-10-23 11:00:10

품종보다 카테킨 함량이 많고 항산화 효과가 큰 것으로 확인됐다고 밝혔다. 이번 연구에 사용된 국산 차나무 품종인 '보향'과 '참녹'은 일본 품종 '후슈운'보다 카테킨 함량이 각각 22.9%, 23.4% 많았다. '보향'과 '참녹'의 항산화 효과 역시 '후슈운'보다 각각 16.2%,...

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• #국산 차나무 #품종 #차나무