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에스프레소 텃세 넘은 스타벅스, 로마에 첫 플래그십 스토어 2024-11-16 20:01:31
3만8천개가 넘는 매장이 있다. 그런 스타벅스도 커피의 종주국이라고 할 수 있는 이탈리아 시장에는 창립 47년 만인 2018년에야 첫 매장을 열었다. 커피에 대한 자부심이 강한 이탈리아 시민들은 스타벅스의 진출을 반기지 않았다. 2018년 스타벅스가 밀라노에 첫 매장을 열려고 할 당시, 이탈리아 시민들은 스타벅스가...
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모로코 왕족된 듯…"원두 200종 중에 뭘로 하시겠습니까" 2024-11-14 18:28:29
아무것도 넣지 않은 커피 한 잔, 그다음 바샤커피가 개발한 프랑스식 상티이크림을 넣어 한 잔, 마지막으로 비정제된 설탕인 크리스털 슈거 스틱을 넣은 달달한 커피 한 잔. 마치 100년 전으로 시간을 되돌린 듯한 이곳에서 한 잔의 커피를 음미할 때 단순한 카페가 아니라 과거와 현재, 동서양을 잇는 문화의 한 모퉁이에...
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으리으리한 재벌집 대문 열었더니…60년대 카페가 반겼다 2024-11-14 18:26:08
‘커피 모멘트’를 주제로 계절별 그림들을 그렸다. 노란 꽃이 피어나는 3월, 시원한 소나기가 내리는 여름 풍경과 커피, 낙엽 지는 가을의 풍경까지 여섯 점의 그림을 실물로 만나볼 수 있다. 지상으로 오르면 1층과 2층에 완전히 분리된 7개의 공간이 기다린다. 라운지, 뮤직룸을 포함해 야외 정원 테라스석까지 180석이...
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카페人 천국, 서울 2024-11-14 18:17:52
커피업계의 애플’로 불리던 샌프란시스코의 블루보틀이 한국에 진출한 지 5년. 스페셜티 커피 문화가 대중화되면서 새로 문을 연 카페에 몇 시간씩 줄 서는 풍경은 사라졌지만, 사람들은 더 깊게 열광한다. 수준 높은 국내 스페셜티 카페는 물론 골목마다 세계 각국의 카페 로고가 새겨진 놀라운 공간을 발견할 수 있으니,...
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"이제 도쿄 안가도 돼"…북유럽 커피 마니아들 상수로 몰려온 이유는 2024-11-14 17:55:25
북유럽의 커피 문화는 유럽권 내에서도 다르게 분류된다. 마치 찻잎을 우려낸 듯 은은한 풀잎 향이 나는 약배전의 연한 커피기 때문이다. 스웨덴의 오후 휴식 시간인 ‘피카(Pika)’ 문화에서 출발해 노르웨이, 덴마크 등에서도 이런 커피를 즐긴다. 노르딕 커피 중에서도 한국인에게 가장 잘 알려진 브랜드는...
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‘게임오라마’ 이스포츠 대회 개최…‘콘솔 게임’ 게이머들 주목 2024-11-12 17:23:28
문화상품권으로 준비돼 있다. 각 종목 1등에게는 60만원 상당의 문화상품권이 수여된다. 아울러 경품은 당일 참가자들을 대상으로 현장에서 추첨을 통하여 플레이스테이션 등을 증정할 예정이다. 오프라인 예선 및 결선은 대회 시작일인 11월17일 의왕시 포일 체육센터 다목적 체육관에서 펼쳐진다. 참가자들에게는 간식과...
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'100년 방랑' 천경자, 마침내 고향에 돌아오다 2024-11-11 18:28:09
고흥분청문화박물관에서 개막했다. 삶의 고달픔을 꽃과 여성, 모성으로 승화한 그의 회화 58점을 중심으로 유품 등 총 100여 점을 전시한 회고전이다. 이번 전시는 천 화백의 차녀인 수미타 김(김정희·70) 미국 몽고메리칼리지 교수가 직접 기획했다. 각 시기를 대표하는 작품을 선정하고 관련된 사진과 친필 편지 등으로...
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‘100년 방랑’ 끝내고 마침내 고향으로 돌아온 천경자 2024-11-11 16:38:06
고흥분청문화박물관에서 개막했다. 삶의 고달픔을 꽃과 여성, 모성으로 승화한 그의 회화 58점을 중심으로 유품 등 총 100여점을 전시한 회고전이다. 이번 전시는 천 화백의 차녀인 수미타 김(김정희·70) 미국 몽고메리칼리지 교수가 직접 기획했다. 각 시기를 대표하는 작품을 선정하고 관련된 사진과 친필편지 등으로...
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카페 컨벤션이 뜬다...커피 디저트만 팔던 카페의 진화 2024-11-09 23:56:40
커피문화 개척자'로 불리는 안명규 대표가 1990년 대구에서 시작한 우리나라 1세대 로스터리이자 카페브랜드다. 안 대표는 국내에서 처음 커피교육을 시작하고 로스팅 머신을 개발했다. 2009년 탄생한 한국 스페셜티 커피협회 초대 회장을 맡는 등 34년간 새로운 커피문화와 스페셜티 커피 보급에 앞장서왔다. 오경묵...
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동서식품, 카누 바리스타 챔피언십 결선 개최…우승상금 3천만원 2024-11-07 08:43:32
카누 바리스타 챔피언십은 원두커피 바리스타 경연 대회로, 카누 원두커피 품질의 우수성을 알리고 프리미엄 커피 문화를 확산하기 위해 올해 처음 개최됐다. 오는 16∼17일 진행되는 결선에서는 아메리카노와 창작 메뉴로 경연이 진행된다. 우승자는 3천만원, 2등은 1천만원, 3등은 500만원의 상금을 각각 받는다. 지난 달...
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