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"늬들은 게맛을 몰라"…'푸른 꽃게' 조만간 먹나 2023-09-21 13:29:27
'푸른 꽃게(블루크랩)'가 한국의 밥상에 오르게 될지 관심이 쏠리고 있다. 최근 국내 꽃게 수입업체들이 이탈리아 당국에 수출 여부를 타진하거나 푸른 꽃게 사전 예약을 받는 등 분주하게 움직이면서다. 21일 식품의약품안전처에 따르면 국내 업체가 외국에서 꽃게를 수입하는 절차는 복잡하지 않다. 국내에...
"이젠 주차도 배운다"…현대모비스, 원터치 자동주차 기술 개발 2023-09-19 14:15:15
나갈 계획이다. 크랩 주행과 제로 턴 시연 등이 특징인 'e-코너 시스템' 등 도심형 자율주행 신기술을 잇달아 선보이겠다는 구상이다. 회사 관계자는 "차세대 주차제어시스템 개발 성과를 벨기에 브뤼셀에서 열리는 '오토센스 콘퍼런스'에서 선보일 것"이라고 덧붙였다. 배성수 기자 baebae@hankyung.com
현대모비스, 경로 학습하는 '메모리 파킹 어시스트' 개발 2023-09-19 11:00:04
이어 나간다는 계획이다. 이와 함께 크랩주행, 제로턴 시연으로 주목받은 'e-코너 시스템' 등 도심형 자율주행 신기술을 잇따라 선보이며 미래 모빌리티 시장 선도를 위한 청사진을 제공할 예정이다. 구기성 기자 kksstudio@autotimes.co.kr ▶ [하이빔]주유소 ev 충전, 한국은 '선택' 독일은 '강제' ▶...
롯데마트 서울역점, 제타플렉스로 재탄생…"신선 매장 강화" 2023-09-13 09:34:57
낸 살아있는 전복과 크랩을 만날 수 있다. 3층에는 와인 전문점인 보틀벙커 4호점이 문을 연다. 보틀벙커에서는 4천여종이 넘는 와인을 선보이고, 태블릿PC로 음악을 들으면서 와인을 추천받을 수 있는 서비스도 제공한다. 아울러 토이저러스와 펫전문 매장 콜리올리, 한국문화상품관 보물 등 다양한 전문점도 들어선다....
롯데마트 서울역점 '제타플렉스'로 탈바꿈…"강북 상권 랜드마크" 2023-09-13 08:33:12
숙성한 한우를 판매한다. 수산 매장에서는 1년 내내 살아있는 전복과 크랩을 판매하는 '라이브 씨푸드'존을 구성했다. 고객 유형별 맞춤 특화존도 운영한다. 회사원, 철도 이용 고객과 외국인 고객이 많은 상권 특성을 고려해 '도시락 특화존', '외국인 고객 특화존'을 선보인다. 3층은 보틀벙커...
롯데마트 서울역점 '제타플렉스'로 재단장…랜드마크로 키운다 2023-09-13 06:00:02
1년 내내 살아있는 전복과 크랩을 만날 수 있다. 외국인 고객과 철도 이용 고객이 많은 상권 특성을 고려해 도시락 특화존, 외국인 특화존도 마련했다. 3층에는 와인전문점인 '보틀벙커' 4호점이 문을 연다. 보틀벙커에서는 4천여종이 넘는 와인을 선보이고, 태블릿PC로 음악을 들으면서 와인을 추천받을 수...
JW 메리어트 호텔 서울, '폴 인 러브 애프터눈 티 세트' 선봬…‘가을에 빠져들게 하는 맛’ 2023-09-05 16:00:10
기운을 실감 나도록 벌집 모양 튀일을 얹은 크랩 카나페와 옛날 도넛을 작게 튀겨낸 위 메이플과 당근 무스 그리고 견과류를 얹은 호두 도넛츠 등도 제공된다. 가을의 무드를 담아낸 다섯 가지의 디저트도 빠질 수 없다. 크리미한 밤과 초코의 맛이 조화를 이루는 밤 크림 롤과 무화과와 바닐라의 조화를 살린 호주식...
르메르디앙 서울 명동, 티 오마카세‘ 선봬…’티를 통한 치유의 시간‘ 2023-08-25 16:00:07
골든 크랩 등 싱그러운 맛과 비주얼의 세이보리 페어링과 함께 두 번째 계절인 ‘봄’의 기운을 플레이트 가득 담아냈다. 또한 히말라야산맥 아래 자라 재배가 어려워 더욱 귀한 싱글 오리진 티인 다즐링 세컨드 플러시는 사계 중 2번째 시즌에 채엽 된 샴페인과 같은 인도 홍차이자 장미 젤리와 천도복숭아 향이...
[홍순철의 글로벌 북 트렌드] 사회 문제도 해소하고 돈도 버는 비즈니스가 있다는데… 2023-08-18 18:15:48
‘후깁스어크랩’의 공동창업자 대니 알렉산더, 그리고 긴 설명이 필요 없는 빌앤드멀린다게이츠재단의 공동 회장 빌 게이츠 등 다양한 솔루셔니스트를 소개하면서 어떻게 그들이 식량 문제, 양극화와 사회 불평등, 기후 위기, 생태계 파괴 등의 전 지구적 문제에 적극적으로 대처하고 있는지 보여준다. 초콜릿은 유럽에서...
조개 씨마를라…伊 베네토주, 외래종 '푸른꽃게' 전쟁 선포 2023-08-16 22:41:15
주고 있는 외래종 게인 '푸른 꽃게(블루크랩)'와 전쟁을 선포했다. 안사(ANSA) 통신에 따르면 루카 자이아 베네토 주지사는 16일(현지시간) 기자회견에서 취재진에게 푸른 꽃게 두 마리를 보여주며 이 게가 "모든 것을 파괴하고 재앙을 일으키고 있다"고 말했다. 북미 대서양 연안에 주로 서식하는 푸른 꽃게는 몇...