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'맛집 유치' 갤러리아百 실험 통했다…이태원·홍대 인기 음식점 입점후 고객 45%·매출 10% 늘어 2014-01-20 21:23:37
타르틴’ 등을 지난해 새로 들여왔다. 모두 서울 이태원, 서래마을, 홍대 근처 등에서 인기를 끌고 있는 음식점이다. 롯데백화점은 지난해 11월 서울 소공동 에비뉴엘 6층 일부를 영패션 매장으로 바꾸면서 이촌동에 본점이 있는 팥빙수 전문점 ‘동빙고’를 들여놓았다. 주원 식품담당 선임상품기획자(cmd)는 “1년 넘게...
죽기 전 먹어야 할 음식 25가지, 美 매체 선정한 한국요리는… 2014-01-10 15:26:07
리코타 치즈 19. 스테이크 타르타르(다진 생쇠고기에 날달걀을 넣은 요리, 우리 육회와 비슷) 20. 타르틴 베이커리(tartine bakery)의 초콜릿 크루아상 21. 직접 만든 신선한 휘핑크림 22. 껍질을 갈라 바로 먹는 (해스) 아보카도 23. 뉴욕 베이커리인 스포리아(sfoglia)의 식빵 24. 토마토 스프와 구운 치즈 25....
죽기전에 먹어야 할 음식 25가지 "어떤 음식이 있을까" 2014-01-10 11:35:53
신선한 리코타 치즈 19. 스테이크 타르타르(다진 생쇠고기에 날달걀을 넣은 요리, 우리 육회와 비슷) 20. 타르틴 베이커리(Tartine Bakery)의 초콜릿 크루아상 21. 직접 만든 신선한 휘핑크림 22. 껍질을 갈라 바로 먹는 (해스) 아보카도 23. 뉴욕 베이커리인 스포리아(Sfoglia)의 식빵 24. 토마토 스프와 구운 치즈 25....
추위 이기는 겨울 신메뉴 출시 활발 2013-12-03 14:30:00
카르파치오 샐러드’, ‘스노우 에그 타르틴’ 브런치 2종도 선보인다. 또한 ‘불고기 브라더스’는 자연과 건강을 컨셉의 새로운 메뉴를 출시했다. ‘불고기 브라더스’의 ‘자연의 밥상’ 세트메뉴가 주인공. 다양한 채소와 불고기 메뉴, 강된장과 밥 등 풍성한 건강 밥상으로 구성돼 쌀쌀해진 날씨에 잃기 쉬운 입맛과...
마켓오 여의도점, 정통 크래프트 비어 이벤트 2013-07-24 11:00:42
풍부합니다. 또 수제 맥주에 어울리는 안주도 새롭게 출시했습니다. 매콤한 소스의 치킨요리 `핑거 윙스`, 감자칩과 야채칩을 더한 `탭하우스 프릿츠`, 4가지 치즈 소스에 불고기가 들어간 치아바타 `마켓오 비프 타르틴`, 190도 오븐에서 장시간 구워낸 통치킨과 야채구이가 곁들여진 `리얼 로스트 치킨`, 부드러운 고기가...
아티제 1호점 ‘타워팰리스점’ 새단장! 2013-06-28 09:11:54
초콜릿 수플레, 뽐므 등의 디저트 메뉴를 선보인다. 뿐만 아니라 예술적인 디자인이 돋보이는 프리미엄 케이크를 추가해 호텔 수준의 디저트를 즐길 수 있게 했으며, 기존의 수프, 샐러드, 브런치, 타르틴 등은 식재료와 플레이팅이 한층 강화되었다. 아티제는 타워팰리스점 리뉴얼을 기념해 3만원 이상 구매하면 천연...
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