인천공항 노조, 회사 명절선물 반납…"제대로 된 정규직 전환" 2019-01-31 16:07:29

뜻으로 통조림 햄, 식용유 세트 등 회사가 지급한 설 선물을 반납 시위를 했다. 민주노총 공공운수노조 인천공항지역지부 소속 노동자들은 31일 인천국제공항공사 청사 앞에 회사가 지급한 선물을 쌓아 두고 "스팸 대신 제대로 된 정규직 전환 촉구한다"는 등의 구호를 외쳤다. 박대성 지부장은 "문재인 대통령의 인천공항...

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• #인천공항 노조 #전환 #정규직 #회사

미군 전투식량에서 韓국민반찬으로…'32년' 스팸, 누적 매출 4조 2019-01-22 08:41:37

1937년 통조림 제조기업이었던 미국 호멜(hormel)이 스팸을 처음 개발했다.1929년 미국 대공황 이후 경제적 어려움을 겪던 저소득층 소비자들을 타깃으로 한 중요 단백질 공급원 성격이었다. 햄과 다진 돼지고기를 섞어 캔에 담아 유통됐다.스팸은 저렴한 값과 풍부한 단백질 덕에 전투식량으로도 쓰였다.제2차 세계대전...

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• #미군 전투식량에서 #스팸 #cj제일제당 #관리 #반찬 #전투식량

"햄버거는 사실 몽골 기병 음식"…신간 'B급 세계사 2' 2019-01-02 08:00:15

소지를 보장하는 이유, 통조림, 샌드위치, 선글라스, 프라이드치킨 등 다양한 상품 기원부터 좌파와 우파의 유래 같은 형이상학적 문제까지 우연과 필연이 교차하는 다양한 이야기가 삽화와 함께 담겼다. 무엇보다 이 책은 한 가지 주제에서 점점 외연을 넓히는 방식을 통해 연관된 사건과 역사 지식을 망라하고 있다. 독자...

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• #햄버거는 사실 #햄버거 #역사 #함부르크 #이야기 #음식 #패티

[연합뉴스 이 시각 헤드라인] - 20:00 2018-11-30 20:00:00

확인됐다고 30일 밝혔다. 식약처는 지난 10월 22일 유통기한이 2019년 5월 15일인 런천미트에서 세균이 검출됐다고 밝힌 후 해당 날짜 제품의 판매를 중단시켰다. 식약처는 캔 등 멸균제품의 안전을 확인하기 위해 캔햄, 통조림, 병조림, 레토르트 등 39개사 640개 제품을 수거해 검사했으며, 모두 적합 판정을 받았다....

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• #연합뉴스 이

"다른 제품은 안전"..대장균 검출 `청정원 런천미트` 검사 결과 2018-11-30 19:10:17

햄, 통조림, 병조림, 레토르트 등 39개사 640개 제품을 수거해 검사했으며, 모두 적합 판정을 받았다. 검사 대상에 포함된 런천미트 40개도 안전한 것으로 확인됐다. 회수 조치된 런천미트에서 독성 식중독균이 아니라 일반 대장균이 나온 것으로 확인되면서 제조과정이 아닌 실험과정에서 오염됐을 가능성이 크다는 지적이...

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• #다른 제품은

대장균 검출 '청정원 런천미트'…식약처 "다른 제품은 안전" 2018-11-30 18:53:08

캔햄, 통조림, 병조림, 레토르트 등 39개사 640개 제품을 수거해 검사했으며, 모두 적합 판정을 받았다. 검사 대상에 포함된 런천미트 40개도 안전한 것으로 확인됐다. 회수 조치된 런천미트에서 독성 식중독균이 아니라 일반 대장균이 나온 것으로 확인되면서 제조과정이 아닌 실험과정에서 오염됐을 가능성이 크다는...

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• #대장균 검출

무책임한 식약처…'런천미트' 사태로 하루 수십억씩 손해인데[시선+] 2018-11-30 10:05:59

있다. 애초 이번 사건은 식약처가 "통조림에서 발견된 세균은 대장균"이라고 발표를 수정하면서 미궁 속으로 빠져들었다. 검출된 세균이 대장균이라면 제조사의 문제가 아니라 식품검사기관에서 유입됐을 가능성이 높다는 지적이 식품학계 전문가들 사이에서 쏟아졌기 때문이다. 대장균은 80도 이상에서 1분 이상...

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• #무책임한 식약처런천미트

캔 뚜껑 기술경쟁 열 올리는 '참치캔 라이벌' 동원-사조 2018-11-29 18:04:47

입맛 (3) 통조림 이야기동원, 국내 첫 식용캔 개발 자부심 사조, 알루미늄 포일 신기술 도입 [ 김재후 기자 ] 최근 햄 통조림에서 세균이 검출됐다고 해서 논란이 일었다. 하지만 국내 식품과학 연구자들은 이런 일이 발생하기 힘들다는 의견들을 내놓았다. 그도 그럴 것이 인간은 통조림을 이미 200년 넘게 안전하게 먹고...

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• #캔 뚜껑

"억울해도 하소연 못해"…식품社 '검증안된 의혹'에 속앓이 2018-11-06 18:17:01

류영진 식약처장이 국정감사에서 “통조림에서 발견된 세균은 대장균”이라고 밝히면서 상황은 달라졌다. 동물의 장에 사는 대장균은 80도 이상에 1분 이상 노출되면 모두 죽는다. 통조림은 제조 과정에서 120도로 4분간 멸균 처리한다.검출된 세균이 대장균이라면 유통이나 제조 과정이 아니라 실험과정에서...

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• #억울해도 하소연