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3조클럽 식품기업 10개로…롯데칠성·풀무원·CJ프레시웨이 가세 2024-01-28 06:25:00
CJ프레시웨이[051500]까지 더해 10곳에 이를 것으로 전망된다. 이전까지 3조 클럽에 속한 곳은 연결기준 연 매출이 30조원에 이르는 CJ제일제당[097950]을 비롯해 대상[001680], 동원F&B[049770], 롯데웰푸드[280360](옛 롯데제과), 오뚜기[007310], 농심[004370], SPC삼립[005610] 등 7곳이다. 현대그린푸드는...
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고령화·저출산에…'실버세대·골드키즈' 두마리 토끼 잡는다 2024-01-26 16:25:40
푸드 시장 공략에 나섰다. 프레시 매니저 채널을 보유해 정기배송과 대면 대응이 가능한 만큼, 자녀가 제품을 주문하면 부모님 자택 및 병원·요양시설로 제품을 전달해 안부를 확인해 주는 서비스 등으로 차별화를 도모하고 있다. Hy의 프로바이오틱스 기술력에 어린이 성장과 면역에 필요한 요소를 담은 어린이 발효유...
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엔데믹 타고 부활…식품사 효자 된 컨세션 2024-01-22 17:40:05
CJ프레시웨이, 롯데GRS, 풀무원푸드앤컬처, 삼성웰스토리 등이 컨세션 사업에 드라이브를 걸며 확장 중이다. 업체별 외식, 급식, 임대 수익의 경계가 모호해 정확한 시장 규모는 집계되지 않고 있으나 SPC와 아워홈이 이 시장의 강자다. 지난해 11월 인천공항 입찰에선 SPC, 아워홈, 롯데GRS, 풀무원이 구역별 사업권을...
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인천공항 푸드코트의 '보이지 않는 손'[설리의 트렌드 인사이트] 2024-01-22 16:24:24
CJ프레시웨이, 롯데GRS, 풀무원푸드앤컬처, 삼성웰스토리, 현대그린푸드, 신세계푸드 등이 컨세션 사업에 드라이브를 걸며 확장중이다. 업체별 외식, 급식, 임대 수익의 경계가 모호해 정확한 시장 규모는 집계되지 않고 있으나 SPC와 아워홈이 이 시장의 강자인 것으로 알려졌다. 지난해 11월 인천공항 입찰에선 SPC,...
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hy, "홍삼·녹용 등 건강식품 선물, 정해진 날짜에 무료배송 해드려요" 2024-01-17 16:15:14
지정하면 전국 1만1000명의 프레시 매니저가 구매자에게 직접 배송해준다. 최대 10곳까지 배송지를 지정할 수 있다는 점도 특징이다. 한 번의 결제로 여러 곳으로 선물을 보내기에 좋다. 주소지를 모르는 지인에겐 ‘선물하기’ 기능을 사용하면 된다. 해당 서비스를 통해 선물을 보내면 받는 사람이 직접 주소지를 입력할...
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푸드테크기업 마켓보로 "작년 매출 9배 증가" 2024-01-16 17:54:40
푸드테크 기업 마켓보로는 지난해 매출이 전년(15억원)의 9.8배인 148억원으로 불어났다고 16일 발표했다. 또한 회사가 운영하는 기업간거래(B2B) 식자재 오픈마켓 ‘식봄’과 식자재 유통 서비스형 소프트웨어(SaaS) ‘마켓봄’을 통한 거래액이 지난해 전년보다 37% 늘어난 2조7496억원으로 집계됐다고 공개했다. 식봄과...
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푸드테크 기업 마켓보로 "작년 매출 887% 증가" 2024-01-16 17:13:36
푸드테크 기업 마켓보로는 지난해 매출이 148억원으로 전년(15억원) 대비 887% 증가했다고 16일 밝혔다. 또 회사가 운영하는 기업간거래(B2B)용 식자재 오픈마켓 '식봄'과 식자재 유통 서비스형 소프트웨어(SaaS) '마켓봄'을 통한 거래액이 지난해 2조7천496억원으로 집계됐다고 덧붙였다. 식봄과 마켓봄을...
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"구내식당 아닌거 같은데"…식사비 실화? 2024-01-09 06:07:50
위탁운영사로는 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드, CJ프레시웨이, 신세계푸드 등이 있다. 한 단체급식 운영사 관계자는 "식자재 가격이 오르고 최저시급 등 인건비가 오른 것이 식단가 인상의 주요 요인"이라며 "식자재 가격이 올랐는데도 기존의 메뉴 가격을 유지하면 식사 품질은 떨어질 수밖에 없다"고 말했다. 그...
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외식 부담에 더 찾지만…구내식당 식사비 상승폭도 '역대 최대' 2024-01-09 06:01:02
위탁운영사로는 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드, CJ프레시웨이, 신세계푸드 등이 있다. 한 단체급식 운영사 관계자는 "식자재 가격이 오르고 최저시급 등 인건비가 오른 것이 식단가 인상의 주요 요인"이라며 "식자재 가격이 올랐는데도 기존의 메뉴 가격을 유지하면 식사 품질은 떨어질 수밖에 없다"고 말했다. 그나...
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가성비에 다양한 맛…이마트24 김밥·주먹밥 인기 2023-12-13 16:04:05
증가하며 편의점 프레시푸드(FF) 상품 중 가장 높은 증가율을 기록한 것으로 나타났다. FF에는 김밥, 주먹밥, 샌드위치, 햄버거 등이 포함된다. 김밥과 주먹밥 매출이 증가하면서 FF 상품군 내 매출 비중은 2021년 44%에서 올해 50%를 넘기기도 했다. 2000년대 한 줄 김밥, 2010년대 도시락에 이어 2020년대 다시 김밥과...
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