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116년 전 아인슈타인 박사학위 증서, 모교 취리히대로 반환 2022-09-03 00:47:01
이 증서를 발급한 모교로 돌아가 전시됐다. 스위스 취리히대는 2일(현지시간) 아인슈타인이 1906년 받은 박사학위 증서 원본을 기부금으로 매입해 본관 현관에 전시했다고 밝혔다. 미카엘 쉐프만 취리히대 총장은 "우리 졸업생인 아인슈타인 박사의 학위 증명서를 학생들과 일반 대중에게 제공하는 건 특별한 기회였다"고...
델리프랑스, 전주에 골프 스포츠 센터에 호남 1호점 입점 계약 2022-08-23 18:23:06
참여한다. 또한 실력 있는 파티셰와 로스터를 영입하고 국내에 제품 관련 임원이 방한하여 프로그램을 체크한다. 이 외에도 국내 대기업 커뮤니티를 이끌었던 홍보팀이 홍보, 마케팅 전략을 수립하고 국내에서 접근하기 힘든 해외 유명브랜드를 프렌차이즈화 하여 양질의 제품과 서비스로 고객의 만족도를 높일 계획이다....
"완전 신세계" 두 눈 의심케 한 풍경…압구정에 무슨 일이? [박동휘의 컨슈머 리포트] 2022-08-16 10:00:03
입점한 것도 이 같은 신비주의의 일환이다. 노티드를 운영하는 GFFG가 호족반, 다운타우너 등 다른 류의 음식점 브랜드를 만들어내고, 이준범 GFFG 대표와 뜻을 함께한 또 다른 압구정 토박이 출신의 창업가들이 주변에 밀집하면서 압구정로데오 상권은 일종의 ‘식·음료 클러스터’로 부상하기 시작했다. 압구정로데오역...
물가 오를수록 '불티'…벌써 5000억, 대세 된 '불황의 미식' [박동휘의 컨슈머 리포트] 2022-07-15 10:28:49
관한 연구를 맡고 있다. 수많은 유명 미슐랭 쉐프를 배출한 세계 3대 요리학교 CIA(Culinary Institue of America)를 졸업한 직원을 연구원으로 채용할 정도로 도시락 개발에 진심이다. 편의점 운영사들이 꿈꾸는 궁극의 도시락은 ‘엄마 밥상을 온기 그대로’다. 특히 한국의 식문화에서 중요한 밥과 국을 어떻게 하면...
‘하와이의 맛과 감성 만끽’ 웨스틴 조선 부산, ‘알로하 해운대’ 패키지 선봬 2022-07-14 16:00:12
각종 야채와 허브잎, 간장과 우스터소스 등을 넣은 쉐프 함박 소스를 곁들여 맛을 냈다. 하와이안 버거는 두툼한 한우 패티에, 구운 파인애플, 갓 튀긴 어니언, 치즈, 양상추를 넣고 쉐프 특제 버번 바비큐 소스로 풍성한 풍미를 더해 맥주와 즐기기에 환상 궁합을 선보인다. 이국적인 분위기에서 통유리 너머 탁 트...
태국 최대기업 한국계 안주인 "한·태 다리 역할 하겠다" 2022-06-28 07:01:01
포기해야 했다. 네 자녀의 어머니이기도 한 그는 결혼 후 오랜 시간 홍콩에 거주하며 교육과 내조에 집중했다. 2016년 말 태국으로 돌아와서는 자선재단을 설립해 문화와 교육 등과 관련된 각종 후원 활동에 나섰다. 코로나19 사태 이후로는 쉐프케어스 재단을 설립해 유명 쉐프들과 함께 병원을 찾아 의료진에 최고급...
올리타리아, 디지털 광고 론칭 기념 이벤트 2022-06-16 16:10:27
제품을 제공한다. 올리타리아 한국 공식 수입원인 서영이앤티(주) 허재균 대표이사는 "최근 다양한 홈쿡을 즐기는 소비자들이 늘어남에 따라 전문 쉐프들의 사랑을 받는 올리타리아 올리브오일을 더 많은 소비자들이 쉽게 접할 수 있도록 이번 광고 영상을 기획했다"며 "레시피의 중심이 되는 올리타리아 올리브오일로...
동서발전, 젊은 요식업 창업가 육성 지원 2022-06-14 16:33:13
한 지원금 2000만 원은 울주군 내 만 39세 미만 청년 예비창업팀 13곳을 대상으로 창업 교육과 메뉴 개발, 입지선정 등 창업 컨설팅 지원에 쓰일 예정이다. 프로젝트 참가자들은 유명 쉐프인 박찬일 씨와 국내 바리스타 1세대인 임종명 씨가 함께하는 워크숍을 통해 특색있는 음식·음료 메뉴를 개발하는 기회를 갖게 된다....
홍석천, 제주여행 중 훈남쉐프와 `한 컷` 2022-05-23 20:37:54
한 애정과 미래를 얘기하는 훈남세프. 니가 있어 제주가 더 좋다. 역시 뭐든 사람이 중요하다. 땡큐 배세프”라는 글과 함께 사진을 게재했다. 사진 속 홍석천은 훈남 배승민 셰프와 활짝 웃는 모습이다. 제주드림타워(그랜드하얏트제주) 카페8에서 보기만해도 먹음직스러운 음식 사진이 눈길을 끌었다. 한편 홍석천은 KBS1...
광주 ‘금남로 한신더휴 펜트하우스’, ‘슈퍼땅콩’ 김미현 초청 강연회 등 행사 개최 2022-05-07 09:00:01
외 행사는 △14일 오세득 쉐프 강습회 △21일 김 골퍼 강연회(2차) △28일 이원일 쉐프 강습회로 예정됐다. 참여를 원하는 사람은 견본주택에 문의해 사전예약하면 된다. ‘금남로 한신더휴 펜트하우스’는 광주 최초의 ‘2층집’ 구조 물량이 포함된 하이엔드 아파트다. 지하 4층~지상 25층, 2개 동 총 99가구로 구성되며...