[주니어 생글 기자가 간다] 삼겹살 기름에 볶고 참치 넣어 푹 끓이고 -김치와 나- 2022-11-14 10:27:09

김치를 잘 먹게 되었다. 그래도 못 먹는 김치가 딱 한 가지 있다. 바로 학교 급식에 나오는 김치다. 학교 급식 김치는 우리 집 김치보다 다섯 배나 맵다. 김치를 남겼다가 잔반 검사에 걸려 선생님에게 혼난 적도 있다. ?우리 반 선생님은 독특하시다. 어떨 땐 잔반 검사를 하고, 어떨 땐 안 하시니, 김치를 남겨야 할지 ...

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이번엔 고등학교 급식서 메뚜기 사체가?…"미처 확인 못해" 2022-08-29 15:52:38

위한 구체적인 대책을 마련해 추후 다시 안내하겠다"고 말했다. 최근 석 달 사이 서울 소재 학교에서만 급식 이물질 사고가 3번 발생하면서 급식 위생에도 비상이 걸렸다. 앞서 지난 5~6월에는 보름 간격으로 서울 강서구, 중구 소재 고등학교 급식 열무김치에서 개구리 사체가 발견되는 이물질 사고가 발생했다. 사고 발생...

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• #이번엔 고등학교 #이물질 #급식 #사고 #발생 #고등학교 #학교급식

6% 고물가 상황서 집중호우까지…추석 앞두고 악재되나 2022-08-09 11:15:25

시금치(70.6%), 깻잎(32.8%) 등 잎채소 가격이 급등했다. 오이(73.0%), 호박(73.0%), 열무(63.5%), 부추(56.2%), 무(53.0%), 파(48.5%), 감자(41.1%)도 크게 오른 것으로 나타났다. 농산물 가격 상승은 재료비 상승으로 이어져 외식비를 밀어 올리는 역할도 한 것으로 보인다. 7월 외식물가는 1년 전보다 8.4% 올라 1992...

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• #6 고물가 #상황 #물가 #피해 #가격 #추석 #집중호우 #농산물

상추 대신 청양고추 내놓는 고깃집…"반찬 리필 때마다 심장이 덜컥" 2022-07-13 17:27:40

한 흐름이다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 운영하는 농산물유통정보(KAMIS) 시스템에 따르면 적상추 소매가격은 12일 기준 100g당 2174원, 청상추는 2250원이다. 각각 866원, 851원이던 평년 수준에 비하면 1.5~2.5배 비싸다. 깻잎도 100g당 2443원으로 평년(1578원) 대비 50%가량 올랐다. 양배추, 시금치, 얼갈이배추,...

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상추 대신 청양고추 내놓는 식당들…"더 달라할까 무섭다" 2022-07-12 21:00:03

한 품목으로 바꾸는 것을 가리킨다. 12일 한국농수산식품유통공사(aT)가 운영하는 농산물유통정보(KAMIS) 시스템에 따르면 적상추 소매가격은 이날 기준으로 100g당 2174원, 청상추 가격은 2250에 달했다. 평년 기준 각각 866원과 851원이었던 것에 견주면 1.5~2.5배가량 비싸다. 깻잎도 100g당 2443원으로 평년(1578원)에...

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• #상추 대신 #상추 #가격 #채소 #식당 #제공 #자영업자 #물가 #반찬 #경우

농산물값 고공행진…열무·감자·양파 도매가 '껑충' 2022-06-26 08:00:01

여름철 농산물 가격이 크게 오른 것으로 나타났다. 26일 한국농수산식품유통공사(aT)와 관련 업계 등에 따르면 열무 가격은 최근 1주일새 1.6배로 상승했다. aT가 제공하는 농산물유통정보(KAMIS) 데이터를 보면 이달 17일 열무 도매가격은 4㎏당 평균 8천532원이었지만, 1주일 만인 24일에는 평균 1만3천280원이 됐다. 1년...

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• #농산물값 고공행진열무감자양파 #열무 #양파 #가격 #감소 #이달

'개구리' 나온 열무김치 업체…여전히 72개 학교에 김치 납품한다 2022-06-22 13:38:56

이 열무김치를 납품한 업체가 여전히 72개 학교에 김치를 제공하고 있는 것으로 드러났다. 교육청은 해당 업체의 과실임이 명백히 밝혀지지 않았기 때문에 각 학교가 계약을 무르기 어렵다는 입장이다. 22일 서울시교육청 학교보건진흥원에 따르면 A업체는 서울 72개 학교와 급식 납품 계약을 유지 중이다. 지난 15일 서울...

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• #개구리 나온 #업체 #학교 #계약 #열무김치

전북 무주 무풍승지마을, 사과피자·천연허브 체험…열무국수로 더위 싹 2022-06-21 15:12:28

지역 특산물을 활용한 다양한 음식을 맛볼 수 있다. 특히 무풍열무국수는 무풍승지 지역에서 자란 고랭지 열무가 쓰인다. 무풍찰옥수수감자전도 인기가 좋다. 무풍승지마을 관계자는 “무풍승지 지역은 일교차가 크고 일조량이 높아 어느 지역보다 당도가 높은 옥수수가 자란다”고 설명했다. 주변엔 자연환경을 만끽할 수...

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