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롯데百, 미식가 겨냥 다양한 설 선물세트 출시 2020-01-05 06:00:03
처음 선보였던 노포(老鋪)의 맛을 담은 선물세트를 올해 더 강화했다. 34년 전통의 한우 전문점 '벽제갈비'에서 만든 '벽제 감사 세트(양념갈비)'와 '벽제 3대 명탕 세트(설렁탕·양곰탕·한우곰탕)', 대한민국 100대 한식당으로 선정된 '송추가마골'의 '스페셜 가마골 세트' 등...
제 7회 월드식품박람회 2019, 성황리에 종료 2019-12-03 11:28:50
스페인 음식점을 운영 중인 하몽자르는 총각 김구현 대표의 하몽 커팅쇼와 미식회로 가족, 친구, 연인 단위의 참관객들의 발길을 붙잡았다. 이수동 사단법인 중소기업식품발전협회 회장은 “2019년을 마무리하면서 참여업체들에게 도움이 될 수 있는 가장 현실적인 방안으로 월드식품박람회를 진행하여 홍보는 물론...
포항 고기 맛집 더가든파티, 고용노동부 인증 사회적기업 등록 2019-11-27 11:11:23
등급 한우 전문점 더가든파티는 경북 편의시설 설치 시민 촉진단이 선정한 장애인 편의시설 우수업소이며 식품약품안전처의 위생등급 우수 업체로도 선정되었다. 더가든파티의 넓은 주차장과 홀은 휠체어, 유모차 모두 통행하기 편리하도록 설계되어 누구나 편안하게 즐거운 시간을 보낼 수 있다. 더가든파티를 운영하는...
[한경과 맛있는 만남] 백종윤, '40년 기계외길' 걷다 협회장 맡아…업계 숙원 기계설비법 통과 이뤄내 2019-09-27 17:29:13
여느 음식점에 비해 깔끔하고 정갈한 분위기를 자아내는 집이다. 주문을 마치자마자 순댓국과 함께 특이하게 나무상자에 담긴 순대 수육이 나왔다. “깨끗하고 청결하고 음식이 빨리 나와 자주 찾는 곳입니다.” 기계를 다루는 엔지니어다운 취향이 엿보이는 듯했다. 두툼한 순대의 식감은 쫄깃하면서도 실했다....
미국산이 한우로 둔갑…휴가철 원산지 위반업소 477곳 적발 2019-08-29 11:00:00
포함) 78곳, 소고기 48곳, 닭고기 28곳 순이었다. 업종별로는 음식점이 346곳이었고, 식육판매업소 41곳, 통신판매소 22곳 등이었다. 경북의 A 음식점은 미국산 소고기 목심으로 조리한 불고기를 '국내산 한우'로 둔갑 시켜 팔다가 덜미가 잡혔다. 충북 B 정육점은 멕시코산 돼지 삼겹살에 칼집을 내 '국내산 ...
전남 함평 한우 생비빔밥을 '5첩 반상 한정식'으로 2019-08-13 16:58:56
전남 함평군이 지역 대표 먹거리인 '한우 생비빔밥'을 '5첩 반상 한정식'으로 특화한다.함평군은 13일 함평생비빔밥 식재료센터에서 비빔밥 음식점 관계자 등을 대상으로 '함평식 한우 비빔밥 특화 전문 명인과정' 개강식을 열었다고 이날 밝혔다.함평군은 다음달 24일까지 10회에 걸쳐 대학교수...
탈·탈춤 속에 비친 여성 모습은…안동탈춤축제 9월 27일 막올라 2019-06-25 10:04:24
한우 육회, 안동찜닭 등 특화 음식점을 마련해 관광객이 맛볼 수 있도록 한다. 국제탈춤축제는 오는 9월 27일부터 열흘 동안 탈춤공원과 시내 일원에서 열린다 정길태 안동시 관광진흥과장은 "세계 보편문화인 탈과 탈춤이 바탕인 국제탈춤페스티벌에 올해도 100만명 이상 관광객이 찾도록 준비에 힘을 쏟겠다"고 말했다....
[단독] 김영란법·週52시간에 회식 급감…고기 공장까지 문 닫는다 2019-06-10 17:37:15
아산에서 한우 농장과 육가공회사, 음식점을 운영하는 김모씨는 “주 52시간제가 시행되면서 단체회식마저 줄어 매달 1000만원 이상 적자를 내며 버티고 있다”고 말했다.육가공업체들 사이에서는 연쇄 부도 우려가 퍼지고 있다. 축산업계도 불안하기는 마찬가지다. ‘회식의 실종-식당의 경영난과 고기...
[세금미식회] 한해 59억 '법카' 풀리는 서울시청 공무원맛집 '톱15' 2019-06-09 09:04:23
음식점만 추렸다. 지출 장소 표기가 제각각인 탓에 해당 음식점에 쓰인 업무추진비 전액이라고 보긴 어렵다. 다만 파악 가능한 집행 횟수나 액수는 분명한 '맛집의 증표'인 만큼 가능한 범위 내에서 다각도로 분석했다. 서울시청 본청 1년 업무추진비 59억 시청 매점 한해 3억 '법카' 매출 2018년 서울시청...
'국산인 척' 원산지 속인 농축산물 업체들…인천시 4곳 적발 2019-06-02 11:39:10
쓰면서 원산지 표시판에는 국내산 한우로 표시했다가 적발됐다. 계양구 한 업체는 캐나다와 스페인산 돼지고기를 판매하면서 원산지 표시판에는 국내산으로 속였으며, 연수구 한 음식점은 김치찌개에 수입산 두부와 중국산 고춧가루를 쓰면서 국내산인 것처럼 표시한 것으로 확인됐다. 시 특별사법경찰은 단속에 적발된 ...