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디올 라떼·샤넬 쿠키…식사가 아닌 역사를 즐긴다 2022-06-09 17:01:22
것이다. 이곳은 개점 이후 밀라노의 ‘핫플레이스’ 지위를 유지하고 있다. 10 꼬르소 꼬모 이후 문화를 결합한 매장은 세계 주요 도시에 모습을 드러냈다. 구찌는 2018년 이탈리아 피렌체에 첫 레스토랑 ‘구찌 오스테리아 다 마시모 보투라’를 열었다. 이탈리아의 르네상스 양식과 구찌의 미학적 요소가 결합했다....
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SPC 에그슬럿, 유용욱 셰프 협업 메뉴 출시 2022-04-28 10:47:34
일환으로 파인다이닝 출신 셰프가 달걀을 재해석하며 창의적인 메뉴를 선보여온 에그슬럿이 기존의 틀을 깨며 트렌드를 이끌어가는 셰프들과 함께 창작 메뉴를 선보이고 고객들과 소통하기 위해 기획됐다. 첫번째 협업으로 독자적인 훈연 기법으로 만든 바비큐로 화제를 모은 `유용욱바베큐연구소`의 유용욱 셰프와 함께...
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미식의 습격...기업들의 이유있는 외도 2022-04-27 19:18:39
고급 셰프버거 브랜드 `굿스터프이터리(GSE)`인데, 해외 매장과 달리 국내 매장에는 최초로 스마트팜이 적용됐습니다. 보시는 것과 같이 매장에는 스마트팜이 마련됐습니다. 버거에 들어가는 야채가 길러지는 모습을 소비자가 직접 볼 수 있게 한 것입니다. 친환경 무농약 야채를 바로바로 재배해 `신선한 햄버거`를...
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"건설사가 버거를 만든다?"...이안GT, 내달 수제버거 매장 오픈 2022-04-26 15:43:21
미국 써니사이드의 레스토랑 그룹의 프리미엄 셰프 버거 브랜드다. `농장은 바로 옆이어야 한다`라는 슬로건 아래 지역에서 자란 자연 재료를 사용하는 것이 특징이다. 2008년 워싱턴D.C 1호점을시작으로 미국 주요 도시에서 매장을 운영하고 있다. 특히 단골 고객이었던 버락 오바마 전 미국 대통령의 이름을 딴 `프레즈...
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패션 하우스가 주목한 멋과 맛 2022-04-06 11:33:00
‘구찌 오스테리아 서울’은 세계적인 셰프 마시모 보투라와 전형규 셰프가 협업했다. 선명한 초록색 색감과 벨벳 의자 등 이탈리안 르네상스 양식과 브랜드 아이덴티티가 새겨진 인테리어가 주목할만한 요소. 한국의 계절에서 영감을 받은 신메뉴와 200여 종의 와인, 칵테일을 함께 제안한다. 작년 2월, 서울 여의도에...
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제주 드림타워 복합리조트, 한라산 소주 칵테일 인기 2022-02-16 16:00:09
압도적인 스케일과 전망을 발판으로 제주 관광의 핫플레이스로 자리잡은 제주 드림타워 복합리조트는 올스위트 콘셉트의 1600 객실 뿐 아니라, 38층에 위치한 한국식 포장마차 콘셉트의 포차 등 글로벌 셰프 군단이 포진한 14개의 레스토랑과 바 역시 미식가들 사이에서 호평을 받고 있다. 뿐만 아니라, K패션몰인 한...
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제주 드림타워 복합리조트, 글로벌 스타셰프가 선보이는 스트리트 푸드 ‘팝업 플라자’ 신메뉴 출시 2022-02-10 17:11:31
다이닝 경험을 제공한다. 드림 카페, 주스, 분식, 핫도그, 와플, 초콜릿 총 6개의 카테고리로 구분되며, 길거리 음식을 골라 즐기듯 팝업 스토어 형태로 디자인되어 있다. 매일 오전 11시부터 오후 9시까지 운영한다. 압도적인 스케일과 전망을 발판으로 제주 관광의 핫플레이스로 자리잡은 제주 드림타워...
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부동산의 가치는 '공간'이 결정한다 2022-02-03 05:50:03
고기전문점 '아올', 한남점은 셰프가 느낀 파리를 재해석한 레스토랑&카페 '세르클' 등입니다. 유명 제과학교와 호텔 출신 전문가들이 개발한 특색있는 음식들로 소셜네트워크서비스(SNS) 상에서 인기를 끌고 있습니다. 좋은 임차인으로 채워진 건물은 가치도 상승하고 있습니다. 유니언타운 당산점은...
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제주 드림타워 복합리조트, 제주 여행을 더 여유롭게 즐기는 슬기로운 호캉스 ‘24시간 스테이’ 패키지 출시 2022-01-21 12:00:04
전망을 발판으로 제주 관광의 핫플레이스로 자리 잡은 제주 드림타워 복합리조트는 38층에 위치한 한국식 포장마차 콘셉트의 포차 등 글로벌 셰프 군단이 포진한 14개의 레스토랑과 바 역시 미식가들 사이에서 호평을 받고 있다. 뿐만 아니라 K패션몰인 한 컬렉션(HAN Collection), 한국식 프리미엄 찜질 스파 등...
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쯔양 "고든램지 버거, 14만원 할 만 해"…김민경 시식평 '반전' 2022-01-13 08:09:17
풍미를 곁들였다. 쯔양은 "뉴스에도 나오고 엄청 핫한 곳이다. 궁금해서 먹으러 왔는데 오늘 다 먹어볼 것"이라고 했다. 쯔양이 모든 버거 메뉴를 주문하자 고든 램지 버거의 셰프는 "정말 다 먹을 거냐"라고 묻더니 쯔양의 이마에 손을 갖다 대며 "정상 체온"이라며 너스레를 떨기도 했다. 먼저 고든 램지의 시그니처 버...
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