대형마트, 김장 절임배추 예약판매 문제 없나? 2024-10-01 07:05:59

시작했다. 롯데마트와 슈퍼는 지난 8월부터 사전협의를 거쳐 '해남 절임 배추'와 해발 700m 고랭지 배추를 사용한 '평창 절임 배추', 해발 400m 준고랭지 배추를 사용한 '괴산 절임 배추', 절임 배추 경력 30년 노하우를 자랑하는 '김우성 생산자의 영월 절임 배추'를 선보인다. 가격은...

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대형마트들, 김장 절임배추 예약판매 개시…가격 오를까 촉각 2024-10-01 06:31:01

시작했다. 롯데마트와 슈퍼는 지난 8월부터 사전협의를 거쳐 '해남 절임 배추'와 해발 700m 고랭지 배추를 사용한 '평창 절임 배추', 해발 400m 준고랭지 배추를 사용한 '괴산 절임 배추', 절임 배추 경력 30년 노하우를 자랑하는 '김우성 생산자의 영월 절임 배추'를 선보인다. 가격은 한...

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한우보다 비싼 '김장김치', 김장 가격의 고공행진 [최보화의 원자재 인사이드] 2024-09-30 08:38:22

재배 지역의 15%가 손실된 것으로 알려졌습니다. 해남은 전국 가을 배추 생산량의 17%, 겨울 배추의 65%를 차지하는 곳인 만큼, 해남 배추의 생육 부진은 전국 배추 공급 악화로 이어지기에 충분했습니다. Q. 관련 업계의 직접적인 파장은 좀 어떻습니까? = 김치 제조업체들은 사실상 생산과 판매가 일시 중단됐다고 봐도...

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해남 찾은 농식품장관…"김장철 배춧값 걱정 없도록 관리 총력" 2024-09-29 16:11:46

해남 찾은 농식품장관…"김장철 배춧값 걱정 없도록 관리 총력" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 송미령 농림축산식품부 장관은 29일 "가을배추는 작황 관리를 잘해서 농업인 소득을 높이고, 국민이 가격 걱정 없이 김장할 수 있도록 노력하자"고 관계 기관 등에 당부했다. 송 장관은 이날 가을배추 주산지인 전남 해남군을...

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교촌치킨 어쩐지 맛있더라니…회장님만 아는 '비법' 있었다 [영상] 2024-09-29 12:00:01

정읍, 전남 해남까지 청양홍고추 산지 농가를 발굴해 계약재배를 하고 있다. 원재료 수급처를 여러 지역으로 분산해 계약한 이유는 장마나 태풍 등 기후 환경에 따른 피해를 최소화하기 위해서다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 추석을 지나면서 붉은고추 가격은 100g당 2500원(지난 27일 기준 2543원)을 넘어섰다....

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해남 수해까지..."김장철에 배추값 더 오를 판" 2024-09-28 09:24:50

11월에 가격이 높아질 것이라는 예상이 나온다. 해남 문내면에서 배추를 기르는 정광석(65) 씨는 "이번 폭우로 전체 배추 중 4분의 1이 빗물에 휩쓸렸다"며 "뿌리를 내리고 성장이 활발한 9월이 다 지나버려서 지금 다시 가을배추를 심기는 불가능하다. 전반적으로 김장 배추 수급량이 많이 줄어들어 가격이 꽤 오를 것"...

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• #해남 수해까지김장철에 #배추 #해남 #가격 #폭우

전국 마트가 '난리'…30% 싼 가격에 '오픈런' 2024-09-26 12:24:11

전했다. 대형마트들은 가을배추 주산지인 해남의 폭우 피해로 수확 물량이 크게 줄고, 충청 산지 또한 피해가 있는 상황이라고 우려한다. 이에 알배기 배추와 봄동 등 배추를 대체할 수 있는 품목을 추가 기획하고 수요를 분산할 수 있는 가격 행사를 확대할 예정이다. 아울러 김장용 절임배추는 사전에 대량으로 물량을...

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일부 대형마트서 배추 오전 중 완판…포기김치도 품절 2024-09-26 12:00:01

가을배추 주산지인 해남의 폭우 피해로 수확 물량이 크게 줄고, 충청 산지 또한 피해가 있는 상황이라고 우려한다. 이에 알배기 배추와 봄동 등 배추를 대체할 수 있는 품목을 추가 기획하고 수요를 분산할 수 있는 가격 행사를 확대할 예정이다. 아울러 김장용 절임배추는 사전에 대량으로 물량을 확보하고 계약했기에...

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