호주 카페에선 라테 찾지 말고 '플랫 화이트' 주문하세요 2019-02-01 16:51:43

있다. 숏블랙은 싱글 에스프레소를 말한다.필터=핸드드립, 또는 푸어오버(pour over)를 일컫는다. 싱글오리진 등 그 카페만의 특별한 원두 맛을 제대로 느껴보고 싶다면 추천한다. 바리스타가 천천히 정성껏 내려주는 커피를 맛볼 수 있다. 블렌딩에 따라 원두 원산지와 종류를 고를 수 있다.매직=플랫 화이트보다 더 진한...

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커피시장 휩쓰는 '스마트 혁신'…로봇 바리스타의 커피 맛은? 2018-11-08 22:28:31

자동화 핸드드립 기기 ‘스마트7’을 선보였다. 칼리타 등과 함께 일본 핸드드립 기기 분야에서 명성을 쌓아온 회사가 스마트 기술을 만나 완전히 탈바꿈했다는 평가를 받는다. 하리오 블루투스 커피 기기는 1인 카페 운영자들에게 인기다. 한 바리스타는 “손님이 몰리는 시간대에 하리오 기기 여러 대를...

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'환경 지키자'…삼성, 플라스틱·일회용품 감축에 본격 나서 2018-10-23 11:00:08

입점한 커피숍에서 플라스틱 컵과 빨대를 종이 재질로 변경할 계획이다. 또 화장실에 핸드드라이어를 설치하거나 건물 로비에 우산 빗물제거기를 설치하는 작업 등이 추진된다. 이밖에 각 회사 사원협의회와 함께 플라스틱·일회용품 절감에 임직원들이 적극적으로 동참하도록 캠페인도 병행할 계획이다. ykbae@yna.co.kr...

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• #환경 지키자삼성 #플라스틱 #삼성 #일회용품 #사내식당

삼성, 플라스틱·일회용품 감축 나섰다 2018-10-23 10:59:08

컵과 빨대를 종이재질로 변경하고 △개인컵을 사용하면 가격을 할인해 주는 것 등이 포함된다.일회용품 축소를 위해서는 △화장실에 핸드드라이어 설치 △건물 로비 우산빗물제거기 설치 등이 추진된다.삼성전자와 삼성 계열사들은 각 회사 사원협의회와 함께 환경보호를 위해 플라스틱과 일회용품을 절감하는데 임직원들이...

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• #삼성 플라스틱일회용품 #플라스틱 #일회용품 #삼성 #사용 #감축

청춘커피페스티벌, 스타벅스 바리스타의 커피 강연도 인기 2018-10-21 16:36:57

수 있는 방법인 핸드드립 방식을 선택했다. 그는 “먼저 필터를 적신 뒤 커피 20ｇ가량을 갈아 넣고 커피가루가 부풀어오를 정도로만 살짝 물을 부어 잠시 기다려야 한다”며 “그래야 고른 맛의 커피가 내려진다”고 했다. 또 “커피가루 20ｇ엔 물 180ml가 적당한데 기호에 따라 더 진하게 혹은...

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• #청춘커피페스티벌 스타벅스 #커피 #스타벅스 #강연 #열매

막오른 '2018 청춘, 커피페스티발' 2018-10-21 10:05:47

것 같다는 말씀을 주시고는 해요. 오늘도 컵을 가장 많이 팔았고 핸드드립 세트도 반응이 무척이나 좋습니다."페스티벌 주무대로 향하던 한 여성이 "예쁘다"는 말을 연발하며 고마테이블웨어 부스로 향했다. 파란색과 갈색 유약을 활용한 도기들이 가득한 부스가 행인의 시선을 사로잡았다. 작품들은...

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